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2009/10/24

小廚房吃什麼!?


最小的小客人:毛毛和菜菜子
小廚房的客人從80幾歲的阿公到2歲的小朋友,年齡橫跨80年
小客人毛毛和菜菜子不約而同連來二天,玩得不亦樂乎




小廚房吃什麼呢?!
昨天偷空拍了幾張照片
因在吧台搶拍效果不佳,看倌們多包涵

客人問食材有什麼特色呢?
我想特色應該是在地新鮮的食材
搭配全台各地的美味醬料
其中有部分食材是【大王菜舖子】提供的
有機地瓜、蔬菜、水果、現撈海魚
白飯上的是台南自產的芝麻,口感特別香(一般都是進口的)
自製甜點奶酪上搭配的是蘿拉的無毒水果做成的果醬
飲料則是花蓮在地特產:蜜香紅茶

阿之寶小廚房:百年醬料+在地食材=請盡情享用~~~









晚上5:30開始進入晚餐時段


在夜色中發亮的小招牌




就是這一排美麗的小綠窗
讓我們暱稱小廚房為小綠屋



可愛的小綠窗


開門一景























這些老店醬料是我們最好的調味品
是台灣百年來最好的滋味



蘿拉果醬使得甜點更美味



復古的紫色玻璃燈讓小廚房更迷人




復古明信片都妝點在廁所裡



小廚房紀念章


開幕前三天的南瓜濃湯


小菜:松板豬肉搭小黃瓜很爽口還有日式煎蛋


小菜:燉蘿蔔加上蝦子和青豆還挺好看的


小菜:大王菜舖子的有機地瓜加菠菜泥,健康又好吃
            四季豆沾上大樹芝麻醬和福源花生醬特調的醬料,風味獨俱喔



主菜:照燒機腿


主菜:煎白鯧魚


主菜:魷魚螺肉蒜



甜點:布丁加蘿拉果醬(百香果芒果口味)+水果串

飲料:蜜香紅茶(冷、熱)





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