首頁 »
2012/07/16

蘭州拉麵 大直家樂福店


某天晚上想不到要吃甚麼好,跟大妹討論之後,
決定到大直家樂福或美麗華亂逛,隨便找家店吃晚餐,
解決完晚餐之後,再決定要去哪裡閒晃消化一下。


蘭州拉麵
地址:台北市中山區樂群三路218號1樓(大直家樂福內)

挑來挑去挑這家大妹曾經吃過的店。

用餐的客人一直來來去去,算是一樓的店家裡面客人人數較多的了,
只是之前經過時都不會想要特別走進來吃。

想了很久點了套餐來吃 ,套餐附的菜先上桌。
四季豆跟黃瓜,我偏愛四季豆,比較不常吃到,黃瓜就普普的。


之前經過會不時聽到不停歇的用力拍打聲音,
剛開始不明究理,還以為是哪家的店員亂摔東西呀?
後來才看到拉麵店裡的師傅,用力甩麵糰的樣子,搭配著聲音的來源。
雖然第一次進店裡吃麵,又坐在師父正對面,
但完全沒想到要拍下師傅辛苦甩麵的樣子。

邊聊天邊等菜上桌,飲料先送上桌了,檸檬紅茶味道就...那樣。


我點的檸檬雞塊拉麵,炸好的雞塊先送上桌,雞塊還蠻嫩的。


麵對我來說太大碗了,加上中午吃太飽,這碗麵吃得好辛苦才吃完。
麵條很有彈性,湯的味道普通。


大妹點的菜肉餛飩拉麵,餛飩還好。
當然不可以拿來跟專賣菜肉餛飩的特好吃店家的比。



吃喝完畢,去樓上逛家樂福順便消化消化。
雖然喝完一大杯檸檬紅茶,但是一點都不解渴,還是覺得口乾舌燥,一直想找水喝。

其實看到店名,讓我想到的是吃到的第一碗蘭州拉麵,
雖然不知道是不是道地滋味,在上海出差時,
在舊辦公室附近的賣場旁小小破破的店家吃到的,
正中午時分現做麵條的Q彈勁兒,跟熱呼呼的濃郁湯汁搭配,
雖然簡單卻是樸實的好味道 。
也有那麼點像是小時候吃到的特好吃排骨酥湯麵的那種感覺。



1919 Ltalian coffee ←上一篇 │首頁
本文引用網址: