首頁 »
2017/06/27

﹝台北市大同食記﹞呷二嘴(夏季冰品篇) 懷舊街邊小巷復古風,大稻埕超過一甲子的手工米苔目冰老味道 /銅板美食/古早味剉冰

呷二嘴all
在大稻埕,有著不少攤店齡已數十年以上的老字號美味小吃,而這些攤店家,通常也伴隨了當地人們不少的回憶,以及濃濃的古早味。像之前在冬天時,我們探訪了位於大稻埕內,全台九間最美「星巴克」門市之一,華麗巴洛克古蹟裡新舊衝突又融合,愜意午茶咖啡香的保安門市,當準備離開時,才無意間看到了一旁有這家,懷舊街邊小巷復古風,超過一甲子的人氣名攤「呷二嘴米苔目」。

 

「呷二嘴」特別是,冬季賣的是熱食,主打熱米苔目外,還有筒仔米糕、肉包、甜不辣、丸子湯等;到了夏季,則改賣米苔目冰;但無論是哪個季節,店家的人氣依然是強強滾。

 

阿發之前已介紹過「呷二嘴」的冬季熱食篇,而近日的天氣越來越炎熱,當然我們就又來這探訪,品嘗看看其古早味消暑透心涼的米苔目冰囉~


呷二嘴01-店外觀▲店外觀
成立於1954年的『呷二嘴』,第一代是在甘州街與涼州街口的紅磚道上擺攤,以手工米苔目做出名聲。
每到了夏季的營業時間,都可看到攤前人人捧著一碗米苔目冰,站在路邊享用的特別景象。
『呷二嘴』約十年前傳到第三代,而有了這間新的店面。
我們造訪當天為近中午的用餐時段,
店前已有著不少排隊等著進入用餐的人潮~
大家是想直接把米苔目冰當午餐嗎?!

 

呷二嘴02-排隊人潮▲店前排隊等吃冰的人潮

 

呷二嘴03-料理台前的是外帶區▲料理台前排的是外帶,內用則是排在靠牆側

 

呷二嘴04-夏季冰品冬季熱食▲夏季冰品,冬季熱食
由於冬季吃冰的人較少,『呷二嘴』在多年前改為
夏季冰品:4月中旬~10
冬季熱食:11~4月中旬

 

呷二嘴05-需等候帶位▲內用需等候帶位

 

呷二嘴06-料理台上一碗碗先裝好冰料▲料理台上一碗碗先裝好冰料

 

呷二嘴07-米苔目堆如小山丘般▲米苔目堆如小山丘般

 

呷二嘴08-簽名牆▲藝名人簽名與採訪照

 

呷二嘴09-平面媒體報導▲平面媒體報導

 

呷二嘴10-價目表▲價目表
只有四種冰料可選:米苔目、粉粿、花豆(大紅豆)、仙草
一種冰料45元,每多一種冰料多5

 

呷二嘴11-用餐區▲用餐區
除了用餐區幾乎坐無虛席外,
你看到了嗎?!
這用餐區打造成有如昔日店家,在路邊紅磚道上的擺攤場景!
靠著屋牆的地板上,還弄成人行紅磚道的模樣,
且和一旁的〝馬路區域〞有高低落差;
〝馬路區域〞也畫有著路邊黃線及斑馬線
置身店內,讓人有些時空錯亂的感覺~

 

呷二嘴12-如在馬路邊紅磚道上的擺攤場景▲用餐區,如在馬路邊紅磚道上的擺攤場景

 

呷二嘴13-洋溢著台灣古早街邊小巷內的復古風▲用餐區,洋溢著台灣古早街邊小巷內的復古風

 

呷二嘴14-打造成復古的路邊攤造型▲用餐區,打造成復古的路邊攤造型

 

呷二嘴15-打造成早期的紅磚老平房旁的人行紅磚道▲用餐區,打造成早期的紅磚老平房旁的人行紅磚道

 

呷二嘴16-馬路區畫有著路邊黃線及斑馬線▲用餐區,馬路區畫有著路邊黃線及斑馬線

 

呷二嘴17-處處洋溢著台灣古早街邊小巷內的復古風▲處處洋溢著台灣古早街邊小巷內的復古風,用餐別有風味

 

呷二嘴18-美食上桌▲美食上桌

 

呷二嘴19-4種冰料的綜合冰4種冰料的綜合剉冰
很古早風的剉冰外觀,
外觀簡單卻令人懷念~

 

呷二嘴20-冰料很多4種冰料的綜合剉冰,冰料不少

 

呷二嘴21-粉粿與仙草▲粉粿與仙草
粉粿帶點些許晶瑩剔透般的模樣,十分吸睛

 

呷二嘴22-粉粿▲粉粿
吃起來十分Q彈又有嚼勁,
老婆相當喜愛這粉粿的口感~

 

呷二嘴23-米苔目▲米苔目,特寫
『呷二嘴』的米苔目,是由手工在來米製作,且未添加色素。
口感雖然沒有一般其他機械製的米苔目,
那樣的Q彈無比,但也軟中帶Q
最重的是,
我老婆雖然愛吃米苔目,但胃很敏感,
若是吃到米苔目靠加入藥劑增加Q彈口感的,
通常她就會無法消化而胃脹,
但『呷二嘴』的米苔目,
她吃完沒事,還直說這的米苔目很天然,很容易消化,
喜吃米苔目的老婆,覺得這口感與風味相當不錯~

 

阿發覺得比較特別的是,
機械製的米苔目條粗細一致,口感也較一致,
但『呷二嘴』的手工米苔目,外觀除比一般機械製的細些外,每條的粗細也略有些不同,
吃起來反而有種,手工製特有的不規則美味口感~

 

呷二嘴24-大紅豆▲花豆(大紅豆)
阿發也頗喜歡吃剉冰時,
冰料加花豆(大紅豆)

 

呷二嘴25-糖水▲冰糖水
甜而不膩,喝起來順口又消暑透心涼~

 

呷二嘴26-只剩冰料時▲萬一吃到一半剉冰都融化了,只剩冰料時

 

呷二嘴27-免費加冰
▲不用擔心,還可拿到料理台前,請服務人員免費加清剉冰喔~
真是太讚了!!

 

呷二嘴28-留影▲母子倆吃的相當開心

 

靠著屋牆的地板上,還弄成人行紅磚道的模樣,
且和一旁的〝馬路區域〞有高低落差;

〝馬路區域〞也畫有著路邊黃線及斑馬線
把用餐區打造成有如昔日店家,於路邊紅磚道上的擺攤場景,
口中吃的又是大稻埕中,
手工米苔目冰的消暑透心涼老味道,
這真是一股相當獨特,又別有風味的感受~

 

【營業時間】
(夏季冰品:4月中旬~10月)09001730

(冬季熱食:11~4月中旬)08301730
【地  址】台北市大同區甘州街34

想知道更多的平價美食或旅遊景點,按個讚加入《阿發的簡單幸福》粉絲團喔↓↓

 

【延伸閱讀】
呷二嘴all
﹝台北市大同食記﹞呷二嘴(冬季熱食篇) 懷舊街邊小巷復古風,大稻埕超過一甲子的老味道
星巴克保安門市all﹝台北市大同食記﹞星巴克(保安門市) 麗巴洛古蹟裡,新舊衝突又融合中的愜意午茶咖啡香

﹝台北市大同食記﹞詹記雞腳翅 沒價目表,卻讓人如失心瘋般搶昏頭的超人氣60年滷味小攤
﹝台北市大同食記﹞劉芋仔 美食夜市中非吃不可的超人氣名攤,芋頭控們更不會錯過… 
﹝台北市大同食記﹞祥記橋頭客家純糖麻糬 炎夏夜市裡,超人氣消暑又獨特的麻糬剉冰,〝燒麻糬冰〞始祖級店攤
﹝台北市大同食記﹞老阿伯魷魚焿 傳香一甲子,老台北人古早美味記憶的手工魷魚羮
﹝台北市大同食記﹞迪化街無攤名金桔檸檬汁 新鮮現榨、酸甜美妙、沁涼解渴,傳統自然好滋味的超人氣金桔檸檬汁
﹝台北市大同食記﹞林合發油飯粿店 大稻埕百年老店,連郭董都指定的彌月油飯
﹝台北市大同食記﹞老竹子三發包子(原「三發包子」) 獨特又口感綿密細緻的〝饅頭〞千層派
﹝台北市大同食記﹞嚐鱻壽司 十元壽司店,口感也能特別與美味~
﹝台北市大同食記﹞3546特級冰淇淋 豪邁巨大的30 ICE CREAM(冰淇淋)創始店
﹝台北市大同食記﹞福珍排骨酥麵 大塊肉裹粉少,老字號香酥排骨酥麵的好滋味
﹝台北市大同食記﹞蔡記岡山羊肉 肉鮮嫩彈牙無腥騷味,湯甘甜醇厚順口的燉羊肉
﹝台北市大同食記﹞芳林早餐 台北後車站飄香25年的美味烤厚片
﹝台北市大同食記﹞福元胡椒餅 古法磚爐碳烤,陣陣碳香誘人的胡椒餅

 

 

 

呷二嘴、手工米苔目冰、古早味剉冰、大稻埕老店、大稻埕美食、銅板美食、大同區美食

 



﹝桃園市中壢食記﹞百寧芋仔冰店 眷村市場在地超高人氣排隊美食!透心涼且純手工製的〝古早味冰沙〞 驚!只要15元還可雙口味←上一篇 │首頁│ 下一篇→﹝苗栗縣頭份食記﹞平陽冰店(廠) 傳統工法製作,走過一甲子的古早味枝仔冰,連竹科大廠和外國人士也慕名訂購 /傳統冰棒/銅