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2016/04/06

﹝宜蘭縣冬山遊記﹞菇菇茶米館 大人小孩都超愛,DIY創意手作便當、種香菇、做爆米香 /親子DIY/宜蘭親子遊/冬山景點

宜蘭縣遊記列表-冬山01-菇菇茶米館你有真正〝種〞過香菇嗎?!不是直接買太空包回家養香菇喔!

你曾在網路上看到許多日本媽媽,幫子女準備可愛的卡通圖樣便當,就一直想找一個機會試試,但一想到若要做得特別一點,又需要準備不少食材,就…

你有體驗過輾米與做爆米香的樂趣嗎?!

 

前天,阿發發生車禍,一手骨折打上了石膏,現只能用一手打字

但上週,我們去了一趟有好山好水的宜蘭冬山,順道造訪了菇菇茶米館。館內的DIY體驗活動,《稻穀金剛碾米樂+爆米香體驗》、《五色創意米食DIY(手作便當)》、《菌菇生態瓶+太空包DIY,讓我感覺頗特別、也頗有趣,老婆和子女玩得十分開心。

所以即使手受傷,加上一些友人與老婆同事,看到阿發造訪當日分享在個人FB上的照片後,留言詢問。

於是忍不住,還是先趕緊寫篇遊記,介紹給大家囉~


菇菇茶米館02-外觀 菇菇茶米館外觀
菇菇茶米館為冬山鄉農會場地,農委會輔導,台灣學之旅經營。看到這資訊讓人更加放心,館內所強調有機、健康、無毒、在地,其可信度。

 

菇菇茶米館03-伴手禮區 ▲一進門,先是伴手禮區

 

菇菇茶米館04-造型人偶 ▲米粒與香菇造型人偶

 

菇菇茶米館05-DIY體驗廣場 DIY體驗廣場

 

菇菇茶米館06-米食體驗區 ▲米食體驗區

 

菇菇茶米館07-舞台區 ▲舞台區

 

菇菇茶米館08-田媽媽菇鍋美食館 ▲田媽媽菇鍋美食館

 

菇菇茶米館09-灶 ▲灶

 

菇菇茶米館10-農具展示區 ▲農具展示區

 

菇菇茶米館11-當地小農達人 ▲當地小農達人介紹

 

菇菇茶米館12-冬山當地特色解說 ▲冬山當地特色解說

 

菇菇茶米館13-冬山旅遊地圖 ▲冬山旅遊地圖

 

菇菇茶米館14-媒體報導
▲媒體報導

 

《菌菇生態瓶+太空包DIY

阿發曾帶子女採香菇,但〝種〞香菇這可是第一次,不是直接買太空包回家養香菇喔,是真正教你親手種香菇養香菇,是十分特別的體驗。

菇的生態瓶01-種香菇過程 ▲種香菇過程
冬山鄉農會以舊有穀倉轉型為有機菇栽培場,本菇場從菌種保存、太空包製作、至出菇栽培一貫作業。市面上正流行太空包養菇樂,為了讓大家了解培養菇菌流程; 本場設計一套DIY生態教學從太空包製作、植菌、走菌、出菇,讓學生戶外教學及公司行號、機關團體、親子家庭來此體驗,更加了解菇的生態及生長,進而融入 生活。(說明:菇菇茶米館官網

 

菇的生態瓶02-完成 ▲完成
體驗完後,再送你一包太空包回家養,養成後還可自已摘來料裡品嚐。無論是對大人或小孩,這又是多難得的經驗啊~
哈!

 

《田媽媽菇鍋美食體驗館》

菇鍋美食體驗館的訴求是:宜蘭在地的無毒農業從農地直接到餐桌,提供消費者最生鮮的在地優質食材,冬農栽培有機菇類、結合地方特色有機素馨茶,並於在地米食、時令有機山藥等蔬果,及宜陽牧場的無毒豬肉及金車生技無毒白蝦等在地食材入餐,不但具特色更符合低碳原則,以養生飲食DIY為理念並親手調理品嚐。

田媽媽菇鍋美食體驗館01-用餐環境 ▲用餐環境
是已有一甲子的舊穀倉,再重新整理的場地,散發出一股懷舊的情感

 

田媽媽菇鍋美食體驗館02-菇菇美食鍋 ▲菇菇美食鍋
宜蘭在地的無毒農業優質食材,冬農栽培有機菇類、結合地方特色有機素馨茶,並於在地米食、時令有機山藥等蔬果及宜陽牧場的無毒豬肉,及金車生技無毒白蝦

 

田媽媽菇鍋美食體驗館03-菇菇美食鍋-滾煮中 ▲菇菇美食鍋,滾煮中

 

田媽媽菇鍋美食體驗館04-豐盛、鮮美有機且無毒的食材 ▲豐盛、有機、無毒且美味甘甜的自然食材
不知道你有沒有發現,這的鍋物沒有任何加工食品,例如火鍋餃類,因此口感更是自然、爽口、甘甜。吃上一口,就能感受到大自然的滋味~
不過本篇是遊記,加上阿發發生車禍,一手骨折打上了石膏,只能用一手打字所以若想知道更詳細的美食體驗介紹,可待阿發日後於另篇食記,再介紹囉~
*值得一提的是,穆斯林用餐有著許多的規定與禁忌,而菇鍋美食體驗館,擁有穆斯林友善餐廳認證喔~

 

《五色創意米食DIY(手作便當)

每當在網路上看到許多日本媽媽幫子女準備可愛的卡通圖樣便當,就一直想找一個機會試試,但一想到若要做的特別一點的,又需要準備不少食材,就

這的五色創意米食DIY,還提供了使用天然植物提取液汁所煮出五種顏色的米飯,讓小孩的創意能更自由發揮。

老婆和兒子玩得很開心,連已是高中生的女兒,也很專注的投入此體驗活動。另外,也同時兼顧健康與美味喔~

創意五色米飯糰01-範本參考與DIY過程 ▲範本參考與DIY過程
五色米,是將良食米融合以金、木、水、火、土的五行概念,使用天然植物提取液汁煮出黑、紅、黃、綠、白五種顏色的米飯
白色珍珠米:採用高雄145新米種,烹煮後香Q是製作壽司最要選擇。
黑色多穀米:屬全穀類的食物,均衡營養健康加分。
紅色珍珠米:加入紅麴米,是經過紅麴菌發酵而成,紅麴素為天然養生聖品。
綠色珍珠米:加入冬山素馨綠茶,茶多酚具有抗氧化作用。
黃色珍珠米:加入黃梔子花,是天然食材、染料與藥材植物。
來吧!以天然素材為元素,發揮你的創意,創造出多變可愛又討喜的手作便當~
也讓親子間一起體驗幸福的滋味…

 

創意五色米飯糰02-完成
▲完成

 

創意五色米飯糰03-老婆和兒子的作品-電影動畫大英雄天團-杯麵娃機器人(Baymax) ▲老婆和兒子完成的作品-電影動畫大英雄天團-杯麵娃機器人(Baymax)
真是超可愛的~

 

創意五色米飯糰04-熊本熊 ▲女兒的作品-熊本熊

 

創意五色米飯糰05-開心的老婆和子女 非常開心的老婆和子女,更是一個有趣、難得又難忘的經驗

 

創意五色米飯糰06-便當盒包裝 ▲便當包裝
當自己做完創意手作便當,特別是早上就前往,後續還有其它景點行程安排的朋友,建議可以不要急著吃掉。把自做的手作便當帶到風景區享用,如梅花湖、長埤湖等,可是會更增添了不少野餐的樂趣喔~
*最近在冬山旁的武荖坑風景區,剛好正舉辦著一年一度的2016宜蘭綠色博覽會(3/26 ~ 5/15)
今年的宜蘭綠色博覽會內,有著不少適合小朋友的DIY活動
菇菇茶米館帶自做的手作便當前往享用,更是阿發近日頗推薦的旅遊行程安排

 

 《稻穀金剛碾米樂+爆米香體驗》 

別說是都市小孩,連我和老婆都沒親自體驗過輾米過程,更何況是〝爆米香〞。搞不好,現在大部份的小朋友,連〝爆米香〞怎做出來的都沒看過,更何況是親自體驗。只能說這還是阿發所知道第一個,除了可以體驗碾米外,還能直接拿剛碾好的白米做〝爆米香〞,這經驗也太有趣、太特別了~

稻穀金剛碾米樂01-稻穀金剛碾米體驗區
▲稻穀金剛碾米樂
-稻穀金剛碾米體驗區


稻穀金剛碾米樂02-稻穀變白米的過程 ▲稻穀金剛碾米樂-稻穀變白米的過程

 

爆米香體驗01-爆米 ▲爆米香體驗-爆米過程

 

爆米香體驗02-塑型
▲爆米香體驗-爆米香塑型

 

 

2016宜蘭綠色博覽會-田媽媽菇鍋美食體驗館攤位》

本次的綠博,菇鍋美食體驗館也有參加喔!還為綠博的遊客,設計推出〝杏福套餐〞,是具當地食材特色、餐點特別,經濟划算又美味健康的選擇。

綠博攤位01-田媽媽專區 2016宜蘭綠色博覽會-田媽媽專區

 

綠博攤位02-菇鍋美食體驗館攤位 ▲菇鍋美食體驗館攤位

 

綠博攤位03-穆斯林友善餐廳認證 ▲值得一提的是,穆斯林用餐有著許多的規定與禁忌,而菇鍋美食體驗館,擁有穆斯林友善餐廳認證喔~

 

綠博攤位04-杏福套餐 ▲菇鍋美食體驗館為綠博遊客,所設計推出的〝杏福套餐〞
五色米漢堡、鮑杏福丸子、素馨紅茶

 

綠博攤位05-經濟划算美味又健康 ▲〝杏福套餐〞這可是在宜蘭綠博內,具當地食材特色、餐點特別,經濟划算又美味健康的選擇喔~

 

菇菇茶米館15-產品價目表
菇菇茶米館產品價目表

 

菇菇茶米館16-名片
菇菇茶米館名片

 

看到這些有趣的親子DIY體驗活動,心動了嗎?
提醒:由於考量到用具與食材的新鮮度,想前往體驗的朋友,最好事先預約,以免當天份數不足而撲空。特別是《稻穀金剛碾米樂+爆米香體驗》,原則上只開放團體預約,散客又沒提前預約者,就只能說抱歉了。
還有任何體驗活動上疑問,不用客氣,就直接打電話去菇菇茶米館問囉!
阿發造訪當天除了覺得DIY體驗活動很有趣外,更充份感受到,工作人員的親切、熱情,以及對宜蘭在地濃厚的情感喔~

 

【開放時間】上午9:00~下午17:00(每周三公休)
【地  址】宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號(離羅東市中心,車程約十分鐘)

菇菇茶米館官網:http://www.tea-riceresort.com.tw/
菇鍋美食體驗館:https://www.facebook.com/yilanmeal

 

 

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