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2009/08/31

美國科學家:西瓜有望成新能源

美國科學家發現了西瓜的一個全新作用,它還可以製造乙醇燃料,是一種可再生能源。美國農業部韋恩‧菲甚團隊將這一研究的結果公佈在最 新一期《生物燃料技術》上。每年收穫季節,總有一些西瓜因表皮破損或外表「畸形」遭零售商嫌棄,瓜農也只能忍痛讓這些「丑瓜」爛在地裡。美國農業部韋恩‧ 菲甚率領研究團隊研究這些廢棄西瓜的汁液是否具有潛在利用價值,是否可以成為生物燃料。
  乙醇是一種清潔能源,主要來源於糧食和糖料作物。一系列實驗證明,西瓜確實可以生成乙醇。除此之外,菲甚說,西瓜汁還可以萃取出番茄紅素和瓜氨酸,將這兩種化合物從西瓜汁中提取後,並不影響它發酵生成乙醇。  每年可以利用廢棄西瓜生產946萬升乙醇。


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