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2011/07/04

咖哩飯+山藥雞肉湯



今天挑戰的是咖哩飯
配料準備了洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯
買了兩隻雞腿,一部份煮咖哩,一部分煮湯
下次要試試沒骨頭的雞胸肉

照著咖哩塊上的料理說明
先將配料炒熟,加水後熬煮等到食材都熟透,再放進咖哩塊攪勻
煮出來的味道還不差
等熟練了再來做些不同變化

山藥雞肉湯加了山藥、當歸、枸杞
忘了買紅棗,味道會更夠味

關鍵字: 挑戰

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