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減肥食品,減肥潮流,寒天減肥食品, 屈臣氏減肥食品, slender 亞尼活力纖的減肥食品, sotos 減肥食品2009/06/04
黃湘怡巧克力蛋糕, 黃湘怡 awfully chocolate 蛋糕
新加坡歌手黃湘怡，目前致力於巧克力蛋糕店經營，不料卻因違反「加盟特許經營協議」，在新加坡被訴訟要求易科罰金，但黃湘怡遲遲未付台幣560萬的罰鍰，新加坡法院21日審理本案後，當庭宣告她破產。2006年黃湘怡和Awfully Chocolate巧克力專賣店簽下特許經營合約，並在台灣開設蛋糕店，隔年七月Awfully以違反特許經營協議，終止合約並控告黃湘怡，去年該公司獲勝訴後，要求擔保人黃湘怡需支付22萬4000元新幣。
去年該案在新加坡初等法院裁定後，黃湘怡都未支付罰款，今年1月Awfully Chocolate向她發出討債信，依然沒有消息。4月23日，該公司向新加坡高等法院申請黃湘怡破產。法院於5月21日開庭審理，並宣判黃湘怡加上利息 要償還24萬9000元新幣，相當於台幣560萬2500元。
契約書內協定，黃湘怡或第三者不得使用Awfully Chocolate的機密從事商業活動，也不得在兩年內成立類似公司，與Awfully Chocolate競爭。但黃湘怡的Black as chocolate蛋糕店仍在台灣繼續營業，因此才遭控訴。黃湘怡的委任律師鄒天齊向《聯合早報》說，今天將會向法院申請暫緩破產令執行。運動彩券| 新遊戲| 成人影城|
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2009/03/23
減肥食物熱量表, 減肥中醫, 減肥門診
4時段喝水肚不餓狂瘦身
大清早：喝杯暖水清腸胃
一早起床，在吃個豐富早餐前先喝一大杯暖開水，有助推動腸臟蠕動，令你產生便意，幫大腸來一次大掃除，肚腩當然不再驕傲。這招喝水KeepFit法有Oil Painting wholesale| ornament Oil Painting| Electronic Cigarette| 嘻哈論壇| benz star| 不少明星都效法，瘦身成功指數極高！
午飯時段：餐前飲水減食量
嘗試每餐前盡量飲一杯清水，一來可以填飽咕嚕咕嚕響的五臟廟，降低飲食分量；二來補充身體所需的水分，加速新陳代謝。怕被人發現你以飲水減肥而尷尬的話，可以一邊吃飯一邊喝水，分散人的注意力，而且可以拖慢進食速度，令飽意更快出現。
下午茶時段：聞花水戒零食
一到TeaTime，食慾又發作，拿出隨身零食，薯片、曲奇、汽水等都是致肥美食，一個下午茶的熱量高過一頓午餐啊！自問自製力不夠的姐妹們，不妨在辦公座位周圍噴點花香噴霧，聞著可以抑制食慾。
晚餐時段：喝水瘦身一個月減10斤
只喝水的節食瘦身法是不健康的，正確的飲水瘦身法是藉攝取蛋白質和蔬菜，以降低對碳水化合物和糖分的攝取量，而且還要慢慢咀嚼。啤酒和烈性酒都有可能提高體內的可的松，一種將脂肪轉移至腹部的荷爾蒙。喝酒時，Watch Brand| Fake Watches| Designer Watch| Cool Watches| Buy Watch| Copy Watches| Sport Watches| Wrist Watches|還傾向於食用更多的食物。
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2009/02/13
美體秘訣：減肥必知八種食物最刮油
美體秘訣：減肥必知八種食物最刮油
有什麼是減肥必知的？減肥的mm應該要知道什麼減肥食品能幫你降 Oil Painting wholesale| ornament Oil Painting|脂清腸。素食是不錯的選擇，既健康美味又能降脂清腸。下面就介紹減肥必知的8種減肥食品，讓健康美味的素食幫你降脂清腸！
1.燕麥
具有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利於減肥，又適合心髒病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、X431| autoboss|膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。
3.蔥蒜
蔥蒜
山藥
其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、Watch Brand| Fake Watches| Designer Watch| Cool Watches| Buy Watch| Copy Watches| Sport Watches| Wrist Watches|蓮子、芡實加少許糖共煮食用。
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2009/01/18
冬季減肥食譜：6類減肥食品多吃不發胖
冬季減肥食譜：6類減肥食品多吃不發胖冬天寒冷的空氣是讓你大吃大喝最好的藉口。如果保護好前一階段減肥的成果？如何找到既能享受美食又能有效減肥瘦身的方法？生活家小編辰晨現在為您貼心推荐一系列從減肥食譜到減肥方法的所有實用資訊。讓你過完這個冬季，也能依然擁有傲人的身材！
如何吃不肥？Oil Painting wholesale| ornament Oil Painting|下面6類減肥食品是減肥食譜的常客，最適合喜歡吃但又想減肥的女性朋友，營養豐富之餘，是多吃不發胖的瘦身佳品哦。冬季減肥，就吃這6種減肥食品吧！
我們稱以下食物為核心食物，這類食物有很高的營養價值，並包含所有食物類別，是瘦身佳品。這些減肥食物能量較低，不會讓脂肪堆積。它們應該成為你減肥食譜裡的主要成分。其他所有食品還可以吃，但是一定要限制量。
蔬菜
包括：新鮮的、罐裝的（無佐料、脂肪、糖等其他添加劑）蔬菜；番茄醬。
解釋：蔬菜類不能和非核心類食物合併（比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物）；蔬菜汁不屬於核心食物。
水果
包括：新鮮的、罐裝的（非糖水類）水果。
解釋：如果是罐裝的必須是水或純果汁（非糖水）浸泡的，浸泡汁水不可以食用；乾果（杏乾、桃乾、香蕉乾等）不算做核心食物；果汁不是核心食物。
湯類
包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的（無佐料、脂肪、糖等其他添加劑）清湯。
解釋：西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。
脫脂奶製品和其他代乳品
包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶；豆漿、豆腐和不含添加劑的豆類食品。
解釋：由上述所有原料做成的有關食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無糖低卡，可以一天食用一次蛋類及其替代品
包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。
解釋：各種蛋類食品都提供優質蛋白質，但注意不要用油炸。
主食（穀物）
包括：全麥類、雜糧類、稻穀類和薯類；澱粉質的豆類。
解釋：不Fake Watches| Watch Brand| Designer Watch| Cool Watches| Buy Watch| Copy Watches| Sport Watches| Wrist Watches| 包括餅乾、方便麵、糕點和油炸的主食。
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2008/12/10
哪些蔬菜和水果減肥時不能沾？
哪些蔬菜和水果減肥時不能沾？研究人員以葡萄糖為基準，葡萄糖——對血糖的衝擊如同法拉利的動力一樣——成為一個指標，被規定為100。然後再依照這個star auto scanner| auto star scanner| autoboss| launch x431| Electronic Cigarette| X431| X 431|標準來測量各種不同的食 品，考量它們是怎樣使我們的血糖迅速上升的。誰減肥食品要是想按照這種方法減肥，就應當更青睞那些最大的指標數值只有50的食品。哦，天啊，看起來瘦身就 要按照複雜的表格行事，反複查詢表格上的數值清單。不行。如果您局限在像我一樣貧乏的食物清單上，您就必須注意，鑑於其糖分較高，哪些水果和蔬菜最好是應 當省去的。
不要吃的蔬菜：
玉米、煮熟的胡蘿蔔(嚴重警告！——但生吃是可以的)、南瓜和罐裝豌豆。
不能吃的水果：
對於芒果和木瓜持保留態度。
如果深入細緻地了解，當然可以弄一個有糖分數值的清單，在因特網上或者在相關的減肥書籍中就可以找到。理論是不是正確，我也不能判斷，但是聽起來前途還是很光明的。
從糖分的減肥食譜中可以看出，這種食譜實際上並沒有引發多大的飢餓感。我只能希望：您喜歡吃魚。魚類是減肥食品中的上品，是瘦身餐之中的女皇。無 論您走的是什麼樣的瘦身路線，只要吃魚您就會在這條路上暢通無阻。您盡可以吃肥魚，雖然這樣的魚含有較多的熱量，但是裡面含有的脂肪至少是有益的脂肪。我 也時常會享用一片較瘦的魚肉或者魚翅部分。
沙拉。
是的，沙拉！金槍魚沙拉、小雞胸脯沙拉、蘑菇沙拉、辣椒絲沙拉、黃瓜沙拉、小洋蘿蔔沙拉、番茄沙拉或多種蔬菜的沙拉。以前在減肥期間我都用檸檬汁 來拌我的沙拉，而且只用檸檬汁。儘管如此，這也一樣會耗盡一個像我這樣狂熱的沙拉愛好者的熱情。這次我完全按照經典的方式用醋和油或者用酸奶來拌沙拉。可 以吃的這一點點東西至少要味道不錯才行。
每天喝一次湯，每天吃一次減肥食品有魚的沙拉或者瘦肉。早晨，如果吃早飯的話，可以喝少量酸奶或者脫脂奶(低脂的)，輔之以新鮮的水果和一些燕麥片。
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2008/11/26
瘦從吃開始減肥食品8建議
瘦從吃開始減肥食品8建議
如何在減肥期間，輕鬆享“瘦”美食，做到減肥瘦身與享受美食兩不誤？那麼，該如何減肥瘦身呢？有效的減肥瘦身方法就是要從健康的減肥食譜開始。
年輕單身白領單身居多，由於工作忙、時間緊，往往沒時間騰出充分時間購買瘦身健康食品。減肥應從健康食品開始，下面的八點建議將會使採購更健康、愉快，而且成本還更低。
1、選擇為單身設計的菜譜
要充分享受在家做飯的愉快，同時還不浪費，你需要合理的菜譜。有很多為一個人或兩個人設計的菜譜，或將普通菜譜的份量減半。要知道，自己做菜時有充分挑選自己喜歡菜的自由，遵從自己習慣和愛好是減肥成功的一大要素。
2、檢查保質期
超市希望先出售臨近保質期的商品，所以這些商品會排在貨架的前面。對一個人來說，這些商品可能會在沒有吃完前變質。所以在購買牛奶、果汁、鬆軟奶酪、或者雞蛋時，要看看包裝上的保質期，選擇剩餘有效期較長的商品。
3、避免大包裝食品
也許小包裝的奶酪、調味品、或者肉可能要貴一點，但實際上還是合算的。如果到了有效期還沒有吃完，一瓶番茄醬扔掉半罐，那麼也就談不上省錢了。
4、使用保鮮袋
在保鮮袋內，將食品分成小份，放在冰箱裡，便於以後烹調用。要知道，即使是在冰箱，用保鮮袋包裝的食物也是有保質期的。生魚或肉在冰箱內保存時間不得超出三個月，而加工食物則不得超過六個月。
5、拒絕方便食品
很 多方便食品都是油炸、高脂肪高鹽的，它們是減肥瘦身的攔路虎。而且食用方便、美味可口，一旦養成習慣，就很難改變。同時，避免那些大包裝的方便食品，應選 擇肉製品冷藏櫃的小袋包裝肉類食品，農產品區已清洗過的小包裝的綠色蔬菜。如果櫃中出售烤雞，可要求切半份或四分之一份。
6、不要忘記農貿市場
與超市相比，農貿市場可能會有更多口味更好的水果及蔬菜。看看他們的新鮮雞蛋、肉類或者麵點，其中很多商品都是散裝的，沒有包裝，所以，你可以要你所需要分量。
7、與朋友一起採購
採購有時會很無聊——不管是在超市裡還是在去超市的路上。所以，找一個朋友一起去逛超市，還可以聊聊天，交流一下彼此瘦身的經驗。
8、填飽肚子再去採購
如果在飢餓的時候採購，你可能會一時衝動，做出不理智的購物行為。要想培養自己健康的生活方式，應在午餐或晚餐後去採購。
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年輕單身白領單身居多，由於工作忙、時間緊，往往沒時間騰出充分時間購買瘦身健康食品。減肥應從健康食品開始，下面的八點建議將會使採購更健康、愉快，而且成本還更低。
1、選擇為單身設計的菜譜
要充分享受在家做飯的愉快，同時還不浪費，你需要合理的菜譜。有很多為一個人或兩個人設計的菜譜，或將普通菜譜的份量減半。要知道，自己做菜時有充分挑選自己喜歡菜的自由，遵從自己習慣和愛好是減肥成功的一大要素。
2、檢查保質期
超市希望先出售臨近保質期的商品，所以這些商品會排在貨架的前面。對一個人來說，這些商品可能會在沒有吃完前變質。所以在購買牛奶、果汁、鬆軟奶酪、或者雞蛋時，要看看包裝上的保質期，選擇剩餘有效期較長的商品。
3、避免大包裝食品
也許小包裝的奶酪、調味品、或者肉可能要貴一點，但實際上還是合算的。如果到了有效期還沒有吃完，一瓶番茄醬扔掉半罐，那麼也就談不上省錢了。
4、使用保鮮袋
在保鮮袋內，將食品分成小份，放在冰箱裡，便於以後烹調用。要知道，即使是在冰箱，用保鮮袋包裝的食物也是有保質期的。生魚或肉在冰箱內保存時間不得超出三個月，而加工食物則不得超過六個月。
5、拒絕方便食品
很 多方便食品都是油炸、高脂肪高鹽的，它們是減肥瘦身的攔路虎。而且食用方便、美味可口，一旦養成習慣，就很難改變。同時，避免那些大包裝的方便食品，應選 擇肉製品冷藏櫃的小袋包裝肉類食品，農產品區已清洗過的小包裝的綠色蔬菜。如果櫃中出售烤雞，可要求切半份或四分之一份。
6、不要忘記農貿市場
與超市相比，農貿市場可能會有更多口味更好的水果及蔬菜。看看他們的新鮮雞蛋、肉類或者麵點，其中很多商品都是散裝的，沒有包裝，所以，你可以要你所需要分量。
7、與朋友一起採購
採購有時會很無聊——不管是在超市裡還是在去超市的路上。所以，找一個朋友一起去逛超市，還可以聊聊天，交流一下彼此瘦身的經驗。
8、填飽肚子再去採購
如果在飢餓的時候採購，你可能會一時衝動，做出不理智的購物行為。要想培養自己健康的生活方式，應在午餐或晚餐後去採購。
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2008/11/05
吃減肥食品注意事項
減肥食品眾所周知，體力活動少和食物攝入熱量高是引起肥胖的兩大重要因素。常吃有利減肥的食物，是減肥的重要方式，記住這些減肥食物，對你大有幫助的哦： 〤
紫菜紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2，還可以幫助排走身體內廢物及積聚的水分。
芝麻芝麻中的亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇。
香蕉香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。
蘋果蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪。
紅豆紅豆所含的石鹼酸可以增加大腸蠕動，促進排尿及減少便秘，清除下身脂肪。
雞蛋蛋內的維生素B2有助去除脂肪，它蘊含的菸鹼酸及維生素B1可以去除下半身的肥肉。
西柚西柚卡路里極低，多吃也不會肥，亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
魔芋所含成分以葡萄甘露聚醣為主，含有大量的食物纖維，呈鹼性，吸水後體積可膨脹100倍，粘度大。可促進腸內酵素分泌，加強酶的活性，消除腸壁上的分泌物。
洋蔥有明顯的降血脂和增強纖維蛋白溶解酶活性的作用。此外還有前列腺素A1，有降血壓的功能，可增強體力，幫助分解體內毒素，促進血液循環等。
白蘿蔔蘿蔔中含有大量的維生素、精氨酸、膽鹼及酶類，對健康非常有益。可用於食積脹滿，利尿止渴等。
海帶海帶中含有豐富的碘，以及其他微量元素和無機鹽，具有抗癌作用，還可以促進新陳代謝。海帶可降脂祛肥，為美容食品之一。
芹菜含有豐富的無機鹽和微量元素，大量的粗纖維及維生素等。
此外，某些帶刺激性味的食物也有減肥效果，如茶和咖啡、辣椒、大蒜等
吃減肥食品注意事項
一些減肥食品添加了禁止使用的甲狀腺激素，它可增強代謝率，但同時會帶來心率加快、心慌等不良影響；有些添加有清熱、去濕功效的中草藥，實質是通過利尿、減水而使體重下降，表面看減肥的效果很好，但容易引起體內電解質紊亂，甚至影響腎功能。
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2008/10/24
一起認識20種全球公認減肥食品
一起認識20種全球公認減肥食品
減肥食品之牛奶：牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。
減肥食品之葡萄：葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。
減肥食品之蘋果：蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇降低，並且明顯消瘦。
減肥食品之大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。
減肥食品之韭菜：韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪。
減肥食品之洋蔥：洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。
減肥食品之香菇：能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
減肥食品之冬瓜：經常食用冬瓜，能去除身體多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。
減肥食品之胡蘿蔔：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
減肥食品之黃瓜：黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
減肥食品之海帶：海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
減肥食品之燕麥：燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等，可防治動脈粥樣硬化。
減肥食品之玉米：玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。辣椒：辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂肪代謝，並可溶解脂肪，抑制脂肪在休內蓄積。
減肥食品之綠豆芽：含水分多，食入體內後產生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮下。
減肥食品之牡蠣：牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可以促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。
減肥食品之章魚：雖然不易消化，但由於熱量低，肉富有彈性，也頗受人們喜愛。可將其做成生魚片，也可以炒，還可以煮食。另外，暇與墨魚及章魚有同樣的作用。海藻：它含有豐富的礦物質，不含熱量。食用時可加入適量的醋，或用來炒蛋，以此增加菜的份量。
減肥食品之南瓜：它含有豐富的植物纖維素及胡蘿蔔素，用煮或炒的方法食用，人體吸收率會更高。
減肥食品之雞胸肉：它含豐富蛋白質，熱量低，是減肥食品中很受歡迎的品種。因為雞皮的熱量極高，可將其割掉。如果將雞胸肉用酒稍蒸，味道會更鮮美。
減肥食品之奇異果：它能促進對維他命C的吸收，早上食用效果最佳。其他的水果，如草莓、葡萄柚等也可以取代奇異果。
減肥食品之豆腐：它屬於高蛋白低熱量的食物，可代替魚類及肉類，作為主菜食用。將其去水，混合在漢堡的製作材料中，這樣可降低材料的熱量。
另外，其他富含纖維素、果膠及維生素C的新鮮綠色蔬菜、水果和海藻，諸如芹菜、甘藍、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
元氣售票系統 影音之星 黑糖群俠傳影片 2008 百貨週年慶 田中千繪 摸摸耳免費遊戲 勁舞團官方網減肥食品之牛奶：牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。
減肥食品之葡萄：葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。
減肥食品之蘋果：蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇降低，並且明顯消瘦。
減肥食品之大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。
減肥食品之韭菜：韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪。
減肥食品之洋蔥：洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。
減肥食品之香菇：能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
減肥食品之冬瓜：經常食用冬瓜，能去除身體多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。
減肥食品之胡蘿蔔：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
減肥食品之黃瓜：黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
減肥食品之海帶：海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
減肥食品之燕麥：燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等，可防治動脈粥樣硬化。
減肥食品之玉米：玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。辣椒：辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂肪代謝，並可溶解脂肪，抑制脂肪在休內蓄積。
減肥食品之綠豆芽：含水分多，食入體內後產生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮下。
減肥食品之牡蠣：牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可以促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。
減肥食品之章魚：雖然不易消化，但由於熱量低，肉富有彈性，也頗受人們喜愛。可將其做成生魚片，也可以炒，還可以煮食。另外，暇與墨魚及章魚有同樣的作用。海藻：它含有豐富的礦物質，不含熱量。食用時可加入適量的醋，或用來炒蛋，以此增加菜的份量。
減肥食品之南瓜：它含有豐富的植物纖維素及胡蘿蔔素，用煮或炒的方法食用，人體吸收率會更高。
減肥食品之雞胸肉：它含豐富蛋白質，熱量低，是減肥食品中很受歡迎的品種。因為雞皮的熱量極高，可將其割掉。如果將雞胸肉用酒稍蒸，味道會更鮮美。
減肥食品之奇異果：它能促進對維他命C的吸收，早上食用效果最佳。其他的水果，如草莓、葡萄柚等也可以取代奇異果。
減肥食品之豆腐：它屬於高蛋白低熱量的食物，可代替魚類及肉類，作為主菜食用。將其去水，混合在漢堡的製作材料中，這樣可降低材料的熱量。
另外，其他富含纖維素、果膠及維生素C的新鮮綠色蔬菜、水果和海藻，諸如芹菜、甘藍、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
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2008/10/16
秋季要多吃的十一種健康減肥食品
秋季要多吃的十一種健康減肥食品炎熱的夏季過去了，秋天又是脂肪容易堆積的季節，在此有12種減肥食品讓你吃出線條來。
牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。
葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
玉米
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。
印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。
蘋果
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。
韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪。
洋蔥
洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。 40歲_的人要多吃點。
香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
冬瓜
經常食用冬瓜，能去除身體多餘的脂肪，起到減肥作用。
胡蘿蔔
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
海帶
海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
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2008/08/28
河南省保健食品廣告信用分級失信廣告入黑名單
“一天吃一片，健康兩代人”，“減肥5毛失眠6毛降糖9毛”,近年來，隨著人們更加重視身體健康的自我保護，保健食品迅速發展起來，各種保健食品廣告也充 斥電視報紙。但是虛假違法的保健品廣告往往造成對消費者使用的誤導，輕者使用無效，蒙受經濟損失，重者延誤病情，損害健康。記者從省食品藥品監督管理局獲 悉，我省將保健食品廣告發布企業進行信用管理，從根本上杜絕虛假保健食品廣告。
將採集建立企業不良信息記錄檔案
省轄市食品藥品監督管理局將對本轄區內發布保健食品違法廣告的監測，對發布違法廣告企業的不良信息進行採集、記錄，建立企業不良信息記錄檔案，將企業不良信息記錄情況上報省食品藥品監督管理局。對監測到的違法廣告要留存1年。
省轄市食品藥品監督管理局會根據違法廣告情節、影響程度等情況，在本轄區內發布消費安全警示。
對保健食品生產經營企業違法發布廣告行為進行信用等級公示的主要內容包括：廣告中標示的產品名稱、產品生產企業或經營企業的名稱、發布違法廣告媒介和時間、發布違法廣告內容、簡要概述、刊播次數以及省食品藥品監督管理局處理意見等。
發布違法情節嚴重的廣告5次以上：嚴重失信
依 據企業所發布的保健食品廣告是否含有不良行為，信用等級分為三級：守信、失信和嚴重失信。信用等級的認定週期為一年，時間從每年的1月1日到12月31 日。每年1月10日前省轄市食品藥品監督管理局將匯總的違法發布廣告企業不良信息記錄情況上報省食品藥品監督管理局。每年1月30日前省食品藥品監督管理 局完成上年度的信用等級認定工作。
守信，是指企業本年度內發布的廣告經食品藥品監督管理局監測，沒有違反國家有關廣告法律法規的。
失信，是指企業本年度發布的保健食品廣告有違反國家有關廣告法律法規的，但違法情節不嚴重，以及未達
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2008/08/23
美食奧運
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在意大利的時候，我就听說過中國是一個美食的國度，而且我也很好奇中國體育明星都吃些什麼。這次來到北京，中國的美食讓我的肚子好好地享受了一下。
讓我說出西餐與中餐的差異很難，因為它們的差別實在太大了。如果實在要說有什麼不習慣吃的食物，我會說是“排骨”。在意大利我們吃“骨頭”，通常 指的是一整條牛肋骨或者是一隻雞腿，我們是直接用手抓著吃的。但是在中國，骨頭都被剁成一小塊一小塊的，上面的肉也是小小片的，還要用筷子夾起來吃，我練 習了好多次才能把它夾起來，我喜歡把它叫做“肉味的骨頭”，吃起來真需要技巧啊！
另外在中國，澱粉、蔬菜和肉類組合在一起才算完整的一頓飯。在意大利，我們認為一塊比薩或是一碟意粉都可以是一頓飯。我們確實不太喜歡吃蔬菜，所 以很多時候我們的膳食並不平衡。因此，很多人會跟隨減肥的潮流，僅僅補充蛋白質和吃蔬菜，或者根本不吃。但在中國的餐桌上卻常是分好類的一碟碟菜餚，大家 可以按照自己的愛好來選擇食物。
意大利菜是各個地方菜系的大融合，比如燉牛肉是東部的，意粉是南部的，還有法式風格的等。中國菜卻有著許多的分支，各個地方菜系的差異更為明顯。 因此，從菜牌上就可以看出，一個類別往往包含了很多不同的菜餚。有人告訴我，中國人去餐館吃飯的時候，甚至會跟服務員說某道菜要如何烹飪。但是在歐洲，我 們通常會遵照大廚的風格，菜餚的烹飪方法都是定下來的。
總的來說，我還是非常喜歡中國美食的，我現在明白了為什麼中國會有那麼多奧運冠軍，原因就在於中國有很多的美食，呵呵，這是中國體育成功的因素之一。
在意大利的時候，我就听說過中國是一個美食的國度，而且我也很好奇中國體育明星都吃些什麼。這次來到北京，中國的美食讓我的肚子好好地享受了一下。
讓我說出西餐與中餐的差異很難，因為它們的差別實在太大了。如果實在要說有什麼不習慣吃的食物，我會說是“排骨”。在意大利我們吃“骨頭”，通常 指的是一整條牛肋骨或者是一隻雞腿，我們是直接用手抓著吃的。但是在中國，骨頭都被剁成一小塊一小塊的，上面的肉也是小小片的，還要用筷子夾起來吃，我練 習了好多次才能把它夾起來，我喜歡把它叫做“肉味的骨頭”，吃起來真需要技巧啊！
另外在中國，澱粉、蔬菜和肉類組合在一起才算完整的一頓飯。在意大利，我們認為一塊比薩或是一碟意粉都可以是一頓飯。我們確實不太喜歡吃蔬菜，所 以很多時候我們的膳食並不平衡。因此，很多人會跟隨減肥的潮流，僅僅補充蛋白質和吃蔬菜，或者根本不吃。但在中國的餐桌上卻常是分好類的一碟碟菜餚，大家 可以按照自己的愛好來選擇食物。
意大利菜是各個地方菜系的大融合，比如燉牛肉是東部的，意粉是南部的，還有法式風格的等。中國菜卻有著許多的分支，各個地方菜系的差異更為明顯。 因此，從菜牌上就可以看出，一個類別往往包含了很多不同的菜餚。有人告訴我，中國人去餐館吃飯的時候，甚至會跟服務員說某道菜要如何烹飪。但是在歐洲，我 們通常會遵照大廚的風格，菜餚的烹飪方法都是定下來的。
總的來說，我還是非常喜歡中國美食的，我現在明白了為什麼中國會有那麼多奧運冠軍，原因就在於中國有很多的美食，呵呵，這是中國體育成功的因素之一。
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2008/08/17
教你按血型挑食物，怎麼吃都不胖
教你按血型挑食物，怎麼吃都不胖天氣炎熱的夏天,是人們減肥的好日子，雖然不少人都以節食為首選的減肥方法，但是往往收效甚微。其實只要安排好每日的營養攝取，打造最適合自己的減肥食譜，就可以收到很好的效果。在此，生活家小編特地為愛美的你精心準備了多樣的夏日瘦身美食。除了傳統的水果瘦身餐，還有一些熱量極低又能滿足口福的美味小菜。讓你這個夏天既能享受美食又能塑造好身材！
試過根據血型來挑選食物嗎？真的可以怎麼吃都不肥，一起來看看吧。
A型血
這類血型的人更適合消化植物性蛋白質，而大多數肥胖的A型血人平時肯定都是“食肉動物”。所以，A型血的人要想瘦下來，一定要慎食牛肉、羊肉等肉類，最好以鮮魚和雞肉取而代之。瘦身食譜中加強對豆腐、穀物等植物性蛋白質的攝取，以補充體內不足的蛋白質。
建議食用：鱸魚、鯉魚、一周3個雞蛋、天然酸奶、葡萄子油和亞麻子油、蘿蔔、菠菜、檸檬、桃。
少量食用：所有肉類、魚子醬、小龍蝦、各種奶酪、全脂奶和冰淇淋、香蕉、橘子、木瓜。
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可減肥的食物：橄欖油、大豆、綠葉蔬菜和菠蘿。
B型血
B型血人是最幸福的人了，因為他們能消化各種美味食物。但也有一些美味是他們碰不了的，比如麵條、雞肉，它們之中的血凝素會阻礙B型血的新陳代謝，所以對B型血人來說，減肥只是意味著少吃麵條和雞肉。
建議食用：各種肉類，海鮮、新鮮奶酪、奶油、橄欖油和魚肝油、大米、穀物等、洋白菜、胡蘿蔔、花椰菜、香蕉、蘋果。
少量食用：肥豬肉、雞肉、火腿、龍蝦、章魚、蝦、奶酪、冰淇淋、蔬菜油;各類堅果、黃瓜、非稻穀類麵包、玉米、蘿蔔、椰子。
可減肥的食物：綠葉蔬菜、肉類、雞蛋、奶酪、酸奶。
O型血
對O型血人來說，動物蛋白質是主要的能量來源，但他們不易消化乳製品、豆類和穀物食品。他們肥胖的原因也是常吃麵食和牛奶這些不易消化的食品所導致。 O型血人應少喝乳製品，但每天要服用適量的鈣片以補充體內不足的鈣量。平時注意均衡攝取蔬菜水果等食物，以保持體內酸鹼平衡。
O型血人的晚餐後最好避免米飯，臨睡前吃幾個奇異果，它們在有效補充維生素的同時又能幫助消化蛋白質。
建議食用：牛肉、羊肉、鱈魚、雞蛋、豆腐、大蒜、蘿蔔、蘋果、柚子、西瓜。
不建議食用：肥豬肉、火腿、魚子醬、章魚、各種類型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄欖、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。
可減肥的食物：海生貝殼動物、捲心菜和菠菜等。
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AB型血
AB型血的人的生理特點是胃酸少而不易消化肉類。所以在飲食方面，AB型血人最好以豆腐、新鮮蔬菜和水果為主，以乳製品和少量肉食做點綴，另外稍加一些鮮魚和雞蛋。 AB血型的人要減肥，最適合吃的水果非西柚莫屬，它能幫助消化，分解體內脂肪，削下來的果皮更可放入水中浸浴，真正達到由外而內的瘦身目的。
這類人擁有部分A型血和部分B型血的特徵，他們既適應動物蛋白，也適應植物蛋白，其消化系統較為敏感，每次宜少吃，但可多餐。
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2008/08/17
6大真相揭露減肥藥內幕
運動才是減肥的良方
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有調查表明，在京、滬、穗三地的減肥者中，有46%不會考慮找專家諮詢，而選擇在藥店甚至是超市自行購買；40%以上的減肥者根本不了解其正在使用或曾經使用過的減肥藥物；許多人希望減肥在一個月內迅速見效，能“一口氣吃出個瘦子”……事實又如何呢？
誤區1：減肥藥都是有效的
說起來，真的不得不佩服人類的想像力：減肥藥里居然含有活的絛蟲卵！吃了這藥，蟲卵進入消化道，孵化出絛蟲，不斷地吸取食物中的營養物質，抑制甚至破壞食慾——減肥，自是卓有成效。只是，成日成夜與蟲共生，這得需要多大勇氣？
再有就是拿“新陳代謝”說事兒的減肥藥了。其實，最安全有效地提高新陳代謝的方法只有一種：體育鍛煉。
不過，我們總是期盼更神奇有效的辦法。美國就曾生產過這種“提高新陳代謝，更多燃燒脂肪”的減肥藥——含有從動物身體中提取的甲狀腺素或類似物質。它的特點就是加速人體新陳代謝，直至發生紊亂。服藥後，將在極短的時間裡迅速消瘦，同時出現類似甲狀腺機能亢進的症狀：雙手震顫、腹瀉、盜汗、怕熱、心跳加快、眼球突出。
誤區2 ：減輕體重就是
減肥成功體重是否減輕是大多數減肥者衡量減肥是否成功的標準，可事實上，脂肪堆積才是真正的原因。體重計掩蓋了事實：一切都在偷梁換柱中發生。
含有“利尿劑”的減肥藥，將佔人體70%重量的水分從身體中轉移出去，很快減輕重量，含有大黃、番瀉葉等腹瀉作用的減肥藥，也是這種原理。只是，這兩類藥物只能圖一時之快。一旦停用，喝水進食，體重反彈勢如破竹。
誤區3：天然的就是安全的
藥品也好，保健品也好，一旦打“純天然”這張王牌，總會無往不利。天然的=安全的？其實不然。不論採用什麼原料，也不論加工工藝如何，一旦藥物具有乾擾新陳代謝，影響吸收與消化的功能，效果與化學藥品是一樣的。
中草藥麻黃屬於“天然”，以前有許多減肥保健食品用來做添加劑。而真正起作用的，是麻黃中含的麻黃鹼和假麻黃鹼，它們通過刺激神經系統和甲狀腺素來達到抑制食慾的目的，同時也會發生相當嚴重的副作用：手足麻痺、血壓升高、精神緊張、心慌等。
誤區4：為減肥速效頻換產品
據一項調查顯示，50%以上的減肥人士為能快速減肥，都會頻繁地更換減肥藥品，有的人用幾天覺得沒效便換另一種，她們使用某一產品的時間很少超過兩個月。
專家指點，臨床上經常碰到一些肥胖人士要求在1個月內迅速減掉10公斤以上體重。其實，一般來說，經過3個月治療能減輕體重5%左右是比較理想的。因為，減肥是綜合作用的結果，是一個長期過程，減肥產品應該與合理膳食、增加運動等同時進行，不能求快。另外，醫學研究表明，短時間內迅速減肥是不利於健康的。
誤區5：選擇產品看廣告
許多肥胖患者習慣於看廣告買產品，不管是藥還是保健食品，哪種產品廣告打的多就選哪一種，也不看是否適合自己。
減肥門診隨機調查的5名肥胖患者中，4名表示已用了3種以上的減肥產品，其中有1名甚至記不得自己使用過哪些品牌。至於吃的是藥還是保健品也沒有幾人能分得清，更不用說產品的減肥作用了。
專家指點：市面上的減肥產品，有藥物，有食品，還有些是“加料”的保健品。如果不了解減肥產品就盲目使用是很危險的。如中樞神經性減肥藥，若患者患有心髒病、高血壓的話，吃後很容易出現意外。
誤區6：不諮詢醫生盲目
減肥據了解，90%以上的人在第一次減肥時都不諮詢醫生，而是自作主張買減肥食品或藥品來用。
專家指點：肥胖不僅是一個影響美觀的問題，更是一種慢性疾病。真正需要減肥的人應該到大醫院的減肥門診就醫。而目前是一些應該減肥的人不減，反倒是一些不該減肥的人盲目地使用減肥產品，這是很危險的，有時還會帶來意想不到的副作用。因此，要想減肥的話，最好先諮詢一下醫生，看是否有必要減肥和該採取什麼樣方式減肥。
特別提醒：
除非是醫生為你開的減肥藥，否則絕對不要亂吃；
懷孕和哺乳期間盡量不吃任何藥物，包括減肥藥；
不要讓孩子吃任何減肥藥或減肥保健品；
肥胖病雖有標準，但每個人的心理標準不同，很多人單純為了追求苗條也會考慮服用減肥藥，其實對這樣的人來說，更好的方法是鍛煉，以及在醫生指導下實行科學飲食，減肥藥只能是輔助辦法；
如果在吃減肥藥期間還需要吃別的藥，最好能夠諮詢醫生；
沒有一種食物或藥物可以做為“脂肪催化劑”，如果見到這樣的廣告，惟一正確的做法就是退避三舍。只有鍛煉，才能最有效地消耗脂肪。
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2008/08/14
魔芋
攝入脂肪或糖份過多、便秘、新陳代謝緩慢是肥胖的主因，針對這三大原因，我們選擇的減肥食品的特點是含脂、糖量低，纖維素含量高，營養豐富。以下幾種是典型的減肥食物。魔芋：
魔芋含有大量的食物纖維和水分，還有一種叫做葡萄糖甘露聚醣食物纖維的礦物質。葡萄糖甘露聚醣不能被消化酶分解，不能作為熱量被利用。也就是說，魔芋幾乎不含熱量。魔芋是怎麼吃都不會胖的，而且食用魔芋後會有很強的滿腹感，自然就會抑制對其他食品的攝取，但魔芋中的營養不全面，不可以靠吃魔芋過日子。
小水產品：
如你不愛吃素食，象蝦、海蟄、章魚、蟶子、海參等小水產品是最好的選擇，它們蛋白質含量很高，而脂肪含量極低，很少有脂肪超過1%的。
芹菜：
芹菜大部份為水分及纖維素，含維他命A及C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是西芹，一種是唐芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，減肥效果也更好。
冬瓜：
“欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也。”這是古代的經驗，也被現代科研證實。冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。冬瓜有利尿清熱功效內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒有什麼糖份，是糖尿病患者很好的食品。
豆芽：
豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，黃豆生成豆芽後，胡蘿蔔素增加3倍、維生素Bl2增加4倍、維生素C增加4.5倍。常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命B流失，又可以加強減肥作用。
香菇：
香菇可以抑制膽固醇的增加，所以可減肥。特別是香茹的菌柄纖維素含量極高，你可以放在葷菜裡一起煮，味道香醇。香菇含有三十多種酶和十八種氨基酸，其中七種是人體必需氨基酸。香茹還能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚，還有抗癌作用。其他菇類，如金針菇、草菇、蘑菇等，都是減肥者很好的食品。
蘿蔔：
"冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康",中醫把蘿蔔當藥已有千年以上的歷史，蘿蔔能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利於食物代謝及廢物的排出,不用節食而達到節食的功效.蘿蔔所含熱量較少,一公斤也只含200卡熱量，含豐富的水溶性纖維，能降低膽固醇和血糖。吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥蘿蔔含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，最好和葷菜一起煮。
蘋果：
蘋果雖然熱量不算低，但人必需每天吃一些水果，大多水果都是含糖量較高，由於蘋果富含維生素和礦物質，纖維素含量極高，所以我們建議減肥者吃水果可選擇蘋果。
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2008/08/14
吃出窈窕身材
1、吃出窈窕身材：
蛋白質、碳水化合物與脂肪對健康同等重要，缺一不可，關鍵在於巧妙組合，即將富含油脂的食物與豆類蔬菜結合，盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同食。如此，既可以增加養分攝如入，又有利於減肥。
2、巧選脂肪：
營養學家分析，脂肪分為三類：第一類可大量增加人體膽固醇含量，包括各種蓄肉及其製品、奶油與乳酪中的脂肪；第二類對人體膽固醇含量影響甚微，如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪；第三類是能夠降低膽固醇的脂肪，像橄欖油、玉米油和大豆油等。後兩類脂肪是最佳的選擇。
3、不妨涼吃：
熱食會增加人體熱能，而冷食要先經過熱化才能進入消化過程，因而能消耗一部分熱能。
4、細嚼慢嚥：
咀嚼可以消耗一定的熱能。吃同種乃至同樣多的食物，細嚼慢嚥比狼吞虎咽更利於保持體重適中。實驗證明，限制胖人的進食速度19週後，男子減重4000克，女子減重4500克。
5、多吃多動：
研究表明，胖人和瘦人在夜間無甚區別，消耗的熱能大致相等。關鍵是白天，胖子活動少，身體內部活動趨於緩慢，以致熱能積存轉存為脂肪。
6、少吃多餐：
將同樣的食物分成5次以上吃，比起一日三餐，養分攝取不受損失，但體內產生的熱量要少得多。這是因為每餐進食量減少，可降低血中胰島素水平，從而增加脂肪酸的燃燒。
7、攝足微量營養素：
近年來，科學家發現肥胖與某些微量元素缺乏有關，如維生素B1、B6與尼克酸等是脂肪分解的“催化劑”。鈣、鐵、鋅等礦物元素也是體內能量轉換的必需物質。它們主要分佈於粗糧野菜、綠色蔬菜及水果之中，故飲食應多樣化，堅持葷素搭配、粗細相兼的配餐原則。
蛋白質、碳水化合物與脂肪對健康同等重要，缺一不可，關鍵在於巧妙組合，即將富含油脂的食物與豆類蔬菜結合，盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同食。如此，既可以增加養分攝如入，又有利於減肥。
2、巧選脂肪：
營養學家分析，脂肪分為三類：第一類可大量增加人體膽固醇含量，包括各種蓄肉及其製品、奶油與乳酪中的脂肪；第二類對人體膽固醇含量影響甚微，如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪；第三類是能夠降低膽固醇的脂肪，像橄欖油、玉米油和大豆油等。後兩類脂肪是最佳的選擇。
3、不妨涼吃：
熱食會增加人體熱能，而冷食要先經過熱化才能進入消化過程，因而能消耗一部分熱能。
4、細嚼慢嚥：
咀嚼可以消耗一定的熱能。吃同種乃至同樣多的食物，細嚼慢嚥比狼吞虎咽更利於保持體重適中。實驗證明，限制胖人的進食速度19週後，男子減重4000克，女子減重4500克。
5、多吃多動：
研究表明，胖人和瘦人在夜間無甚區別，消耗的熱能大致相等。關鍵是白天，胖子活動少，身體內部活動趨於緩慢，以致熱能積存轉存為脂肪。
6、少吃多餐：
將同樣的食物分成5次以上吃，比起一日三餐，養分攝取不受損失，但體內產生的熱量要少得多。這是因為每餐進食量減少，可降低血中胰島素水平，從而增加脂肪酸的燃燒。
7、攝足微量營養素：
近年來，科學家發現肥胖與某些微量元素缺乏有關，如維生素B1、B6與尼克酸等是脂肪分解的“催化劑”。鈣、鐵、鋅等礦物元素也是體內能量轉換的必需物質。它們主要分佈於粗糧野菜、綠色蔬菜及水果之中，故飲食應多樣化，堅持葷素搭配、粗細相兼的配餐原則。
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2008/08/14
瘦身潮流解饞的“仿葷菜”
瘦身的滋味實在難熬，誰減誰知道！要抵擋住高熱量的大魚大肉的誘惑可不是件容易事，但“仿葷菜”的出現能幫我們這些為了
好身材而對肉食敬而遠之的瘦身一族解解饞。這些仿真度極高仿葷菜都是由一些魔芋和大豆蛋白做成的，形似自然不必多說，但令人稱奇的是無論是口感、口味還是嚼勁都非常像，有了這些仿葷菜，吃 “大魚大肉”就不必擔心長肉了。
把素食變成“葷菜”是這家店的拿手好戲，“烤鴨”、“魚”、“蝦”、從味道到口感，都跟真食材的相差無幾，在下筷子品嚐之前還真不敢斷定這菜是葷是素，吃下去是到底會不會長肉？ ！
“農夫烤魚”這道仿葷菜達到了以假亂真的程度。這道菜使用的魚是用大豆蛋白做的，光是把魚的造型做出來就得用2~3天的時間，定型後過油炸，皮會變得很脆，魚皮的感覺就被模仿出來了，加上配料的點綴，不仔細看還以為這盤烤魚是出自簋街的呢！
這家四合院裡的素食店裝修得古香古色，最大的特色就是餐廳有一部分使用了玻璃屋頂，下午太陽斜照進來，坐在玻璃屋的一角喝杯五台山心蓮茶看看書，感覺實在是愜意。
瘦身推薦：
糖醋排骨32元
排骨的骨頭是用藕做出來的，用大豆蛋白做出肉的形狀。這道菜澆的汁非常講究，其中加入了菠蘿、木耳、黃瓜，酸甜味中還透著點清香，雖然口感上不如真正的排骨有韌勁，但味道比真正的排骨更勝一籌。
農夫烤魚48元
“魚”用大豆蛋白做得惟妙惟肖，用提前泡好的泡椒與野山椒炒蘑菇、木耳、青筍等輔料，整盤菜幾乎沒有脂肪含量，而且味道和色澤像極了簋街的烤魚。
香味鐵板蝦46元
用大豆蛋白和魔芋製成的素蝦，
口感很彈，的確能夠以假亂真。素蝦餡掛糊油炸，外焦里嫩，放入燒熱的鐵板上，再用“百合素食”自己種植的香草炒製香芹丁和彩辣椒，做出濃汁勾芡素蝦，香味逼人。
一品南瓜羹38元
南瓜是公認的減肥食品，這裡的一品南瓜羹加入了葡萄乾、腰果、松仁、紅棗，再加上南瓜本身的甜味，味道非常香甜，有瘦身、健身、美容的功效。
好身材而對肉食敬而遠之的瘦身一族解解饞。這些仿真度極高仿葷菜都是由一些魔芋和大豆蛋白做成的，形似自然不必多說，但令人稱奇的是無論是口感、口味還是嚼勁都非常像，有了這些仿葷菜，吃 “大魚大肉”就不必擔心長肉了。把素食變成“葷菜”是這家店的拿手好戲，“烤鴨”、“魚”、“蝦”、從味道到口感，都跟真食材的相差無幾，在下筷子品嚐之前還真不敢斷定這菜是葷是素，吃下去是到底會不會長肉？ ！
“農夫烤魚”這道仿葷菜達到了以假亂真的程度。這道菜使用的魚是用大豆蛋白做的，光是把魚的造型做出來就得用2~3天的時間，定型後過油炸，皮會變得很脆，魚皮的感覺就被模仿出來了，加上配料的點綴，不仔細看還以為這盤烤魚是出自簋街的呢！這家四合院裡的素食店裝修得古香古色，最大的特色就是餐廳有一部分使用了玻璃屋頂，下午太陽斜照進來，坐在玻璃屋的一角喝杯五台山心蓮茶看看書，感覺實在是愜意。
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糖醋排骨32元
排骨的骨頭是用藕做出來的，用大豆蛋白做出肉的形狀。這道菜澆的汁非常講究，其中加入了菠蘿、木耳、黃瓜，酸甜味中還透著點清香，雖然口感上不如真正的排骨有韌勁，但味道比真正的排骨更勝一籌。
農夫烤魚48元
“魚”用大豆蛋白做得惟妙惟肖，用提前泡好的泡椒與野山椒炒蘑菇、木耳、青筍等輔料，整盤菜幾乎沒有脂肪含量，而且味道和色澤像極了簋街的烤魚。
香味鐵板蝦46元
用大豆蛋白和魔芋製成的素蝦，
口感很彈，的確能夠以假亂真。素蝦餡掛糊油炸，外焦里嫩，放入燒熱的鐵板上，再用“百合素食”自己種植的香草炒製香芹丁和彩辣椒，做出濃汁勾芡素蝦，香味逼人。一品南瓜羹38元
南瓜是公認的減肥食品，這裡的一品南瓜羹加入了葡萄乾、腰果、松仁、紅棗，再加上南瓜本身的甜味，味道非常香甜，有瘦身、健身、美容的功效。
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