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2010年9月3日

澳門自由行(10)民政總署&義順燉奶

【民政總署】
現在的民政總署大樓正是澳門昔日的「臨時澳門市政局」,現被列為聯合國教科文組織世界文化遺產「澳門歷史城區」建築群之一。
澳門自由行(10)民政總署&義順燉奶--星米花的旅遊部落格

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帶大家逛完了議事亭前地這一帶,
當然就要告訴大家這裡有啥好吃的囉~ ^^

議事亭前地旁,也就是【民政總署】左前側,
有ㄧ家遠近馳名、來澳門必嚐的「燉奶甜品」!



【義順牛奶公司】
燉奶」其實是廣東順德鎮的一道家常甜品,而義順牛奶公司便是發跡於廣東順德鎮,有了道地的「血統證明」讓義順的燉奶類製品有青出於藍的好味道。

義順牛奶公司的另一道「台柱」就是「薑汁撞奶」,它的作法就是先將薑汁置於碗內,再「撞」入滾燙的鮮奶及冰糖,大約15分鐘後牛奶便會凝結,成為一道夏冬皆宜的甜品。
澳門自由行(10)民政總署&義順燉奶--星米花的旅遊部落格
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------------------------(待續)--------------by 星米花

<==== Macau 澳門2天1夜 自由行 ====>

Day1:路環市區(安德魯餅店)--->沊仔市區--->威尼斯人酒店(大廳)--->威尼斯人酒店(房間)--->威尼斯人運河(大河購物城)--->威尼斯人酒店(外觀)

Day2:四季酒店--->議事亭前地(早餐:明苑粥麵)--->玫瑰聖母堂&主教天主堂--->大三巴(& 戀愛巷)--->民政總署(點心:義順燉奶)--->澳門旅遊塔(下午茶:360度旋轉餐廳)



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