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2010/02/20

汐止萬里金山半日遊(下)金山老街鴨肉/紫米麻糬/紫米甜米糕/芋粿巧

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拜拜完之後,有人說要去金山吃鴨肉,我是沒什麼興趣,不過快到晚餐時間了,回到台北還是要吃飯,就去吧!結果我買了好多東西回家塞冰箱慢慢吃.....
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金山鴨肉的店面好像更多間了,自己找空桌坐下再去廟口拿菜,吃完再請他們結帳即可。這次是我們去金山點最少樣菜色的一次,5個人只點了3樣,夠少吧!鴨肉是一定要的,鴨肉是很甜,但是肉都好少又不易嚼,所以我不太喜歡吃這裡的鴨肉。
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炒麵是便宜又能吃飽的,當然也要點,各種大小的盤子分別裝不同的份量。
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酸菜炒大腸?
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吃完大家本來想回去了,但是我想逛一圈再回去,因為冰箱裡空空的,想買些熟食回去。紫米麻糬$50是第一次看到,我愛吃麻糬,當然要買回家嚐嚐看。沾粉有花生和黑芝麻的兩種,小姐說黑芝麻的比較不甜,如果客人買2包麻糬,她才會建議一包拿花生一包拿黑芝麻的。
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這個紫米麻糬顏色好漂亮,也很好吃,不好的白麻糬吃起來會澀澀的,這個紫米麻糬比好吃的白麻糬多了一種香味,也更滑潤,讚!
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平時我大概吃一個拳頭大的份量就差不多了,結果那晚我吃了兩份,隔天又當早午餐,那一袋就沒了,根本不必擔心吃不完變硬或過保存期限。
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這是紫米甜米糕$50,裡面還有桂圓和蓮子還是白果,現代人注重養生,紫米就是健康食品,所以我每次去附近的早餐店都會點紫米飯糰。雖然我喜歡吃甜的,可是甜米糕吃不太慣。當時我有問麻糬和米糕的加熱法,一個是電鍋一個微波爐,可是我忘了哪個是哪個了。
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米苔目(1袋$50)夏天可以吃涼的,冬天可以煮鹹的,如果硬掉再用水煮一下就可以恢復Q度,很方便,結果我放太久,最後有點臭酸,Money媽說可以冰在冷凍庫,下次我知道了。
同一攤我還買了芋圓地瓜圓(1袋$50),覺得不怎麼樣,我自己做的可能比它好吃,雖然芋頭味還蠻香的,但粉加太多了。
令我不太舒服的還有另一件事,那個阿桑用有點臭屁的語氣跟我說,每一袋都秤重過,意思是叫我不要挑的樣子,就算是秤重過,每一顆的水份重量不同,也會影響每一袋的顆數啊!看我年輕想唬我,以為我沒做過芋圓喔!真是的。要不是我懶得做,加上家裡還有一鍋紅豆,也不會想買。
2010-01-28-088
我看這攤的芋粿巧不太一樣,雖然人家已經在收攤,剩下一鍋裡面不到10個,我還是上前詢問買了4個100元(1個30)。其實在吃飯前我已經有注意到這攤,但是覺得看起來太濕太軟才沒下,離開前覺得買太少東西了,難得出門又有開車來,一定要多買一些,結果買到了好物耶!
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這個外型看起來跟一般的芋粿巧差不多,可是.....
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人客啊!裡面的料這麼豐富啦!而且超香的,價格沒有比較貴哦!
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這個好像是紫米的,早上蒸一個當早餐,大大滿足。
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感覺這個的料比上一種乾一點,外皮卻是軟一點,所以綜合吃起來還是剛剛好。我覺得上一種的內餡較香,不知是不是因為非同一鍋炒出來的,還是原本兩種的餡料就有點不同。
我另外還有買地瓜,地瓜最多有店面的那一間,友人是叫我自己選比較好,但我很懶,就直接拎了店門口50元一袋的,回來之後覺得不滿意。上次去我是買電燙美容院門口的那攤,因為是平日又要收攤了,所以阿公賣我一袋40元,比這次買的還好。
再之前跟大姐去是跟一個阿婆買,大姐是看阿婆年紀那麼大還扛地瓜出來擺攤很辛苦,買回來的地瓜也不錯,所以我覺得,下次要跟擺攤的買,不跟店裡的買了。我猜是因為店裡的量多,只好把放比較久或較小的裝袋便宜賣;擺攤的地瓜量少,反而會較新鮮。汐止萬里金山半日遊就在這裡結束囉!

金山舊文回顧:
金山金包里老街1-出發囉!
金山金包里老街2-來拍照!(影片)
金山金包里老街3-名產(地瓜&鴨肉)
金山金包里老街4-觀光狗
金山金包里老街5-別鬧了(影片)
金山金包里老街6-冰淇淋(影片)
金山老街(金包里老街)-阿玉蔴粩、金包里廟口鴨肉、地瓜



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