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2010/05/03

許建國推薦/鴨霸王精緻海鮮 口味多元最澎湃



許建國帶路 天母商圈美食挖挖挖!


曾有「主播界車仁表」封號的許建國,從主播轉戰藝人後,銀幕上的表現更加多元,主持、接通告樣樣來;別看他外型斯文又瘦瘦的,其實很懂得享受美食,由於住在天母的關係,商圈附近有哪些好吃美食許建國最知道,凡經過店家都會和他打招呼,猶如明星會粉絲。

 

許建國小檔案

生日:10月21日

星座:天秤座

身高:173公分

體重:63公斤

血型:A型

經歷:民視新聞主播、TVBS新聞主播,中天新聞主播《大陸聚焦》、《奧運100大挑戰》主持人


許建國推薦/鴨霸王精緻海鮮

因地緣之便,許建國常在天母一帶尋覓美食,已經吃出不少心得。每到假日家族聚會的時間,許建國常與家人、親友相約用餐,享受美味的同時也聯繫感情。

 

「鴨霸王」10年前原以賣薑母鴨起家,但薑母鴨只在冬天有賣相,於是老闆簡慶龍又開發海鮮熱炒這一塊市場,親力親為每天凌晨店休後就去基隆挑選新鮮魚貨,相當講究食材的品質,再與大廚的手藝作結合,近百道快炒料理人氣滿點。


許建國常點炒龍珠、椒鹽排骨及空心菜羊肉等菜色來享用,他形容:「每道菜都香氣逼人,一口接一口,沒一會兒的時間就吃光光了。」


明星推薦菜


●人氣必點的紅槽花枝,作法是將花枝泡在紅槽後再油炸,表皮薄脆又香酥,帶點鬆軟、彈牙口感的花枝,又嚐得到紅槽的香味,值得一試。紅糟花枝/200元

紅糟花枝
 

●選用當日新鮮配送的東石蚵仔,搭配特製蒜泥醬,不膩不腥、清淡爽口。蒜泥蚵/180元

蒜泥蚵
 

●不同於一般店家使用大頭鏈,老闆下重本選用無土味、柔嫩口感的紅魽為底,搭配活蝦、蛤蜊、芋頭及多種火鍋配料,滿滿一大鍋誠意十足。砂鍋魚頭/220元 

砂鍋魚頭


店家小檔案

.鄰近捷運站:明德站

.地址:台北市中山北路6段279號

.電話:2836-2179

.營業時間:下午5:00~凌晨2:00



許建國推薦/一品山西刀削麵之家 麵Q湯鮮北方菜

捲餅、餡餅、湯麵、乾麵,炒飯、炒麵等各式北方麵食都有,種類繁多。

許建國也力薦店家的小菜,如涼拌蓮藕、大頭菜、豆皮等,也是人氣必點的菜色。


明星推薦菜


●鮮艷動人的蕃茄牛肉麵,牛肉大塊口感Q,蕃茄湯頭則是挑選較紅的蕃茄,川燙剝皮後,加入調味料與清水燉煮1小時,保留蕃茄的鮮甜滋味;刀削麵吃起來有麵條香氣,Q彈度自然不在話下。蕃茄牛肉麵/130元 


●脆薄的餅皮與爽口牛肉片、蔥段、甜麵醬融合,濃甜香味搭小米粥也很對味。牛肉捲餅/80元

 

牛肉捲餅


店家小檔案

.鄰近捷運站:石牌站

.地址:台北市天母西路13巷3號

.電話:2871-7818

.營業時間:上午11:00~下午2:00、下午5:00~晚上9:00



來源:聯合新聞網



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