摩羯座女子-新浪部落

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摩羯座女子

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2012/02/05

不織布平板電腦套

又做了一個袋子,
做給朋友的,
用來裝7吋平板電腦,
用了比較細的袋子,
應該也很實用吧!

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發表於 2012/02/05 09:43 PM
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2012/02/05

杏仁開心果香料甜點

這道是用 Jamie Oliver 的食譜改的,
因為沒有那種摩洛哥的"春捲皮"(忘了名字啦!)
所以我用台灣的潤餅皮代替,
烤起來外皮也是很脆,
但是內餡卻都漏出來了... =="

早上吃時淋上蜂蜜,
加上現磨的綠荳蔻, 丁香, 開心果,
還有一些乾燥玫瑰花,
最後加一些像紅寶石一樣的石榴,
這回味道好多了,
不過這春捲皮不適合啦!
看來又要改食譜囉!
哈哈哈!!!

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發表於 2012/02/05 09:39 PM
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2012/02/03

紅椒漢堡肉

過年時妹妹的兩個女兒來住幾天,
我特別為他們做了漢堡肉,
加了紅椒和四季豆還有一堆新鮮的香料植物,
另外還加了綠荳蔻,
只可惜小朋友不吃辣,
沒有加黑胡椒或者辣椒,
有點不夠味,
呵呵!

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發表於 2012/02/03 10:18 PM
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2012/01/29

不織布杯墊

昨天中午手癢,
把剩下的不織布拿來做了一個杯墊,
再用羊毛戳一個貓腳印上去,
呵呵,
也蠻可愛的呀!

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發表於 2012/01/29 04:21 PM
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2012/01/29

不織布筆電套

Macbook pro已到手兩個星期了,
但是就是很少用,
一方面還不習慣,
另一方面是怕被貓當貓抓板,
前幾天買了不織布,
加上一個帶子,
做成了很簡單的筆電套囉!

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發表於 2012/01/29 02:19 PM
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2011/12/11

手工雪球禮盒

雪球做好了,
但卻沒有盒子可裝,
這白色盒子也是我用瓦楞紙做的,
其實中間的咖啡色間隔的紙根本不需要,
因為實在很擠耶!
哈哈哈!!!

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發表於 2011/12/11 10:10 PM
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2011/12/11

巧克力雪球

昨晚剛出爐的巧克力雪球,
是不是很美呀?

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發表於 2011/12/11 11:40 AM
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2011/12/11

聖誕史多倫小麵包

因為找不到適合的盒子裝,
所以乾脆自己買瓦楞紙做個盒子啦!
九個一盒剛剛好. ; )

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發表於 2011/12/11 11:33 AM
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2011/12/05

羊毛氈--小雪人

今年想來佈置一下家裡,
讓我家有點耶誕氣氛,
既然已經學了羊毛氈,
就應該應用一下囉!

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發表於 2011/12/05 07:24 PM
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2011/12/05

德國聖誕麵包 Stollen 二

這是同事向我訂購的 Stollen,
是我的第一個訂單喔!
做出來的 Stollen 好大好大,
上面的裝飾也讓我傷了一下腦筋. >.<

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發表於 2011/12/05 07:18 PM
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2011/12/05

德國聖誕麵包 Stollen 一

今年有同事提醒,
所以我又開始做聖誕麵包囉!
用了馬芬杯做,
但是放太少了,
顯得有點小氣啊!

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發表於 2011/12/05 07:11 PM
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2011/12/01

素--山芹菜茶樹菇什錦飯

山芹菜茶樹菇什錦飯
七日素食食譜幾乎要完成囉!
今晚做的是什錦飯,
煮飯時放入切丁的胡蘿蔔及一點點薑,
再加上茶樹菇 (您可以加入任何其他您喜歡的菇),
另外我有先加一些鹽還有一點點醬油,
就可以開始煮,
另外山芹菜煮過後切碎,
煮好之後再加進去拌,
不過我建議山芹菜煮前先切碎,
等飯煮好後再放進去,
再煮一下,
至於調味,
就看個人囉!

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發表於 2011/12/01 08:20 PM
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2011/12/01

昨晚做了素的椰汁酸辣"湯"???
哈哈哈!!!
其實湯很少,
只是有點像咖哩那樣可以用來拌飯,
湯汁是先用南姜檸檬葉還有香茅熬的,
炒鍋中另外炒香香菇及蕃茄,
最後放白花椰,
加上一匙酸辣湯醬拌勻,
再把湯汁倒進來煮,
煮滾後加入椰奶,
滾了之後起鍋,
再灑上香菜,
其實我平常是放上一些新鮮的甜蘿勒,
不過我上次買的都被虫先吃光了,
所以就只好用香菜囉!

很下飯的一道菜,
今晚配的是香噴噴的泰國香米,
忍不住又添了一些飯,
好滿足啊! : )

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發表於 2011/12/01 08:19 PM
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2011/12/01

蛋奶素--焗烤白花椰馬鈴薯

今晚的焗烤白花椰馬鈴薯,
還有蕃茄沙拉,
馬鈴薯及白花椰外還有洋菇,
用了鹽, 黑胡椒及匈牙利紅椒粉調味,
起司我放很少,
因為怕胖啊!

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發表於 2011/12/01 08:16 PM
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2011/12/01

素--香菇四季豆拌麵線

香菇四季豆拌麵線
將用由將腰果炒香.
把腰果瀝油另外放,
炒香乾香菇,
再炒斜切的四季豆,
麵線煮好後拌一點點醬油及香油及一點辣椒,
再拌上炒好的料,
最後裝盤灑上香菜和腰果,
簡單又美味喔!

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發表於 2011/12/01 08:13 PM
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2011/12/01

蛋奶素--全麥法式土司

亂做的法式土司,
為了要把我那做得太紮實的土司吃掉,
我又試了把它做成法式土司,
上面也灑了一些現磨香菜子和葛履子,
挺香的,
不過因為不是用浸泡的方式,
所以中間不夠軟,
這個作法可以做成甜的,
也可以做成鹹的,
下次就試鹹的口味的. : P

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發表於 2011/12/01 08:12 PM
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2011/12/01

素--全麥麵包佐綠荳蔻蜂蜜

前幾天做了這個全麥麵包,
裡面實在有夠紮實的,
早上把麵包切了厚片,
稍微噴點水烤過後,
上面抹上一層有結晶的蜂蜜,
再灑一點點現磨的綠荳蔻,
香味四溢喔!
上面的馬約蘭是在花園現摘的,
香味也挺適合蜂蜜及綠荳蔻

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發表於 2011/12/01 08:10 PM
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2011/12/01

素--清炒蕃茄義大利麵

今晚再來一道素蕃茄義大利麵
因為我不喜歡外面做好的義大利麵蕃茄醬,
但又懶的用果汁機,
所以就做這種懶人義大利麵,
先炒香菇類,
再加上蕃茄及油漬蕃茄乾及水煮到蕃茄爛,
還有燙熟的綠花椰菜,
髮絲麵燙起來後先用一些油漬蕃茄乾的油拌一下,
再淋上煮好的料淋上去
最後再灑上新鮮的香料,
美味又健康的義大利就上桌囉!
p.s.這次我加了一點點辣油, 配上油漬蕃茄乾的酸味, 味道更棒喔!

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發表於 2011/12/01 08:04 PM
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2011/12/01

素--甜椒咚咉炒飯

甜椒也可以這樣炒喔!

那天炒麵的食材,
切成顆粒,
加上炒蛋及香菇,
最後用東南亞的咚咉醬來炒,
最後灑上蔥花,
雖然是蔬食,
也是非常美味的.
用多種香料做成的咚咉醬很香很夠味,
用來炒飯炒麵,
或者當成酸辣湯底也是非常棒的喔!

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發表於 2011/12/01 07:59 PM
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2011/12/01

素--香煎馬鈴薯佐小黃瓜蕃茄沙拉

煎得香香酥酥的馬鈴薯,
起鍋前灑上匈牙利紅椒粉,
及奧勒崗,
之後再灑上其他的香料,
很喜歡奧勒崗的清香配上馬鈴薯的香氣

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發表於 2011/12/01 07:58 PM
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2011/12/01

素--清炒甜椒義大利麵

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發表於 2011/12/01 07:53 PM
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2011/12/01

蛋奶素--全麥土司配香草奶油

早餐,
自製的全麥麵包和香草奶油,
配上紅仁蛋做的荷包蛋,
灑上新鮮的巴西利及蝦夷蔥
就在我家的後花園享用喔!

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發表於 2011/12/01 07:48 PM
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2011/11/13

2003 日本北東北之旅之三

美麗的嚴美溪,
很特別的石頭滿布河床,
而且要到這條溪的時候,
是經過一些民宅及小小的店,
我還想說要去哪呢?
沒想到轉個彎看到一座橋,
橋下竟然有這麼美的溪,
真是驚豔!

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發表於 2011/11/13 01:28 PM
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2011/11/13

2003 日本北東北之旅之二

抱返溪谷

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發表於 2011/11/13 01:20 PM
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2011/11/13

2003 日本北東北之旅之一

昨天翻箱倒櫃,
找到了一部份 2003 年到日本東北玩的照片,
為了那次的旅行,
我買了第一部傻瓜數位相機,
買到的第三天我就上路了,
本來也只偶而借用媽媽的傳統傻瓜,
這部傻瓜可是我的第一部相機呢!

一路上拍了一些不錯的風景,
不過回來後三張記憶卡卻都被沖印店讀壞了,
好不容易救了一些回來,
不過到目前為止,
我只找到這些照片,
其他的還不知道在哪?
希望我可以找到,
可以和大家分享一下這些美景.

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發表於 2011/11/13 01:15 PM
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2011/11/07

簡單大方的鈎針編織圍巾

最近完成的作品,
毛線是很多年前買的,
自己織了一條之後,
又想織一條給朋友,
結果多年之後還是沒織好,
乾脆拆下來鈎了這條很簡單的花樣,
鈎著鈎著線竟然沒了,
乾脆把之前自己的那條也拆掉,
反正之前的也舊了,
換個花樣,
給她一個新生命. : )

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發表於 2011/11/07 09:42 PM
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2011/10/15

還我乾淨的牆壁吧!

客廳窗戶下面這面牆平常是有櫃子擋著的,
但因為搬進來16年了還沒重新漆過,
我看天花板還很ok,
所以想把牆面漆漆看,
但原來是米黃色的牆,
房子看起來非常暗,
但如果漆上白色的,
原來米色的地方會顯得很髒,
所以買了"菊黃"色,
想稍微改變一下家裡的氣氛.

這張就是油漆前,
很恐怖吧?!
牆上的漆都掉了,
加上貓咪都喜歡待在窗框上,
所以窗框也粉恐怖啦!

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發表於 2011/10/15 11:12 PM
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2011/10/15

免揉核果麵包

一直想做"免揉麵包",
但因為麵糰要放16~20小時,
所以時間要配合的好才可以,
昨晚特別照著 Carol 的食譜,
將麵糰拌好,
放在不銹鋼盆裡,
再用保鮮膜蓋起來,
放在室溫16小時後 ,
今天下午我把麵糰造型,
再次發酵90 分鐘後,
放入烤箱,
(雖然沒有用沙鍋烤)
但是烤出來的麵包真的很棒喔!

Carol 說這麵包要趁新鮮吃,
所以我就把它當成晚餐囉!

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發表於 2011/10/15 11:08 PM
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2011/10/10

蔓越莓甜麵包

蔓越莓甜麵包來囉!
用了很香的法國總統牌奶油還有土雞蛋,
不過這個上面的造型沒有很完美,
因為我沒有很利的小刀畫,
就用水果刀慢慢割啦!
哈哈哈!!!
一邊烤香味超撩人啦!

忘了說, 這次是用老麵糰做的喔!
應該是可以放幾天都還不會太乾.
食譜來自<我家住在阿爾卑斯山>

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發表於 2011/10/10 02:14 PM
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2011/10/10

羊毛氈--平面長頸鹿

這兩天國慶假日,
除了油漆,
還有做了麵包,
晚上還做了給謝小草的長頸鹿,
這是照著小草給我的圖做的,
不是我自創的,
不過我發現這種扁形的造型比較適合掛在包包上喔!

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發表於 2011/10/10 02:12 PM
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