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2011/09/22

﹝桃園大溪老街﹞和屋歇腳棧 色彩繽紛口感綿密的和風豆腐酪

 
*抹茶豆腐酪
大溪老街商圈是由好幾條老街圍成的區域,有:和平路-木器街、中山路-藝文、中央路-傳統商家、中正路-美食街,還有中正公園..等。腹地大且能吃能逛的也真不少,要整個都晃過一圈,其實還真不見得輕鬆。
 
 
*武德殿
 
 
*大溪公會堂
 
  
*中正公園
 
所以難免會走累逛累了,想歇息一下,這時我倒會推薦幾個地方。如果不想花錢,想在愜意的樹蔭微風下休息,有三處倒是蠻值得讓人參考的:一是普濟路-武德殿、二是大溪公會堂、三是中正公園。但若想吃點冷熱飲類的甜食,我還蠻推薦這家-和屋歇腳棧。

 



 
 
 
位於和平路(木器街)的上的和屋歇腳棧,建築外觀古色古香,內部重新裝潢的也是仿古木製風。店家除販賣豆腐花(豆花)外,還有標榜以百分之百自然素材,自創的和風豆腐酪。其中豆腐花每碗40元,口味有原味、抹茶和綜合可選擇,碗內的配料則為花生+粉圓+特製糖水。而豆腐酪每碗45元,有杏仁、抹茶、黑麻及人蔘(這好像夏日停賣)四種口味,碗內的配料則為紅豆+大豆+仙草+粉圓+特製糖水。
 
 
 
*原味豆腐花
 
 
*綜合豆腐花
 
 
*綜合豆腐花 看似三色豆花
 
綜合豆腐花吃起來,感覺有點像三色豆花,豆花口感綿密,夏日來碗料多實在的冰綜合豆腐花,是很不錯的消暑及解饞享受。
 
 
 
*抹茶豆腐酪 整碗除看起來豐富外,更是色彩繽紛

 
*抹茶豆腐酪 切面看起來就相當紮實綿密
 
但比起綜合豆腐花,我更喜歡抹茶豆腐酪。外觀看似布丁的豆腐酪,口感則近似鮮奶酪,抹茶豆腐酪則增添著濃厚的抹茶香,但卻少了一般抹茶的苦澀。再搭配上熬煮多時的配料,整碗除看起來豐富外,更是色彩繽紛,連視覺都得到了享受。
 
 
在大溪老街逛累了嗎?和屋歇腳棧也是歇腳不錯的好地方。
 
 
營業時間:週六 – 週日: 12:00 - 19:00
店址:桃園縣大溪鎮和平路54號

 

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大溪老街美食、和屋歇腳棧、豆腐酪、豆腐花、豆花、武德殿



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