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本部落公告

碧蘿園茶葉：批發、零售、公司行號送禮，宅配貨到付款，另備單車及露營區營位出租。服務專線0911383999柯小姐。
2010/01/07

鹿野 碧蘿園 地理位置


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2009/12/28

台東 碧蘿園 露營區


台東 碧蘿園  露營區
營帳位每頂600元，20個營帳位，可容納100人。提供水電及衛浴設備。
亦提供免費腳踏車租借。
預約訂位專線0911383999柯小姐


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2009/12/05

台東縣 鹿野鄉 一日遊行程


鹿野二日遊
㊣瑞豐樟樹綠色隧道        ㊣武陵樟樹綠色隧道      ㊣龍田小葉欖仁綠色隧道
㊣劇場河階景觀               ㊣鹿鳴吊橋                   ㊣鹿野高台觀光茶園
㊣布農部落（門票底消費）㊣紅葉少棒紀念館       ㊣紅葉溫泉
㊣美人山                        ㊣龍田大地棋盤               ㊣龍田國小
㊣崑慈堂                     ㊣寶華山慈惠堂       ㊣雷公火泥火山
㊣二層坪                 ㊣月世界               ㊣卑南大溪生態之旅
㊣麗園農場（門票底消費）      ㊣東197縣道─鸞山
㊣富源                     ㊣玉龍泉步道
㊣龍田蝴蝶保育推廣協會：0912996345黃老師或（089）551485李老師。（需費）
 
 
【農特產品】
福鹿茶、福鹿米、鳳梨、紅甘蔗、梅、李　枇杷、番荔枝、鹿野香蕉、高接梨、紅龍果、鹿野土雞、波蘿蜜、黃龍果、百香果
 
陶淵明︰「初極狹，纔通人；復行數十步，豁然開朗。土地平曠，屋舍儼然。有良田、美池、桑、竹之屬，阡陌交通，雞犬相聞……。」這不就是鹿野？


台東好茶 鹿野 碧蘿園製茶廠 
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台東縣鹿野鄉龍田村北三路358號

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2009/09/24

台東縣 池上鄉 一日遊行程

台東縣 池上鄉 旅遊景點

㊣台糖池上牧野渡假村                        ㊣法林寺高地腑看池上鄉全景
㊣杜園                                            ㊣大坡池
㊣三號運動公園                                 ㊣油麻菜籽花季
㊣阿美族豐年祭(季節性)                     ㊣龍泉自然農耕園區
㊣玉清宮                                          ㊣池上斷層(大坡國小地質斷層)
㊣池上卑南溪畔公園                          ㊣池上百年稻田浮圳
㊣萬安社區全台灣最美農田                   ㊣池上蠶桑. (收費)
㊣玄天宮                                           ㊣台197高地磚窯後山(池上關山至)
㊣富南磚窯場                                     ㊣何家蘭園及螢火蟲
㊣伯朗大道                                        ㊣客家文化園區 
㊣富興米香

本行程由 
台東旅遊風情記 版主 可樂碧 編寫／攝影 擷取 連結 
請標明岀處註明文章來源為 台東旅遊風情記 版權所有

台東好茶 鹿野 碧蘿園製茶廠 
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台東縣鹿野鄉龍田村北三路358號

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2009/09/24

翠玉茶又叫台茶


翠玉是最適合低海的品種尤其夏茶，帶有濃郁的檳榔花香（或是桂花）種在高海拔發揮不出他的特性四季春茶帶有玉蘭花香，高冷茶帶有蘋果＋鳳梨的熟果香，金萱則是鳳梨牛奶香。
 

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2009/09/24

台東鹿野 金萱茶



金萱和烏龍茶是不一樣的茶也就是品種不一樣金萱聞起來比較香但不耐泡相對的烏龍茶比較耐泡但香味就沒有金萱那麼清香至於烘焙的話味道又不同了烘焙過後的茶都有燒焦味很明顯的自然而然就沒有清香的味道了大多數的人都喝青茶比較多只有少部份年紀比較大的人會喝烘焙過的茶因為比較不傷胃還有就是日本人都喝金萱比較多唷!! 因為他們比較重香味味道是其次!!
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2009/09/24

台東鹿野 佛手茶



佛手茶，佛手是屬於香櫞種的茶，原產於福建永春，台東鹿野也產佛手高海拔山區的茶，全程140小時的受火時間，前後歷經七個月才完成，光是工錢就不知道如何計算的工夫茶，喝起來壓力特別沈重。 想要泡出佛手茶的特色，千萬不可以偷懶，以至於讓茶失去呈現自我的機會。看過一些佛手茶的基本資料後，覺得這個茶種在台灣來言，應該算是少數的稀有品種，也更顯出它的特殊風味。 

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2009/09/24

鹿野茶 大多為烏龍品種


鹿野茶 大多為烏龍品種「烏龍」指的是茶的製法，也是品種。
       台灣位於適合茶樹生長的「照葉樹林帶」，史書上亦記載有原住民以原生茶種製茶、飲茶的紀錄。然而一百五十年來的台灣茶業史，卻完全是兩岸交流與世界貿易體系交織的故事。台灣的烏龍不是原生種，勍像目前多數住民一樣，都是遷移入台的。就茶論茶，各種品系都來自閩南和閩北，他們或者由具有全球貿易眼光的大商社引進，或許隨著安溪茶人渡海而來。時日遷移，人和茶都在台灣落地生根，有的繁榮昌盛，有的黯然無光。

單車導覽、鹿野鄉龍田阿度的店、鹿野龍田自行車、鹿野鄉導覽解說員、鹿野鐵馬休憩站、鹿野生態導覽解說、鹿野鄉好康報報、鹿野鄉活動快訊、鹿野鄉飛行傘降落地、鹿野鄉綠色隧道、鹿野鄉崑慈堂、鹿野鄉茶葉改良場台東分場、鹿野鄉阿薩姆紅茶、想飛的季節、鹿野鄉原住民手工藝DIY、鹿野鄉原住民駐唱、綠島自行車、鹿野鄉旅遊諮詢

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2009/09/24

全新 捷安特 避震新車


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鹿野鄉
碧蘿園好茶莊 附設單車出租位於鹿野鄉千人躺及飛行傘降落入口，旅遊景點密集，單車之旅可2-4小時騎程。有單車自由行、含導覽解說行。全新捷安特避震新車，安全舒適，路況平穩順暢。

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2009/09/20

「泡」茶五分鐘有健康概念

中國人不說煮茶，說「泡」茶，是很有健康概念的。英國研究人員發現，茶泡好了，還是得悶一下才能讓抗氧化物釋出，有益健康。
羅威特研究院研究發現，茶葉在茶壺裡用沸水悶個五分鐘，可以破壞自由基的抗氧化物釋放得最好。自由基是會引發癌症以及心臟疾病的原子。
喝悶過五分鐘的茶的人，血液裡的抗氧化物的量比喝，只悶了一分鐘的茶的人高了百分之六十。比喝悶了三分鐘的茶的人高了百分之三十。
不過悶的時間超過五分鐘，抗氧化物的量不會再增加。當然，加奶不加奶更不會影響抗氧化物的量。

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2009/09/20

鹿野茶四季飄香 比美高山茶


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2007/10/09 09:13 【唐嘉邦／鹿野報導】
鹿野鄉最聞名的莫過於高品質的茶葉，然而受限於宣傳及曝光度不足，以及大眾
較偏好高山茶的情況下，鹿野茶始終未能讓消費者所熟知。不過，鹿野茶幾乎四
季有產，是拓展市場的最大優勢。鹿野地區土質適合種植茶葉、氣候佳、日照時間長，所產的茶葉每年約可採收6次左右，且品質良好。

台東好茶 鹿野 碧蘿園製茶廠 
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2009/09/20

關於 台東好茶 碧蘿園


碧蘿園製茶工廠位於鹿野鄉永安地區，是一個頗具規模的製茶工廠。女主人柯秀芝隨著婆婆從台北社子島「移民」永安村，從事製茶業已廿二個年頭，目前員工維持十名左右，所製茶葉十餘年來銷受全國各地老主顧，算是福鹿茶區內較具規模的茶工廠，烏龍、大葉烏龍、金萱、翠玉、蜜香紅茶及綠茶皆有生產。

碧蘿園茶園位於鹿野鄉龍田村北三路358號。主要是以門市銷售及腳踏車出租，碧蘿園製茶工廠依舊批發全國各地老茶友。碧蘿園製茶廠向來是縱谷好茶競賽常客，時常「榜」上有名，近年女主人柯秀芝將重心放在碧蘿園茶園，單車出租，努力拼經濟，發展縱谷好茶，推廣行銷台東農特產品伴手禮。



碧蘿園製茶廠：批發、零售、台東伴手禮，自用、用禮兩相宜，單車出租、露營區。


台東好茶 鹿野 碧蘿園製茶廠 
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2009/09/12

蜜香紅茶系列產品介紹


自然農法 無 農藥管理

天然、無毒、如花蜜般香甜的紅茶..............
    蜜香紅茶是每年夏季在花東縱谷中鹿野鄉生產的天然無毒紅茶，因為一年中只有夏季收成，年產量極少，是十分珍貴的紅茶。再沖泡時，茶液色深如琥珀，自然散發花朵蜜瀉的芬芳，令人聞起來心曠神怡，喝起來甘味流存於齒頰間，所以稱之蜜香紅茶。

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2009/09/07

台東 鹿野紅烏龍 地方特色茶


福鹿茶區為在競爭激烈的茶市場中，擁有專有品牌，在茶業改良場台東分場及鹿野地區農會的輔導下，首屆「福鹿紅烏龍」評鑑昨天舉行，從100餘個參賽點數中，挑出色、香、味皆佳者，並於近期上市，可望成為鹿野的特色茶。茶葉改良場台東分場分長場吳聲舜表示，近年來環境變遷，全國春、冬季氣溫升高，福鹿茶區晚冬、早春茶的優勢逐漸被西部茶區取代，加上進口茶入侵台灣市場，造成區內茶農生計面臨考驗，有必要找新出路。夏秋季節為茶葉修剪期，不具經濟效益，台東分場利用夏季茶菁製作特色茶，在花蓮縣推出「蜜香紅茶」，已成為舞鶴茶區特色茶；為使福鹿茶區再創新路，另研發重發酵程度的「紅烏龍茶」，茶湯水色橙紅、滋味甘醇、滑潤為特色，冷熱飲皆適宜。

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2009/07/28

福鹿冬片茶 碧蘿園「獎」 不完


永安地區的碧蘿園製茶廠是福鹿冬片茶中的另類大贏家。（記者王秀亭攝）


記者王秀亭／專訪
福鹿冬片茶比賽成績揭曉，鹿野鄉永安地區頗具規模的製茶工廠碧蘿園總計拿下五點頭等獎、三點貳等獎及六點參等獎，成為特等獎外的另一最大贏家，碧蘿園負責人柯秀芝表示，除製茶技術佳，用心、認真是拿獎的不二法門。
柯秀芝隨著婆婆從台北社子島「移民」永安村，從事製茶業已廿二個年頭，目前員工維持十名左右，所製茶葉十餘年來銷受全國各地老主顧，算是福鹿茶區內較具規模的茶工廠，烏龍、大葉烏龍、金萱、翠玉、蜜香紅茶及綠茶皆有生產。
碧蘿園製茶廠向來是縱谷好茶競賽常客，時常「榜」上有名，受到今年冬片茶產量減少，兒子們皆已在外求學，家務負擔減輕，柯秀芝將重心放在製茶上，努力衝刺冬片茶競賽。
碧蘿園在福鹿冬片茶比賽總共報名卅五點，繳交七百五十三斤茶葉，數量之多堪稱競賽者中的前一、二名，柯秀芝表示，從人工採茶開始，「一心二葉」原物料精挑細選，加上多年製茶技術，花了半個多月時間製茶、揀茶，看到成果時就預料可以拿下「好成績」。

碧蘿園好茶莊 全新開幕

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2009/07/28

最晚也是最早的台東「福鹿冬片」茶


      台東縣鹿野地區農會將於1月18日在鹿鳴溫泉酒店，舉辦第一屆福鹿冬片優良茶比賽。鹿野地區農會潘永豐總幹事指出，福鹿冬片茶是全國最晚一場，也是最有特色的優良茶競賽。但以國曆來講，它是2007年度全國第一場優良茶比賽，能夠在寒冷的元月份舉辦冬片茶競技，在台灣茶葉比賽史上可說是空前的。

碧蘿園製茶廠老板郭清塗先生則表示，台東縣鹿野茶區因氣候環境特殊，地屬北回歸線以南，東面又有太平洋暖流經過，冬季平均溫度高於西部茶區。因此，在冬茶採收後仍有茶芽冒出，這些可採收的芽葉俗稱「檢芽仔或冬片仔」。為了這次冬片茶比賽，茶農在栽培管理及製茶技術上，使出渾身解數以求取佳績，希望讓消費者品飲到香醇、甘甜的冬片仔。

茶業改良場台東分場吳聲舜分場長指出，在冬至(國曆12月22或23日)過後到立春(2月4或5日)間所採摘製作的茶葉，因葉肥芽短，團揉成茶後易成片狀，故名「冬片茶」。冬片茶的產製在全年茶葉採摘的季節上是屬稀有、珍貴的，因為茶芽遇到低溫會進行休眠或是生長緩慢、停滯，只有在溫暖及有設施的環境下才能繼續生長。

冬片芽葉的特色是茶芽生長不整齊、葉片大而厚、色澤較黃、節間短而容易對口，因為採收不易，產量非常稀少。採收的茶芽通常製作成半球型包種茶，因日夜溫差大、濕度低、葉片含水量低，做出來的茶，苦澀味少、香氣高揚、滋味甘甜柔美，有別於它季茶之醇香與甜韻，是市面上難以見到之季節茶，向來為茶界品茗者所喜愛。
消息來源：台灣台東新聞發佈：神農廣播電台2007.1.14

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2009/07/28

鹿野風情 鹿野地區農會

碧蘿園製茶廠
    位於福鹿茶區的碧蘿園製茶工廠是台東大型製茶廠之一，由鹿野鄉民代表郭清塗所經營，每年生產茶量約在七萬公斤，平時熱心於茶葉推廣教育，因此特地將製茶工廠開闢成製茶體驗學習工廠，每年暑假均辦理多場福鹿茶製茶體驗營，由於製茶師傅技術高超，因此每年均獲得優良茶比賽許多獎項，下次想瞭解製茶過程可別忘了前往碧蘿園參觀，女主人會親自招待免費的上等好茶喔!
負責人：郭清塗
景點地址：鹿野鄉永安村8鄰119號
開放時間：每天09：00 ~ 21：00
經營特色：
1. 主要生產多種高級茗茶，包括福鹿茶、包種茶，產品以烏龍茶、金萱茶、翠玉茶為主。
2. 每年辦理福鹿茶製茶體驗。
本文取自／  鹿野地區農會 ／鹿野風情

碧蘿園好茶莊 全新開幕

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2009/07/28

全國總冠軍茶王

 由臺東縣鹿野地區農會主辦之首屆「福鹿冬片」優良茶比賽，於元月十八日在茶業改良場臺東分場舉行，只要是台東茶區所產之茶葉皆可參賽，此次共149點參與競逐，經激烈評比後，青心烏龍組及其它品種組皆由允芳茶園獲得特等獎，「全國總冠軍茶王」的名號果然名不虛傳。

　　茶業改良場台東分場吳聲舜分場長指出：所謂「冬片茶」，即是在冬至（陽曆12/22或23）過後至立春（2/4或5）間所採摘製作之茶葉，因葉肥芽短，團揉成茶後易成片狀而得名。又當地碧蘿園製茶廠老板郭清塗先生說：鹿野地區因氣候環境特殊，地屬北回歸線以南，東面又有太平洋暖流經過，冬季平均溫度高於西部茶區，因此在冬茶採收後仍有茶芽冒出，這些採收的茶芽即是俗稱的「檢芽仔或冬片茶」。一般茶芽遇到低溫會休眠或生長緩慢、停滯，只有在溫暖及有設施的環境下才能繼續生長，鹿野縱谷地區受暖冬現象影響，是國內少數生長冬片茶的地方，相當稀少珍貴。

　　「冬片茶」茶湯清香、甘甜柔美、苦澀味少，喝起來溫潤爽口，喜愛品茗者莫不趨之若騖，若作為年節送禮高貴大方。因數量有限，愛喝茶之文人雅士，可把握機會洽購，詳情請逕向農會或相關茶農索取。

本篇取自 ／行政院農委會 農糧署東區分署資訊網

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