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2012/06/14

《試用》桃華繪里精選-旋轉式DIY冰淇淋機

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夏天氣候炎熱,很想吃冰淇淋消暑,自己DIY做冰品,衛生安全有保障。粉紅色pink pink的紅白愛心圖案,可愛極了,好像玩具一般.....


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之前試用過寵物專用保潔墊省油不黏鍋調理墊,都覺得好用又方便,所以這次fujidinos日本生活購物網的邀稿又是我覺得有興趣的東西,當然一口答應了!

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所有寄來的新奇或吃的東西,doggy總要仔細審視一番。

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看著外盒上的照片,就讓人想流口水.....

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冰淇淋機盒內附有說明書,又是只有日文的,為什麼裡面不附一下中文翻譯呢?雖然我有修過一年日文,卻還是又要勞煩懂日語的doggy乾媽-抹茶了。

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doggy:麻咪,你拍夠了沒?趕快開始做吧!

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所需準備的材料:蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、冰塊、鹽、糖

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專業的抹茶帶了秤來量,動物性鮮奶油 20cc、白砂糖 20g、鮮奶 100cc

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冷卻材料:冰塊20顆、鹽8大匙、水3大匙

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將鮮奶油、蛋黃、砂糖、鮮奶放入大碗中拌勻

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滾筒中放入冰塊、鹽和水後蓋緊。事前先把滾筒放入冷凍庫可加速冷卻, 但取出時若手濕請勿直接接觸以免沾凍住。

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將材料倒入冰淇淋機中

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將滾筒放入冰淇淋機,確定要有聽到喀擦聲才有卡緊。

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將紅色蓋子和粉紅色塑膠片倒著插上去,再安裝上把手。

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把手往出口的反方向持續轉動約3至4分鐘,待冰淇淋機本體底部的液體變成固狀。

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將粉紅色塑膠片往裡面壓,把手再往出口方向轉,冰淇淋就會出現了!

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一邊用湯匙將冰淇淋挖出盛碗即可。

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看看我們在忙著做東西時,doggy在幹什麼?當然是鑽來鑽去湊熱鬧。

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知道有好吃的,盯著好專心,笑嘻嘻的!

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做太久了,就趴下來等。

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做出來剛好一人份的香草冰淇淋。

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抹茶帶來蘭姆葡萄配色點綴添滋味。

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盛舀時有些滴到桌上了,就讓doggy這隻食物清理器舔乾淨,也嚐嚐鮮。

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另外,加黑巧克力做巧克力冰淇淋,最好用純度高較沒甜味的黑巧克力,隔水加熱融化後,再隔水加冰冷卻。

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原先的材料再準備一份。

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把冷卻後的巧克力醬加進去攪拌。

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巧克力色蠻漂亮,也蠻像巧克力霜淇淋的顏色。

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可惜好像太稀了。

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或許是滾筒不夠冰,才不夠凍。

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這次有抹茶和兩位同事來幫忙,我才能專心拍照,doggy竟然對同事這麼不禮貌,真是太沒家教、太丟臉了!

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因為剛好大姨媽來不能吃,所以就先冰起來,隔幾天再拿出來吃,味道還是一樣香綿。

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我覺得香草的比巧克力的好吃,因為香草奶味很濃,巧克力太甜了。

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碗裡剩一點點,doggy這隻貪吃狗舌頭舔個不停,碗裡碗外都好。

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暑假快到了,這個冰淇淋製造機適合親子一起DIY,只是切記,冰筒要夠冰,效果才會好喔!

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關鍵字: 愛心 滋味 出口 顏色

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