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2019年12月16日

《新竹》文末抽獎!岩漿火鍋年菜宅配~麻辣湯/鈣骨湯,搭配各式肉品海鮮火鍋料,簡單澎湃上桌!預訂享早鳥價再送36公分鴛鴦鍋

竹東岩漿火鍋 外帶年菜 鴛鴦鍋 鴛鴦鍋在家吃 岩漿火鍋 新竹火鍋  (22)

不管是天冷、露營、好友相聚,或是需要團圓圍爐的日子裡,

吃火鍋就是最棒的選擇!

我們全家超愛吃火鍋,但在家怎麼煮就是少一味,

備料想滿足豐富,真的比去外面吃一趟還貴

新竹的岩漿火鍋很有名,以藥膳起家,堅持遵循傳統古法熬製湯底,受到不少人喜愛

現在更有針對年節特別推出宅配火鍋組合!提早預訂還加贈鴛鴦鍋子一組

讓全家大小在家就可以享受專業美味的鴛鴦鍋,年節宴客也是很大氣,超有面子!

(文末抽岩漿火鍋500元現金券五張唷!)


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岩漿火鍋。鼠歲迎春年菜組合

麻辣湯/鈣骨湯,滿滿一桌食材約4-6人份

 

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宅配到家時真的嚇壞我了,沉甸甸的也太大箱~~~~

 

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而且即日起到2019.1.17,原價3999元的鴛鴦鍋,只要2999元!

裡面除了兩款湯底,還有滿滿的肉、海鮮跟相關火鍋配料

 

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最大心的是,直接加贈一個36公分的超大鴛鴦鍋,我覺得超級划算哪~~~

 

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食材部份通通分門別類仔細包裝著,乾淨衛生,

大部分有塑膠盒可以直接擺盤,一字排開夾取涮燙很方便

份量也都不少!自己準備真的沒辦法買這麼多種類~~

還有花椒油、辣油,搭配鈣骨湯的蒜頭、中藥等,

芝麻醬、豆乳醬等夠味的沾醬也都準備齊全!

 

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2

肉類海鮮有:雞腿肉,梅花豬、雪花牛、鯛魚片、透抽等

本來想這麼大一片鯛魚怎麼煮,沒想到都切好塊了

雞腿肉跟透抽也都有處理,真的只要煮就好

 

1

香菇、鴨肉、芋頭、龍蝦等各式丸類,魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃

還有好吃的生豆皮跟豬血糕

花枝漿、蝦仁漿,連老油條都有~~~真的都是火鍋必備

 

4

最特別是膠原鈣骨湯有飽滿凍豆腐,漢方麻辣湯有軟嫩板豆腐,滿足兩種鍋底的喜好~~

 

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愛吃辣的人看到這包一定眼睛一亮,分量十足的香辣椒~~~

 

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麻辣湯/鈣骨湯

一般超市買的鍋物湯底一包根本不夠,

尤其邊煮還要加湯時,如果不是加原湯,口感跟滋味都會大打折扣

岩漿火鍋年菜這組湯底給的很足,鈣骨湯有五包,麻辣湯四包(外加兩盒麻辣鴨血跟豆腐)

煮到最後都還有量能加湯,大大滿足!

 

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其實左右鍋物的重點就是湯底呀~~~

像這樣選擇半成品的火鍋宅配,搭配熬煮夠味濃醇的湯底,

在家也可以輕鬆享用店面級的道地鍋物

 

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除了湯底,醬料也是左右口感的重點

看到每個辛香料上面的字樣,就感受到岩漿火鍋店自家產品的堅持跟用心

哪一個是搭配哪一樣鍋底,哪種醬的名稱跟使用方式等

 

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不清楚也可以看這張,圖文詳細的烹飪說明

即使沒有親臨餐廳用餐,也能感受到店家在旁的溫馨

享用跟在店裡一樣的口味!

 

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來了來了,收到岩漿火鍋宅配的當天正好下雨又天冷

正是吃鍋的好時機!立馬準備在家大快朵頤一番

以往為了小朋友,想吃麻辣鍋也只能忍,現在在家就可以吃到道地鴛鴦鍋,真幸福

麻辣鍋裡有一盒鴨血一盒豆腐,倒入鍋底就半鍋左右了,超大氣

另一邊則倒入鈣骨湯~白色湯底看起來就很濃郁

第一次先倒三包左右,等後續再加湯

 

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看,在家吃火鍋就是這麼方便!兩種入味的鴛鴦湯底,各式各樣的食材

再到超市買點青菜跟麵條,大家都超期待~~

 

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麻辣湯裡的靈魂人物就是豆腐跟鴨血

再加入店家準備的生豆皮跟老油條,吸附滿滿湯汁,吃下去真過癮!

 

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我很愛麻辣鍋,但辣不就光是辣椒這麼簡單,其實吃起來也是有差的~~

岩漿火鍋的麻辣湯看起來好像很辣,但吃起來口感醇濃不會死辣,

直接喝湯也不會燥或辣到不舒服那種~

 

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海鮮跟肉類都很新鮮,厚實大塊

小朋友最愛透抽,吃起來軟Q有咬勁

 

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肉片厚薄適中,油花分布也很美,不會因為是宅配冷凍就馬虎

 

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鈣骨湯喝起來很溫順,肉片新鮮,涮起來還保有完整的樣子,鮮嫩好吃

 

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兩種湯底都很有味道,但還是可以搭配醬料,

芝麻醬、豆乳醬跟辣椒,讓食材變換不同口味

 

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肉片搭芝麻醬超好吃呀~~~~

 

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肉哥最愛火鍋裡煮泡麵,自己在家想吃甚麼就丟甚麼

有好喝的湯頭,煮甚麼都夠味好吃

 

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芋頭丸、香菇丸、鴨肉丸,通通都是妹妹的最愛

 

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花枝漿跟蝦仁漿也很犯規,整尾的蝦仁跟大塊花枝在魚漿裡

吃起來口感鮮甜,海味濃郁充斥口腔

小朋友吃得滿意,更愛這樣擠出來煮的感覺,邊吃邊玩

 

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岩漿火鍋年菜宅配的鴛鴦鍋分量真的很多,整桌擺滿滿~~

我們兩大兩小食量算大,一餐是吃不完的,連妹妹都破天荒吃了兩大碗!

過年圍爐準備這樣一鍋搭配其他年菜,宴客或自用都方面,擺在桌上澎派大方超豐盛啦

 

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年節少不了火鍋圍爐,不想費心準備或人擠人上餐廳吃,

趕緊預約岩漿火鍋。鼠歲迎春年菜組合

麻辣湯/鈣骨湯,一次滿足愛吃辣跟不敢吃辣的朋友

真材實料好喝湯底,搭配滿滿一桌食材,還有鴛鴦鍋免費送,

讓全家人過個暖呼呼又幸福的年~~


提供500元現金券五張給賞文格友,詳細辦法詳見粉絲專頁

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岩漿火鍋官網:http://yenchiang-hotpot.com/

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enlightened年菜訂購專線:03-5821798


岩漿火鍋分店資訊:
enlightened竹北復興店 03-6579651

11:00-00:00(最後入場22:00)

新竹縣竹北市復興一街236號


enlightened​竹東明星店 03-5821318

11:00-00:00(最後入場22:00)

新竹縣竹東鎮明星一路110號


enlightened​新竹經國店 03-5357618

11:00-03:00(最後入場02:00)

新竹市東大路二段78號


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