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June 25, 2010

大阪米其林餐廳 LE PONT DE CIEL

快樂的大阪早晨,夾在雨縫中,坐著海陸兩用車繞著大阪市區悠哉玩耍,大家清一色的郊遊貌,卻說要去參觀米其林餐廳,媽呀!我穿很醜好嗎?

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我生平沒進過米其林餐廳,這是頭一遭,有些緊張,有些不自由,有那種快要呼吸不到空氣的感覺。


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看我們這一群人,沒一個穿正式服裝進場,在正確的狀態下,是要著正式服裝進場,這是最基本的禮儀,大家要記住喔!

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古老的歐風石頭建築裏,到底是什麼,很令人期待啊!

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簡單的店招

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建築是很古味的歐式主體

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進到大廳,看見京都、大阪2010年的米其林評鑑。

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果然榮登米其林二星之列,很不容易!要進入到二星級,除了食物鮮美外,服務的態度、室內裝潢、餐桌擺設、餐具的品質、上菜的順序,以及酒窖的大小和品質來決定。

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舒適的用餐環境,讓人不得不安靜下來,好好的品嚐高級料理。

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擺桌也很講究,還沒上桌就很興奮了。

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這裏有好酒,如果你會品酒的話,選上一瓶好酒佐餐,更是加分。

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透進室內的陽光暖暖的

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登…服務生真帥,擺酒杯的姿態都帥…

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啊…我們可以坐下了嗎?

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桌上的餐具擺設有一定的位子,連我們對坐也是交錯的,而不是面對面。

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看善為同學多麼乖巧地等著服務生倒酒

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汽泡酒多有勁

大家默默地舉杯,斯文地喝著,大太敢亂動,直到我們聽見第一桌的阿桑們開懷大笑地聊天著,我們有種被解放的感覺,放心吃吧!

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會站立的培根

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站得真直

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抹上奶油的好吃法國麵包

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謝謝大家有緣一聚,還在這麼高級的餐廳裏,乾杯…

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冷盤真美,除了肉涷,還有特調醬料,更有那一撮美得像花一樣的菜。

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七彩蔬果上再加一片起司

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這是魚肉

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這是我的牛肉,一口一口慢慢咀嚼,除了享受美味,又享受空間的感受。

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我喜歡這立正的鳳梨

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喝紅茶的人,服務員會在杯中放上濾網,過濾茶中雜質。

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喝咖啡的朋友,有可愛的方糖小罐陪伴。

原以為這樣的米其林二星飯店用餐花費很嚇人,一問之下,中午的午餐有兩種套餐供客人選擇,價格並不高,我覺得挺划算的。

有經過大阪中之島附近,中午時間,不妨進去體驗一下,那真是一種不同的滋味,哈……

LE PONT DE CIEL

http://www.pont-de-ciel.co.jp/lepontdeciel/
大阪市中央区北浜東6-9 ルポンドシエルビル 1F
TEL  06-6947-0888


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