牛蒡產品[]
本部落公告
.2010/07/03
泰式雞肉沙拉 & 英式牛肉漢堡
炎炎夏日不想開火熱炒,那就做點清爽的東西吃吃.
泰式雞肉沙拉
材料:半付 雞胸肉 100克 美生菜 20克 洋蔥 20克番茄 適量 香菜
適量 花生粉 50克 泰式醬汁
泰式醬汁：250克 泰式辣雞醬 30c.c 檸檬汁 80c.c 水 25克 糖
英式牛肉漢堡
材料:1個 漢堡包 1片 漢堡肉 3片 美生菜 3片 洋蔥圈 3片 蕃茄片
4片 酸黃瓜 1片 起司片 少許 奶油 少許 黃芥茉醬 20克 薯片
漢堡肉：500克 牛絞肉 10克 肉荳蔻粉 1顆 全蛋 50克 洋蔥碎
40c.c 牛奶 35克 麵包粉 適量 糖
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2010/06/30
2010/06/14
101 Jason's & 微風超市採買
在英國攻讀碩士時，課業壓力重，做料理是我唯一放鬆的方法，到超市採買對我來說是一件很愉快的事。回台灣後一直找不到和英國一樣感覺的超市，後來101 Jason's開幕，第一次逛時有說不出的驚豔，彷彿置身於英國的超市，feel so good。後來有機會就會去逛逛採買，這幾年頂級超市陸續開幕101和微風超市是我最常逛的地方，最近也去逛了super city， 驚豔驚豔，看來採買又多了一個去處了。最近學西式料理，逛超市賣場找東西變成一種樂趣，買了一些戰利品。
COLAVITA寇拉維塔 100% organic extra virgin olive oil、 Aceto Balsamico Di Modena 、Parmasan cheese帕瑪、 安康魚肝 、 鱈魚肝加鱈魚子、 鯷魚罐
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2010/06/11
2010/06/09
總匯三明治 & 千島主廚沙拉
西式料理 - 總匯三明治 & 千島主廚沙拉這次的料理課食譜是屬於輕食版，炎炎夏日即將到來，有機會大家也可以做做看！！
材料：
白吐司 美生菜 洋蔥圈 燻雞胸肉 美乃滋 蕃茄片 培根片 蛋皮 無鹽奶油
薯條
總匯三明治
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2010/06/07
J.H Sandwich & Coffee
趁著放晴的天氣帶著小狗去跑跑，順道去吃早午餐，在景華公園的附近發現有一家新開的美式複合式餐飲，進去嚐鮮，點了兩個熱狗堡和炸薯條。熱狗堡的麵包有三種選擇：軟式、起司、雜糧麵包我們選了雜糧和軟式的。東西看起來很舒服，吃起來口感也很棒，另外薯條也很好吃不會死鹹（我很怕吃到鹽巴多的薯條），非常香脆。因為新開幕所以到6/15以前點餐可以附送一杯飲料（自己選），我們選了焦糖拿鐵和蔓越莓汁。改天要嚐嚐漢堡類或其他口味。
德國香腸熱狗堡
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