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2011/04/26

my macarons製作馬卡龍


最近蛋糕店都很流行時髦馬卡龍
被擺設在陳列櫃的角落裡~這個點心是能夠驗證師傅實力喔!
我很喜歡但遲遲沒有動手做~

於是我便興起在家中製作...........my macarons
雖然不能做出超級完美馬卡龍、但我想只要多試就可以做出屬於我的馬卡龍
這小巧口愛的馬卡龍要做出漂亮外型真不簡單!

還真是出乎意料的困難!
材料簡單但初次製作的人要做過幾次~我想也難完美呈現這小巧口愛的馬卡龍風味!
要做出漂亮外型真不簡單!

 

就連奶油醬也自己來喔!
在馬卡龍裡夾上內餡整體才算完整!
好好享受!

 

 

準備'當時髦~小禮物給朋友~
喜歡嘛!
品嚐我的手做馬卡龍

 

 

原本我也可以~
馬卡龍連小孩都 知道這圓滾滾點心~

 

 

下午茶最佳首選..........點心

 



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