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2009/05/11

蔭瓜肉-好下飯

蔭瓜肉-這是家常菜很下飯哦!
食材:愛之味蔭瓜一瓶(別的牌子也可)
            絞肉一斤、蒜頭4-5個、醬油少許、豆腐乳(半個)
做法:1.蒜頭切非常細+絞肉+蔭瓜(捏碎)含湯汁+ 豆腐乳(半個)  攪拌一起
            2.將1料的食材捏成一個  一個的肉丸子放在湯鍋中,加水(與肉丸子齊平)+醬油少許(約一湯匙+蒜頭 1  2個  即可慢火燉或蒸都可。
           



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