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2008年2月19日

昨天煮了一鍋雪耳蓮子紅棗糖水(台灣叫白木耳蓮子湯)

在台灣我找很久才買到這個雪耳,台灣叫"白木耳",
昨天去市場看到有白木耳,我就立即買雪耳,蓮子,冰糖,
回家煮來吃

先電話問祖母,朋友,這個雪耳要先如何弄....

第一步要把雪耳先浸

第二步雪耳浸到發泡,把黃色又硬東西剪掉


第三步加水放紅棗,蓮子,雪耳一起用電子鍋煮


第四步終於完成了我一鍋的雪耳蓮子紅棗糖水(台灣叫白木耳蓮子湯)


真不錯的味道,我想不到我都煮到...哈哈



關鍵字: 台灣

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