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2017/10/19

【編輯推薦】125年老店直傳:繽紛四季水果甜點


125年老店直傳:繽紛四季水果甜點





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滿載86道精緻水果甜點的食譜。

本書食譜是由創業125年,擁有傲人歷史的日本水果老店所研發。一開始先介紹12種水果的冰沙和果醬製作法,以及基本的海綿蛋糕、發泡鮮奶油、果露、卡士達醬、焦糖醬汁的作法,接著以春夏秋冬四季為分野,介紹以草莓、西瓜、芒果、蘋果、柳橙等為材料做成的各種甜點。色彩豐富,圖片精美,非常賞心悅目。附錄有水果營養成份說明和保存方法。

作者簡介

TAKANO FRUIT PARLOUR

創業125年,擁有傲人歷史的水果老店『TAKANO FRUIT PARLOUR』除了專賣水果之外,也販售各種用水果製成的料理、甜點和飲料。本店位於新宿高野,其所開設的高野水果Buffet是日本民眾票選吃到飽餐廳排名第一的名店,亦是不少台灣自助旅行者必訪的美食聖地。




新聞分享



八三夭26日登上日本最大音樂節SUMMER SONIC上海場Bravo舞台,開心與偶像、加拿大的龐克樂團SUM41同台,讓他們直呼超幸運,下了舞台還特別送上專輯給SUM41,變身「小歌迷」向偶像要合照。

八三夭表示能站上SUMMER SONIC舞台很榮幸,跟偶像同台更是讓他們超開心,他們分享:「看到我們從以前就愛的樂團Sum 41,聽到第二首歌,小橘和阿電就往身邊的團員互撞打拍子,後來還出現幾個路人覺得好玩加入,撞成一片用身體的律動來向偶像天團 SUM41致敬!」難得經驗讓他們直呼:「組樂團好處超多!」

▲八三夭唱進SUMMER SONIC上海場Bravo舞台。(圖/滾石唱片提供 , 2017.08.27)

除了到海外演出,八三夭也剛結束「八三夭生日趴趴趴」台北三場演出,他們與歌迷大玩「人體衝浪」,沒想到阿電卻被歌迷摸到胯下「硬硬der」,阿電笑說當天玩到一半居然「翻船」,原本應該「屁股朝下」的正確姿勢尷尬變成屁股朝上,才讓歌迷誤觸「敏感部位」。




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