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2015/11/09

台東美食推薦.2015旗邀橙功.慢旅行遊東海岸

台東美食推薦.2015旗邀橙功.慢旅行遊東海岸

11東北季風吹起,又是東海岸季節性美食的推薦好時機,台東縣政府特別整合成功鎮兩大重要經濟作物:旗魚和臍橙,推出雙主場活動柔在地的慢旅行,希望透過聯合行銷,讓民眾加深旗魚加臍橙等於成功好滋味的印象,也讓活動充滿濃厚豐收氛圍,歡迎全國熱愛品嚐生魚片的老饕趁機到台東一遊「旗聚台東縣」、吃多汁富美容功效的臍橙。      

2015旗橙節

 活動主辦單位:臺東縣政府 / 農業處農務科 089-327904
各項體驗報名:089-338817
    (週一至週五 09:00 – 18:00;週六、日請利用線上報名系統)
東海岸旗魚季 活動窗口:臺東縣新港區漁會 089-851152
成功鎮臍橙節 活動窗口:臺東縣成功鎮農會 089-851017

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旗魚是東部海域特有洄游性魚類,而台東縣成功鎮新港漁港更是旗魚最主要的漁獲港口。旗魚的種類繁多,新鮮味美是喜愛美食老饕的最愛,因此希望每年藉由東海岸旗魚祭活動的推廣,塑造國人「吃旗魚到台東海岸」的整體漁業文化觀光休閒概念。

2015旗橙節2015旗橙節

2015東海岸旗魚季在11月14日成功鎮海濱公園辦理,旗魚最肥美的季節在每年十一月當東北季風吹起時,最佳的品嚐方式當然首推生魚片,不管是傳統的旗魚生魚片,或是創意生鮮拼盤,總是饕客們率先進攻的美味!

2015旗橙節
2015旗橙節
2015旗橙節     

桂田酒店的旗魚創意料理:旗魚骰子火龍果串、京都搖擺旗魚尾、義式海藻旗魚蒽斯羅勒醬。不只是美味、更是藝術的呈現,結合台東特色食材的最佳料理,是五星級酒店對台東的回饋。

2015旗橙節
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接著是東海岸餐廳的心心相印旗橙柳、五彩繽紛泰式盤、黃金鮮蜆鳳旗尾、非常開胃的調味方式,就是要你多吃幾碗飯!

2015旗橙節
2015旗橙節

 佳濱旗魚的泰式旗魚皮、麻油旗魚子,旗魚的不同部位,一樣是不可思議的美味!

2015旗橙節
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成功鎮上的富祥餐廳,推出的旗魚美食是:一旗甘苦湯、旗待團圓(炸旗魚丸)、什錦旗羮。                  

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其實只要是當季新鮮的旗魚,怎麼料理都好吃,在台東、成功的餐廳業者也都各有本事,發揮創意的旗魚美食都值得大家一一的去品嚐享受。

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東海岸的旅行中,除了正餐大菜的旗魚料理,還有街頭巷弄間你不能錯過的小吃,傳承三代的東粄香米食點心,就是成功在地人特別推薦的隱藏版美食,吃得再撐也要再多買一個粿帶走。

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還有是種相當特殊的水果「臍柑」,俗稱"財丁"是臺東特產之一,每年11、12月進入產季,整顆果實沒有種籽,比一般橘子略大,平均重量約300~350公克,最特別的是它有一個明顯的「肚臍眼」並以此聞名。全國只有成功鎮「柑仔山」生產的臍橙,多汁又富纖維質,具有養顏美容的功能,可以說是柑桔水果中「勞斯萊斯」等級的。
2015的臍橙節訂於11月21日在成功鎮農會生鮮超市前舉行, 各式相關的行銷體驗活動,以及美味的臍橙試吃品嚐,歡迎各界的朋友來參與饗宴。

2015旗橙節

除此之外,「慢旅行」也是本次活動的焦點之一,從11月4日起,開放線上報名體驗,各式體驗活動安排在每週六、日,內容包含了「海上鏢旗魚」、「小鎮導覽」、「手作臍橙甜點」、「原住民月桃葉編織」及適合親子參加的「彩繪DIY」。(額滿為止!)

本次活動也整合了當地40多間推薦店家及館舍推出超值優惠的「活動護照」,使用期間至明(105)年1月31日止,另搭配集章活動換取限量紀念品,想要成功,就要瞭解成功,歡迎大家一同來旗邀橙功「慢旅行」!
    
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