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2012/07/15

﹝新北市板橋食記﹞關山便當三民店 物美價廉、菜色豐富、爽口不油膩的外食族便當好選擇

 
關山便當-菜色豐富、物美價廉
對外食族而言,吃便當或自助餐通常是比較能吃很飽又便宜的選擇。不過自助餐口味通常較油膩,對許多外食的人來說,長期吃下來的結果,除了吃到怕和嘔心外,對身體健康也是一大負擔。

 
店門口
我是一個比較在意米飯口感的人,而老婆不愛吃重油重鹹的口感。所以能讓我們倆同時覺得好吃的自助餐或便當店,一般大多就是像悟饕、池上、關山等這樣的連鎖店家。但我本來食記比較少介紹連鎖店,會介紹也通常會是創始店。不過今天要介紹的可是違反我平常寫食記的潛規,而這家也是我和老婆下班後常光顧的店家,那就是關山便當三民店。

 
 
牆上價目表-價格可是相當實惠,每天還推出兩種只要60元的特餐。
 
米飯-Q粒粒分明
 
菜色-比起大多的自助餐店可是豐富又少油美味許多
設立於1970年的關山便當,有不少的連鎖店,光是板橋三民路上就有兩家。我吃過幾家關山便當,此連鎖店的便當品質都有一定水準。而且此家的米飯香Q粒粒分明,另在份量及價格上,也比其他以米飯著名的連鎖便當,讓我更覺得來得價格實惠。
 
 
工作檯
 
關山便當-關山肉片
 
雞排便當-這裏的雞排指的是一般我們說的腿排
 
雞排-外皮炸的酥香脆、但裏面的雞肉可是相當鮮嫩多汁
 
這家位於家樂福旁的三民分店,用餐環境以自助餐和便當店來說,可是算是相當乾淨明亮,老闆娘和服務人員也相當親切。當然,除了用餐環境有加分的效果外,三民店的便當主菜和配菜,我吃起來可感覺更加爽口美味。食材新鮮、配菜豐富,我和老婆還蠻喜歡點這的雞排便當(是一般常說的腿排)、關山便當(水煮白肉切片)、還有鯛魚便當。這幾樣的主菜,肉質都相當鮮嫩…. 。如果想要吃更划算點,店家每天都會推出兩樣特餐,只要60元,這也是相當不錯的選擇。
 
 
牛肉便當
 
炸豬排便當
 
 
後  記
 

附湯-金針湯
 
附湯
這裏的附湯可真是不能不提一下了!我大概喝過店家中約5種的附湯,一般的便當自助餐店附湯,大多要嘛就是平淡無味,要嘛就是味精過多或油膩的嚇人。我只能說這的附湯,煮起來可是一點都不隨便。這湯頭熬煮入味卻又爽口,湯料又多,甚至我還覺得比一些小吃攤賣的湯好喝多了!在店內用餐附湯可自行取用,我和老婆有時光只喝湯配飯,菜都還沒吃,連喝了幾碗湯就飽了…..XD
店家光是在附湯,那成本和用心及捨得度大概就比許多其他店家多出許多。
 
【地  址】新北市板橋區三民路二段169號(離家樂福約三分鐘的步程)
 
 
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