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2014/10/16

【食記 新竹】新明牛肉麵之鍋貼體驗


FB上有一個社團叫 - 新竹美食報你知
上面曾經介紹過住家附近的新明牛肉麵的鍋貼
我姐看到也去買了~說不錯~
所以~~上週日跟小胖剪完頭髮後就去吃吃看囉....

 

菜單如下....
這家我不是第一次吃了~只是沒吃過鍋貼...
牛肉麵的話還OK~紅燒湯頭~但應該是加了不少水~
湯頭看起來不是濃郁型的~但味道不會很淡~
要說喜歡嗎~也不至於~~難吃嗎~也不至於~
反正就是普普的感覺~~有人買才會吃~
我自己不大會主動進來這店....
今天單純是為了鍋貼而來.....
不過~~鍋貼並不便宜ㄝ~~一顆六元~~
一般不是都五元嗎?





點了鍋貼後我們去五十嵐買飲料~~
回來還是沒好~~沒辦法~~因為現點現做~~只能等了~




將將~~
我點的高麗菜鍋貼~~小胖點韭菜鍋貼~
背面看起來有恰恰的~~感覺還OK~

但~~吃起來怎麼都軟軟的~~
感覺很油~~皮都黏住~~一夾開來就破了~~
而且我覺得內餡的味道有待加強~
我是愛吃肉的喔~但我感覺到有點肉騷味~
整個鍋貼就呈現很軟的狀態~
咬第一口之後後面的就都散掉~吃的有點難看@@




小菜還OK~只是醬油太鹹了~
鍋貼沒鹹~小菜超鹹 = =" 很強烈的對比~~



嗯嗯~~就吃起來的感想呢~
我覺得這家的鍋貼並不優ㄝ~~
四海&八方的好像都還比這好吃~
只是稍微小顆了一點~這家的優勢是大顆吧~(但味道不好啊@@)
目前為止我最喜歡的鍋貼呢~還是竹南的鍋貼~
新竹長春街的徐記號稱很厲害~
但我覺得還是輸竹南的鍋貼~
竹南的鍋貼又恰又夠味~我個人可以不沾醬吃喔~~
講著講著又懷念它的滋味兒了....


 

關鍵字: 滋味 優勢

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