薇歐拉大戲院

波爸廚房：白酒蛤蠣義大利麵

自從波波爸發現義大利麵相較於其他主食含有豐富的蛋白質後，就時常說要吃義大利麵
前天，波波爸便試做了波菜培根義大利麵，昨天更是上網找食譜完成了白酒蛤蠣義大利麵
今天想和大家分享這道愛心料理：





白酒蛤蠣義大利麵

材料：
大蒜.................4～5瓣
白酒.................隨意
蛤蠣.................好多
橄欖油.............差不多1大匙
高湯粉.............視情況
九層塔.............隨意
義大利麵.........半包

做法：
1.燒一鍋水煮義大利麵，並記得放入一些鹽避免義大利麵糊搭搭，義大利麵煮至彈牙後撈起，以橄欖油扮勻後即可先放在一邊等
2.起油鍋大蒜爆香，放入蛤蠣、白酒，蓋上鍋蓋燜，並不時開鍋扮炒，讓蛤蠣通通開口笑
4.關火，蛤蠣撈起來放涼後，將一半蛤蠣挖肉去殼
5.以將剛才悶煮蛤蠣的湯汁扮炒義大利麵，接著放入蛤蠣、九層塔，用愛心翻炒後即可裝盛




最後還煞有其事的撒些香草～齁齁齁～波波爸還真有泥的一套咧！（往波波爸肩膀大力拍下去）


至於最重要的口味到底如何呢？





（嚼嚼嚼）


ぉぃしぃ～～～～～～～～～～～




也許就像辣妹廚房所說的！
用愛心作的料理就是最好吃的料理！！！！


最後～大家要不要來猜猜看，這樣一大份的白酒葛蠣義大利麵材料成本要多少錢呢？
提示
蛤蠣是在南寮魚市場買的，很多，應該有100顆的量吧
最後除了波波爸又續盤外，我也帶了隔天的便當
所以以外面餐廳提供的份量，應該有3～4人份吧

就這樣～來～猜猜看這樣要多少錢呢？？