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2010/10/14

﹝爸爸輕鬆下廚趣-DIY早餐﹞燒餅熱狗堡+優酪乳


由於昨天早餐開封了熱狗包及順手洗了一些生菜

以本人對食材的原則 開封後的食材或切過的生鮮 擺超過兩天的一律丟垃圾桶 但冷凍的除外

也然難怪我下廚的意願總是不高 要嘛不煮 要煮就會連煮個好幾餐 不然可是會被我丟掉不少東西

於是依照昨天的做法 只是改買現成的燒餅及蔥花捲來包

由於昨天早餐開封了熱狗包及順手洗了一些生菜

以本人對食材的原則 開封後的食材或切過的生鮮 擺超過兩天的一律丟垃圾桶 但冷凍的除外

也然難怪我下廚的意願總是不高 要嘛不煮 要煮就會連煮個好幾餐 不然可是會被我丟掉不少東西

於是依照昨天的做法 只是改買現成的燒餅及蔥花捲來包



以下是食材的賣價 及每個人的平均成本


現買燒餅   12元/人

現買蔥花捲  15元/人

熱狗一包   62元/10條 =6.2元/人   

生菜一個   35元/10次 =3.5元/人

紫色高麗菜半個14元/14次 =1.0元/人

沙拉醬小包  19元/12次 =1.6元/人

雞蛋一個   3.5元/3人 =1.2元/人

水電瓦斯       12元/3人  =4元/人


*燒餅熱狗堡小計 =12+6.2+3.5+1.0+1.6+1.2+4=29.5元/人

*蔥花捲熱狗堡小計=15+6.2+3.5+1.0+1.6+1.2+4=32.5元/人

*LP33優酪乳    125元/1830毫升*250毫升=17元 (便利店小瓶200毫升=27元)

 


碎碎念:
原本自製完成的燒餅熱狗堡,裝袋後發現裏面夾的配料很容易散掉無法固定,小朋友更不好拿。 
於是將燒餅熱狗堡放入透明袋後,將透明袋多餘部份反折,再用膠帶貼緊。
有點像海苔捲的包法,只要底部往上推,燒餅就推上來囉!不但方便吃,燒餅熱狗堡成形後也不容易分解,不怕屑屑掉滿地....


 

 

*我認為作菜這件事,總要試過才知道先有了第一次,第二次心中就比較有底,可以再依照家裏的口味去調整囉!

 

 

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