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2017/10/09

【主題書展】夜市流行小吃


夜市流行小吃





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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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台灣夜市文化是獨步全球的,種類多樣化,為台灣人生活中最具代表性的飲食文化,舉凡蚵仔煎、蚵仔麵線、臭豆腐、炒米粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔麵線、甜不辣、東山鴨頭、肉圓、滷肉飯、雞肉飯…等,皆是台灣風味獨特的小吃名食,價位便宜又好吃,並且可以吃出該地的人文特色。夜市小吃已經變成生活的一部分,所以我們特別企劃了這一本專書,整理出夜市小吃的經營之道,從如何開店、正確選點、店的經營管理,到選購設備材料,與夜市人氣小吃的食譜配方,帶你一窺經營成功的奧妙。

作者簡介

楊淑燕

現任:「周氏蝦捲團餐部經理」、「台南救國團烹飪講師」

「中華日報廚藝班講師」、「台南小吃廚藝研究所負責人」

曾任:主辦金馬獎第40屆入圍酒會,擔任主廚及統籌策劃

舉辦總統府餐會、新加坡台南美食文化週及多場次台南美食展

統一7-11台南小吃廣告代言人

作品:「台南小吃」、「夜市流行小吃」




新聞分享



位於羅馬尼亞的一位天氣女孩可魯杜(Daniela Crudu)時常在媒體間曝光,她的愛露行為和嗲聲嗲氣的口吻引起不少人關注,最近又因為穿著暴露,在直播時,沒穿胸罩低頭餵羊,使得胸前的「車頭燈」曝光,再度登上媒體。

根據英國《每日星報》報導,一場意外在早晨的電視節目上發生,可魯杜穿著白色小可愛和白色短裙拿著牛奶餵羊,但不愛穿胸罩的她,一彎腰就明顯看到胸前的「車頭燈」,而她則渾然不覺。影片被放在YouTube上引起眾人關注,至今已累積140萬點閱率。




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