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2014/10/14

【食記 新竹】漁香甜不辣

講到新竹甜不辣~~大家一定是想到雙星甜不辣~
但~~除了雙星~~其實還是有別家選擇唷~

漁香甜不辣~也開好一陣子了~~
最近悄悄搬家了~~店面整個大整修~好舒適ㄝ~~

除了賣甜不辣之外~也增加了飯類及湯~~變得比較多元化了~~



看看~裝修過後的店面~
跟以往舊舊小小的店面差很多~
不得不說~現在人其實還蠻重視用餐環境的~
弄得乾淨一點~其實也是加分喔



鹽酥甜不辣~其實就跟鹽酥雞攤位的甜不辣是一樣意思~
只是這裡的又多了一種不同形狀的甜不辣~
據說~~漁香的本業就是做甜不辣的~
新竹很多小吃攤使用的甜不辣都是跟他們叫的~
我忘了是從哪看到聽到這個論點~就參考參考囉~





鴨肉飯~還不錯吃~但有點太濕潤了~
醬汁給太多了 ^^" 
點給饅頭吃的~但他今天只吃鹽酥甜不辣~反常





傳統的甜不辣~~
是說~現在甜不辣怎麼都這麼貴呢? 
降子一小碗要價50~但份量卻感覺有點少~
雙星更誇張~一碗好像已經55了~~快逼近一份便當的價位了~
所以我已經好一陣子沒吃了....
但不得不說~~雙星的沾醬真的是一絕~
其實甜不辣的內裝都差不多~都是一堆魚漿製品+白蘿蔔+由豆腐組成~
但~醬汁真的是靈魂~~雙星也是贏在降枝獨到~~
漁香的醬汁就沒雙星出色~~
但~~如果想吃比較多元化的餐點~是可以來這裡啦~




綜合湯~
有骨仔肉~魚丸~湯頭不錯~但~是有加味精的^^"
因為回家有一點口渴~~
(我其實不知道用口渴來判斷有沒有味精是否正確~
但有的店家的餐點吃完就是會口渴~有的就不會~很妙)




其實不是第一次吃漁香~但裝修後是第一次^^
以前是在中央路的舊店面吃~
那時後就覺得炸的甜不辣挺不錯的~
湯的甜不辣就普普~因為每家的內容真的差不多~
差別就在醬汁囉~~
總的來說~漁香是我會再光顧的店~
因為這裡有多元的選擇~有飯有麵有甜不辣^^


 

關鍵字: 靈魂 現在人

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