小黑巧克力餅乾

長今烤巧克力豆餅乾時
碰到最困擾的問題
就是找不到適合的巧克力豆來搭配餅乾
不是太甜 就是太油
空口吃不錯的巧克力
烤起來都一個德行
直到有一天
賢淑節儉的長今
把因為太酸太苦太澀而丟在一旁的巧克力
勉強拿來做餅乾才發現
Oh My God 就是它
Lindt Exellence 70% Cocoa
小黑:什麼鬼東西 拿來給我當枕頭的嗎?

了解它之後
漸漸注意到它常在烹飪節目中出現
原來除了長今
大家都知道這巧克力不是拿來吃的
虧長今還勉強吃了不少
真浪費
小黑:我又不能吃 還要叫我拿 囉唆死了
長今:因為黑的你是最像巧克力的 不然要長今去貓沙裡取樣本嗎...

注意盒子上面寫的70%是指內含的可可成分
好的巧克力最好要超過70%才算醇的巧克力喔
越少就越類似一塊混合糖的油
長今就不做樣品出來照了
因為做出來容易
吃下去是會肥死人的
小黑:你現在不算已經肥死嗎?
長今:囉唆!
發表於 2006/10/28 10:51 AM
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小黑妹妹[]
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