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2013/05/30

毒澱粉怕怕! 專家教你自製米漿勾芡

毒澱粉風暴衝擊全台,濃湯、咖哩少不了用澱粉製成的樹薯粉與太白粉來勾芡,若家庭主婦擔心這些澱粉製成品的安全,專家建議,可用米漿代替勾芡材料。
 
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2013/05/27

完美煎魚有撇步


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2013/05/25

居家五星級牛排料理


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2013/05/25

冰箱儲藏五大錯誤觀念 健康掛病號

打開冰箱看看,去年端午節的粽子,可能有一兩顆還沉睡在冷凍庫裡;順便看看冰箱門邊,塞了多少調味料早已過期;打開冷凍庫翻翻,藏著多少不知名物體?幫冰箱大掃除,就是幫自己的健康大掃除,千萬記住,冰箱不是永恆的聖地!
 
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2013/05/01

糖之料理》黑糖燉桂圓 / 薑汁撞奶


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