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2009/06/07

台東美食.綠島貝殼海草冰


夏天炎熱的季節中又是綠島旅遊的旺季,一班班往綠島的交通船總是擠滿了人潮,在島上每一個景點也總是人車擁擠,南寮大街總是熱鬧得可比台北西門町!
夏天的綠島之旅,奔向陽光是最夯的渡假選擇,到綠島來一定要浮潛看看海底生態、要環島認識在地人文、要認識梅花鹿與綠島產業的興衰、要體驗世界少有的海底溫泉...,綠島有許多的必遊的行程,那麼有沒有必吃的美味呢?


夏天綠島的陽光會熱到讓每個人都想罵句髒話,所以到綠島消暑美味一定要推薦的是:貝殼海草冰。


在南寮大街上的「星光碼頭」也許不是綠島第一家推出海草冰品的店家,也不一定是第一或唯一以貝殼盛裝冰品的業者,不過這裡美味的冰品還是要大大的介紹給所有來到綠島的朋友們試試!

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「星光碼頭」貝殼海草冰在南寮派出所隔壁,熱鬧的南寮大街上很有海洋風味的小小冰店,在夏天的季節中不管什麼時段總是有絡驛不絕的吃冰人潮。

招牌情人貝殼冰,超大份量、所有美味一網打盡的必點首選。芋仔蕃薯+地瓜圓+粉圓+綠島獨家海草&花生豆花,色彩繽紛亮麗而且充滿了綠島風味,把綠島的傳統食材用在新潮的冰品當中帶給你來自海洋的幸福!

如果想要試試單純的海草滋味,特別推薦黑糖海草冰,剉冰上豐富的海草加上香濃煉乳和甜而不膩的黑糖漿,很有深度的冰品,在綠島才有的特色呢。

綜合曼波豆花,在剉冰下層的豆花是正統綠島花生豆花,以花生漿作的傳統豆花帶有花生香,Q度和彈性也比一般豆花來得更佳,有如曼波魚膠質果凍般的口感讓人驚艷。

很平常的紅豆牛奶冰,但是超多的紅豆加煉乳以大型貝殼盛裝起來就是感覺比較好吃!
第一次聽到貝殼海草冰的時候,很多人會以為是在冰品的配料中加入了貝類的食材,所以會覺得匪夷所思,冰品上桌答案揭曉的時候則是捨不得的先拍照記念。


綠島海草冰,夏日消暑的最佳推薦,歡迎到台東享受美麗的島嶼假期吧!

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