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2009/03/10

金潤益 黑芝麻粉 亞麻仁籽粉 附: 小麥胚芽粉



這罐芝麻粉
經常在我家中儲備著

我的使用方式大多不是沖泡
一開始是...卻覺得那樣頗浪費

後來我幾乎使用於拌食飯.麥片.生菜沙拉等...



黑芝麻的有益在於它的鐵質
黑既入腎又助髮色

我喜歡的是黑芝麻的苦香味
白芝麻則是甘香
兩者有小小差別

用於我爸愛吃的麵食上
我媽會很豪邁的這樣以熟透的寬麵或細麵
兌上適量的醋.醬油.芝麻粉等攪拌熱麵至放涼




味道非常好
常常在兩餐間食畢




我自己覺得是寬一點的麵較適合於這樣拌食


細麵的沾取到的粉量少一點
於是如下




這是誰已經吃去一半了吧!


我另外買了金潤益新品的亞麻仁籽粉

芝麻與亞麻仁籽都有共同的特點
在他們沒磨成粉時
經常不易消化

雖然亞麻仁籽粉的價位
可真是有點在粉類中居於前幾名的高等
為了它擁有的健康效益我還是買下



但現在我還沒開始食用呢

畢竟要先把黑芝麻的500g使用的差不多時
才開我覺得比較好



熱量還挺高的
畢竟籽中含有油份...

附: 還有並稱有機三寶之一的小麥胚芽粉
也會在我間中使用




它的味道較為淡
甚至可說是很淡
但營養價值很不錯
有很豐富維他命E和維他命B群

小麥胚芽對人體有何幫助? (yahoo知識+)




尤其在賴氨酸(小麥胚芽粉與麥芽的不同)的攝取上...

因為它接觸空氣後就很容易氧化
吃時還是購買小包裝比較好



關鍵字: 效益 攝取

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