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2010/02/24

梅子酒

去年4月作的梅子酒過年時剛好當春酒喝,如果覺得酸可再加米酒與蜂蜜,現在我倒一瓶出來就倒入一瓶米酒入甕,至今已倒出6-7瓶了,味道還是很好(香),真的很划算,喝過的人都說比外面的梅酒好喝。
甕中的梅子滷肉時可放3-4顆一起滷




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