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2009/09/06

素食炸醬麵

夏天持續炎熱
有種吃碗湯麵就會立即中暑送醫
然後被醫生灌以冬瓜茶急救的感覺
在這樣的氛圍中
總想做些東西放在冰箱裡
想吃得時候就從冷冷的冰箱裡取用
如果能這樣就太消暑了~~~

其實炸醬這種東西就很適合
尤其它根本沒有必要做成葷的
甜麵醬加豆瓣醬
口味數一數二的重喔
放些報紙進去應該都感覺不太出來吧

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2009/06/16

加工白飯多吃多健康

是誰說白飯不健康的?
是誰?
好吧 是大家
我們都知道 白飯雖然是一粒粒晶瑩飽滿的美味
但是太精緻 卡路里太高 吃多了大大的不好
所以很人會選擇吃吃糙米 五穀米 十穀米 各種沒有剝皮的米
其實除此之外 放蔬菜也是不錯的選擇

尤其前陣子白蘿蔔盛產 一根10元
金針菇兩包15元
看起來都又白又健康
放在飯裡剛好可以降低卡路里 增加纖維質和各種營養素
很好 那就放吧
記得要切成細細的 白米飯大小喔

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2009/02/13

青江菜+洋芋片

哼哼是素食中的偏食者
不喜歡素食餐館的素味
不太吃水果 也不喜歡素廖 也不喜歡吃天然的東西
喜歡自己做些莫名其妙的食物
例如維力素泡麵加蕃茄醬
或一桌家常菜配土司等等
一整個就是個很莫名其妙的人

這天 哼哼又說他發現了美味的組合
那就是洋芋片加蒜炒青江菜
邊吃邊喊「喔 喔 好吃 好吃」
僕人雖然嗤之以鼻 但擋不住自己的好奇心
勉強試了一片 吃了以後才發現 還滿好吃的咧
感覺青江菜和洋芋片互相襯托著
洋芋片帶出了青江菜的鮮香
青江菜減少的洋芋片的油膩
很適合愛吃又怕胖的人喔
有空在家試試看吧
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以下無內容 點進去會很空虛喔





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2009/01/02

冬天是什麼季節?

金魚哥是個怕冷的胖子
雖然平時一副很man的樣子
一碰到氣溫稍微低下來 就趕緊跑到棉被裡
一副被迫害的尊容
對金魚哥來說 冬天是棉被稱霸的季節

對蛋奶蔥蒜素來說 冬天是什麼季節呢?
喔… 當然是巧克力的季節啦!

這幾天的氣溫一舉掉到地面上
讓人感覺冬天真的來了
當僕人把毛帽 毛衣 外套 棉褲 厚襪子全穿上身
準備蓋上棉被冬眠時
有個小小的聲音突然響起
靡之音~高卡路里高級小甜點
什麼?!!
這也未免太難搞了吧
難道要脫下熊皮出門嗎?

喔 不不 那太痛苦了 僕人只好邊假寐 邊急中生智想解決的方法
嗯 好 喔 對對對 就是這樣
哼哼哼 很簡單嘛

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2008/11/21

菠菜香菇法式鹹派

有些人喜歡逛街買衣服 有些人喜歡3C高科技
而僕人不愧是僕人
生平最喜歡逛的就是柴米油鹽醬醋茶
有時就算不需要買 也喜歡去菜攤 徜徉在時蔬的大自然環境中
去超市看看各種商品 去烘焙店看看可愛的蛋糕麵包
去7-11對各種熟食品頭論足一番 比對比對卡路里
喔 真幸福

雖然這個嗜好不一定省錢 因為最近菜和食品都很貴 但也花不到哪裡去吧? 哈哈哈

這天又來到市場的菜攤
一不小心就看到了攤位上鮮嫩的波菜 哎唷唷 上面還有露珠咧
這不買怎麼對得起我們彼此呢?

嗯… 香菇也不錯 好吧
「老闆 幫我全包了」
「全…包…」
「沒有啦 就一把菜和一包香菇 謝謝」

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2008/11/07

蔬菜奶油濃湯

冷冷的冬天 手腳冰冷的時候
說享受莫過於披著毯子 抱著貓 喝著一碗熱呼呼的濃湯
但對素食者來說「濃湯」這兩個字
是個那麼近又那麼遠的夢想
為什麼素的濃湯那麼難找啊!?(不是素食者的僕人助喊)
市面上是有一些素食湯粉包
但常喝那個感覺不太健康 而且有股化學調味的味道

其實奶油濃湯不難做
何不自己動手
讓我們來做做看吧

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2008/10/31

墨西哥豆泥三明治

今天要介紹的是墨西哥豆泥三明… 喂!這是什麼東西?
小王:跨下之辱

新單元終於開張了
無意間發現吃素的朋友有那~麼多
其實僕人的妹妹 哼哼
已經吃了十幾年的蛋奶蔥蒜素
剛好可以將平時吃的一些小東西介紹給大家
畢竟吃素的選擇不如吃葷的多
有時會苦無變化 不知道吃些什麼
這裡可以提供大家一點不同的吃法
也希望大家也提供一些好點子喔

今天要介紹的是墨西哥豆泥三明治


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