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碧蘿園茶葉:批發、零售、公司行號送禮,宅配貨到付款,另備單車及露營區營位出租。服務專線0911383999柯小姐。台東縣 鹿野鄉 一日遊行程

㊣崑慈堂 ㊣寶華山慈惠堂 ㊣雷公火泥火山
台東好茶 鹿野 碧蘿園製茶廠
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台東縣鹿野鄉龍田村北三路358號
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台東縣 池上鄉 一日遊行程

㊣台糖池上牧野渡假村 ㊣法林寺高地腑看池上鄉全景
㊣杜園 ㊣大坡池
㊣三號運動公園 ㊣油麻菜籽花季
㊣阿美族豐年祭(季節性) ㊣龍泉自然農耕園區
㊣玉清宮 ㊣池上斷層(大坡國小地質斷層)
㊣池上卑南溪畔公園 ㊣池上百年稻田浮圳
㊣萬安社區全台灣最美農田 ㊣池上蠶桑. (收費)
㊣玄天宮 ㊣台197高地磚窯後山(池上關山至)
㊣富南磚窯場 ㊣何家蘭園及螢火蟲
㊣伯朗大道 ㊣客家文化園區
㊣富興米香
本行程由
台東旅遊風情記 版主 可樂碧 編寫/攝影 擷取 連結
請標明岀處註明文章來源為 台東旅遊風情記 版權所有
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翠玉茶又叫台茶

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台東鹿野 金萱茶

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台東鹿野 佛手茶

佛手茶,佛手是屬於香櫞種的茶,原產於福建永春,台東鹿野也產佛手高海拔山區的茶,全程140小時的受火時間,前後歷經七個月才完成,光是工錢就不知道如何計算的工夫茶,喝起來壓力特別沈重。 想要泡出佛手茶的特色,千萬不可以偷懶,以至於讓茶失去呈現自我的機會。看過一些佛手茶的基本資料後,覺得這個茶種在台灣來言,應該算是少數的稀有品種,也更顯出它的特殊風味。
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鹿野茶 大多為烏龍品種

鹿野茶 大多為烏龍品種「烏龍」指的是茶的製法,也是品種。
台灣位於適合茶樹生長的「照葉樹林帶」,史書上亦記載有原住民以原生茶種製茶、飲茶的紀錄。然而一百五十年來的台灣茶業史,卻完全是兩岸交流與世界貿易體系交織的故事。台灣的烏龍不是原生種,勍像目前多數住民一樣,都是遷移入台的。就茶論茶,各種品系都來自閩南和閩北,他們或者由具有全球貿易眼光的大商社引進,或許隨著安溪茶人渡海而來。時日遷移,人和茶都在台灣落地生根,有的繁榮昌盛,有的黯然無光。

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全新 捷安特 避震新車

鹿野鄉
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「泡」茶五分鐘有健康概念

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鹿野茶四季飄香 比美高山茶

2007/10/09 09:13 【唐嘉邦/鹿野報導】
台東好茶 鹿野 碧蘿園製茶廠
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關於 台東好茶 碧蘿園

碧蘿園製茶工廠位於鹿野鄉永安地區,是一個頗具規模的製茶工廠。女主人柯秀芝隨著婆婆從台北社子島「移民」永安村,從事製茶業已廿二個年頭,目前員工維持十名左右,所製茶葉十餘年來銷受全國各地老主顧,算是福鹿茶區內較具規模的茶工廠,烏龍、大葉烏龍、金萱、翠玉、蜜香紅茶及綠茶皆有生產。

碧蘿園茶園位於鹿野鄉龍田村北三路358號。主要是以門市銷售及腳踏車出租,碧蘿園製茶工廠依舊批發全國各地老茶友。碧蘿園製茶廠向來是縱谷好茶競賽常客,時常「榜」上有名,近年女主人柯秀芝將重心放在碧蘿園茶園,單車出租,努力拼經濟,發展縱谷好茶,推廣行銷台東農特產品伴手禮。

碧蘿園製茶廠:批發、零售、台東伴手禮,自用、用禮兩相宜,單車出租、露營區。
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蜜香紅茶系列產品介紹

自然農法 無 農藥管理
天然、無毒、如花蜜般香甜的紅茶..............
蜜香紅茶是每年夏季在花東縱谷中鹿野鄉生產的天然無毒紅茶,因為一年中只有夏季收成,年產量極少,是十分珍貴的紅茶。再沖泡時,茶液色深如琥珀,自然散發花朵蜜瀉的芬芳,令人聞起來心曠神怡,喝起來甘味流存於齒頰間,所以稱之蜜香紅茶。
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台東 鹿野紅烏龍 地方特色茶

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福鹿冬片茶 碧蘿園「獎」 不完

永安地區的碧蘿園製茶廠是福鹿冬片茶中的另類大贏家。(記者王秀亭攝)
碧蘿園好茶莊 全新開幕
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最晚也是最早的台東「福鹿冬片」茶

台東縣鹿野地區農會將於1月18日在鹿鳴溫泉酒店,舉辦第一屆福鹿冬片優良茶比賽。鹿野地區農會潘永豐總幹事指出,福鹿冬片茶是全國最晚一場,也是最有特色的優良茶競賽。但以國曆來講,它是2007年度全國第一場優良茶比賽,能夠在寒冷的元月份舉辦冬片茶競技,在台灣茶葉比賽史上可說是空前的。
碧蘿園製茶廠老板郭清塗先生則表示,台東縣鹿野茶區因氣候環境特殊,地屬北回歸線以南,東面又有太平洋暖流經過,冬季平均溫度高於西部茶區。因此,在冬茶採收後仍有茶芽冒出,這些可採收的芽葉俗稱「檢芽仔或冬片仔」。為了這次冬片茶比賽,茶農在栽培管理及製茶技術上,使出渾身解數以求取佳績,希望讓消費者品飲到香醇、甘甜的冬片仔。
茶業改良場台東分場吳聲舜分場長指出,在冬至(國曆12月22或23日)過後到立春(2月4或5日)間所採摘製作的茶葉,因葉肥芽短,團揉成茶後易成片狀,故名「冬片茶」。冬片茶的產製在全年茶葉採摘的季節上是屬稀有、珍貴的,因為茶芽遇到低溫會進行休眠或是生長緩慢、停滯,只有在溫暖及有設施的環境下才能繼續生長。
冬片芽葉的特色是茶芽生長不整齊、葉片大而厚、色澤較黃、節間短而容易對口,因為採收不易,產量非常稀少。採收的茶芽通常製作成半球型包種茶,因日夜溫差大、濕度低、葉片含水量低,做出來的茶,苦澀味少、香氣高揚、滋味甘甜柔美,有別於它季茶之醇香與甜韻,是市面上難以見到之季節茶,向來為茶界品茗者所喜愛。
消息來源:台灣台東新聞發佈:神農廣播電台2007.1.14
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鹿野風情 鹿野地區農會

位於福鹿茶區的碧蘿園製茶工廠是台東大型製茶廠之一,由鹿野鄉民代表郭清塗所經營,每年生產茶量約在七萬公斤,平時熱心於茶葉推廣教育,因此特地將製茶工廠開闢成製茶體驗學習工廠,每年暑假均辦理多場福鹿茶製茶體驗營,由於製茶師傅技術高超,因此每年均獲得優良茶比賽許多獎項,下次想瞭解製茶過程可別忘了前往碧蘿園參觀,女主人會親自招待免費的上等好茶喔!
負責人:郭清塗
景點地址:鹿野鄉永安村8鄰119號
開放時間:每天09:00 ~ 21:00
經營特色:
1. 主要生產多種高級茗茶,包括福鹿茶、包種茶,產品以烏龍茶、金萱茶、翠玉茶為主。
2. 每年辦理福鹿茶製茶體驗。
本文取自/ 鹿野地區農會 /鹿野風情
碧蘿園好茶莊 全新開幕
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全國總冠軍茶王

茶業改良場台東分場吳聲舜分場長指出:所謂「冬片茶」,即是在冬至(陽曆12/22或23)過後至立春(2/4或5)間所採摘製作之茶葉,因葉肥芽短,團揉成茶後易成片狀而得名。又當地碧蘿園製茶廠老板郭清塗先生說:鹿野地區因氣候環境特殊,地屬北回歸線以南,東面又有太平洋暖流經過,冬季平均溫度高於西部茶區,因此在冬茶採收後仍有茶芽冒出,這些採收的茶芽即是俗稱的「檢芽仔或冬片茶」。一般茶芽遇到低溫會休眠或生長緩慢、停滯,只有在溫暖及有設施的環境下才能繼續生長,鹿野縱谷地區受暖冬現象影響,是國內少數生長冬片茶的地方,相當稀少珍貴。
「冬片茶」茶湯清香、甘甜柔美、苦澀味少,喝起來溫潤爽口,喜愛品茗者莫不趨之若騖,若作為年節送禮高貴大方。因數量有限,愛喝茶之文人雅士,可把握機會洽購,詳情請逕向農會或相關茶農索取。
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