我的舊書店：台南－草祭水又中心
台南，是個好吃又好玩的城市。每每到了府城，總是自然而愉悅地接受那古緩的節奏，不似東部城市的慵懶，不若北部城市的急迫，空氣中所瀰漫的，是原汁原味的本土草根氣息，以及那充滿歷史感的城市生命。
2004年初，一間座落在巷弄中的舊書店開張了。書店的外觀並不顯眼，除了大門邊有個斑駁鏽黃的小小店名招牌，一旁的漂流木上告訴客人這裡是個二手書坊之外，只有圍牆上隱身在九重葛後方的壓克力燈箱稍微明確地表示，這裡就是「草祭水又中心」。
草祭水又中心，店名便是大鬍子老闆蔡漢忠名字的拆解。過去從事商業攝影的蔡漢忠，不玩攝影之後轉戰舊書店林立的北門街，毅然決然將草祭水又中心設在鬧中取靜的巷子裡。草祭的空間很令人驚喜，在進到書店內部之前，是一個小小的開放庭園，卵石、漂流木、酒甕、橡木桶、空心磚…等，看似隨意卻錯落有致的擺設，搭上附陽傘的桌椅一組，坐在環顧四周皆自得的椅子上，不需書本飲料也可輕易打發悠悠的時間。店中採光良好，通風亦佳，兼有供應飲料的吧臺。不過現在飲料依然供應，吧臺卻已變成書架了。吧臺旁另有戶外的閱讀場所，既幽且靜，與室內僅有一大面落地的木格玻璃窗相隔。室內另一隅則是櫃臺所在，緊鄰著書店門口，而在櫃臺老闆工作區旁有一通往二樓的扶梯，過去是開放為展示攝影作品的空間，我去的時候已經不再使用。老闆另有想法，未來或許會成為小型的沙龍據點，目前則是堆放藏書，並無其他用途。而書本範圍中外皆有，九成以上是文史哲或藝術類，年代則囊括日治以降。
老闆的特徵鬍子很是明顯，到店內不用怕會認錯人，而且十分熱心，當得知我遠從北部南下時，便主動告訴我還有哪些值得一逛的舊書店。而書店內擺放販售的是一回事，老闆自己的藏書也令人眼睛一亮。說是藏書，其實多半是老闆未讀或未整理好的書籍，「等有一天整理好了，就會拿出來賣了吧！不過現在時候還沒到。」書本之外最有意思的，當屬那枚蓋印在書本後頭的店章了。此店章乃老闆友人陳明亮先生所刻，陳先生是台南頗具知名度的書法名家，曾向朱玖塋學習，加上其父為篆刻家，刻出來的印章自然不同凡響。可惜現在因為書的流動量愈來愈大，清潔書的同時難再撥出時間一一蓋印，遂擱置不用了。
去年十月底，成功大學旁開了一家墨林二手書店，占地70坪，是草祭的關係舊書店。墨林選書更為大眾化，當然書本藏量也更多，寬廣的空間讓人可以舒適的散逛，位於地下室正好隔絕馬路上的紛擾。而早在草祭出現以前便存在的思潮二手書房，也成為草祭合作的對象，三家舊書店一同經營，滿足府城一帶，甚至是全臺灣的各式淘書客。
台南，除了蝦捲、擔仔麵、棺材板、魚丸湯，舊書店也有著相當吸引人的魅力。有機會到台南，逛逛古蹟吃吃小吃之餘，也別忘了走走隱藏在巷弄衚衕之間的舊書店，那份愜意與悠然，絕不同於其他地區的城市氛圍。
草祭水又中心
地址︰台南市中西區北門路一段123 巷 16 號
電話︰（06）2289110
網址︰http://my.so-net.net.tw/tsai040130/index.htm
E-mail︰tsai040130@so-net.net.tw
圖片說明：
1.草祭水又中心的招牌，隱藏在九重葛之後。
2.草祭水又中心的大門，那輛不知好歹的摩托車便是我與友人所停放。
3.書店內部一景，木格玻璃窗外便是另一處戶外閱讀場所。
4.通往二樓的樓梯，可以看見已經有蠶食的書堆了。
5.名家篆刻的店章。下方空白處用來寫上價格。
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