本部落公告
阿之寶手創館,地址:970花蓮市中華路56號,03-8356913,thetiger@ms10.hinet.net,營業時間:週二至週日10:30-21:30,週一10:30-17:30。【阿之寶】的分身!!!

這是位於〈Arttime藝術網站〉的【阿之寶手創館】部落格
智邦所經營的〈Arttime藝術網站〉以台灣最大的藝術社群為宗旨
最近重新改版上線,希望提供給有需要的單位及創作者
〈Arttime藝術網站〉共分成四個大的區塊
1.新聞台
2.藝術館
3.藝術市集
4.藝企媒合
目前先上線的是新聞台跟藝術館
新聞台 http://100.arttime.com.tw/ArtNews/Default.aspx
藝術館 http://100.arttime.com.tw/art/art.aspx
新聞台
較適合一般的藝文單位來放置一些訊息
例如
1.活動訊息
http://100.arttime.com.tw/ArtNews/news_act.aspx
可以來po活動訊息,例如【阿之寶】常常會辦活動之類的
都可以放,會show在首頁上面,還滿明顯的
2.藝文聯絡簿
http://100.arttime.com.tw/ArtNews/news_connect.aspx
可以放簡介及一些基本資料,也有5則活動連結可以自己設定
還可以連結到你自己原來的部落格

藝術館
則是給團體或個人來建置Blog,做分享跟交流
Blog
http://100.arttime.com.tw/art/art_artist.aspx

歡迎有興趣的朋友,可以上去登錄自己的部落格和相關資訊!!!
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好書推薦--《玩‧金‧術》


前年我和先生一時手癢,各自去學了一項手藝
先生選了煉丹場的金屬工藝,我則選擇了天染工坊的植物染
雖然只上了一期課,即因奔波勞累體力不濟而告中斷
但學習手藝的美好經驗,一直都令人回味再三~~~
致力於金屬工藝推廣的煉丹場負責人:趙丹綺老師和王意婷老師
是我先生學習金工的入門師傅
一直耳聞這個金工工作室是目前台灣數一數二的專業教室
師資專業不說,裡面的器具設備齊全,超乎一般的想像
只可惜中年人的體格,很難再長途跋涉舟車勞頓到台北去進修了
最近得知丹綺老師出了這本金屬入門書 --《玩‧金‧術》
趕緊買了一本回來過過癮,果然有超乎水準的扎實內容及編排
排版清新、步驟條理分明、示範的實物具創意性而非一般制式樣板
連我這種編過工具書的人都讚嘆不己
看到這本書的確有耳目一新的驚艷感覺
也很高興台灣有這麼專業的自製金工入門書
有時到書店看到一堆手藝工具書,其製作粗糙、不知所云、技法抄來抄去
其浪費資源真是到令人搥胸頓足啊~~~
阿之寶鄭重推薦這本書,歡迎有興趣的人到店裡來
慢慢、細細、靜靜地品鑑後再購買!!!
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【阿之寶好滋味講座2】北台灣麥酒—呼乾啦!!!

【阿之寶好滋味講座2】
10/20 (一) 晚上7:30~9:00
地點:花蓮市中華路56號 (阿之寶手創館)
講師:溫立國 (北台灣麥酒負責人)
費用: 600元 (二人成行,特惠1000元)
(品嚐 6 種口味的啤酒、可口的小菜、並可帶一瓶最愛的啤酒回家喔!!!)
預約專線:03-8356913 阿之寶手創館 (名額有限,請先預約!)
貼心備註:飲酒過量,有礙健康!!!
每年奉獻給台啤的啤酒稅也為數不少
(在一個家庭聚餐場合~~~)
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貼近生活木工DIY---後記

大家奮戰了一整天(8小時),看到嘔心瀝血的作品,都露出疲憊但欣喜的笑容!
中間戴眼鏡者為
是【阿之寶手創館】第一次將場地拉到專業的工作室來舉辦
用意在於可以讓所有學員認識專業工作室的環境氛圍
並可以盡情、盡興的使用所有專業的工具
解決以往受限於場地,很多專業大型的工具無法於現場使用的困擾
雖然因颱風來搗蛋,使得許多人不能來參加
(原定9/28(日)舉行的第二場古早味洗臉架也因而延期至10/12(日))
但是易昭文老師領著二名資深木工師傅高規格的協助大家
讓整場活動充滿了歡樂與愉快的氣氛
為了讓大家能順利完成任務,可以帶一個不會鬆散的作品回家
易昭文老師鎮出以皮鞭式的鐵血教育
和做錯的人不能吃午飯來恫赫大家
結果是不敵所有學員團結力量大~~~~~
老師自己能順利吃到飯~~~就要偷笑了!!!
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請教電腦高手!!!

之前正常的格式

錯誤格式
颱風假閒閒在家甚麼都不能做
心想乾脆把部落格整修門面一下
才換了一張新刊頭
就掉進了無盡的黑暗深淵啦~~~
部落格設定的格式突然全部大亂
怎麼都無法救回來!!!
問題在於
1.部落格無法在版面居中處
2.所有文章掉版到下面
3.所有文字往左靠齊
好心的朋友們打電話和網友們來信提醒我
要趕快改過來~~~
天曉得~ 我這個電腦白痴和電腦設定已經奮戰了好幾天
疲憊不堪不說簡直就要精神錯亂
懇請好心的電腦高手們指點一下
感激不盡呀!!!!!
感恩備註:
感謝! 感謝! 感謝【凱風卡瑪兒童書店】的得泰出手相助!!!
恭賀! 恭賀! 恭賀 培瑜和得泰喜獲麟子!!!
最後! 喜極而泣!!【阿之寶】的部落格終於又重見天日啦!!!
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教師節十大酷禮大公開!!!

創意推薦-1
勞心勞力、日理萬機型 (被學生操到記憶力不佳的優良教師)
發燒禮品:高級木質按摩木梳
感恩推薦:每天梳頭100下,刺激頭皮血液循環,可增強記憶力!!!
花費銀兩:680元 (每把) (每把梳子附贈一個收納布袋)
選購門檻:中級
人氣指數:★★★★
心痛指數:★★ (二個月零用錢)
一年一度的教師節又要到了,
表現我們家一年一度尊師重道的禮數不可少呀!
從幼稚園老師到一路走來的美語老師、生活輔導老師
每個都是我家女兒成長的大恩人
但如何出奇致勝,選一個適當的禮物,成了我們家最大的樂趣
看著我們那一大票師字輩的好友們,年年收到一大堆不適用禮品
試想送一個HELLO KITTY筆記本給一個不怒而威的男老師
他!他!他!怎麼用的出手呢!?
就算沒有知識也要有常識,沒有常識也要常常看電視
沒有電視也要常常逛夜市!!!
還好老師有教我也有在聽,每年駭人聽聞的送禮凸槌事件
從沒有發生過在我家哩!
今年,我們也小小歸納了我們的心得,供為人學生者參考嘍!!!
【阿之寶】真心推薦~~~足感心ㄟ~~~
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貼近生活木工DIY---古早味洗臉架

古早味洗臉架

木工DIY教室---禾丰堂美學空間
有朋友來問,第二場木工DIY的洗臉架
除了當洗臉架還能拿來幹嘛?!
吼!!! 真想虧她是哪個小學畢業的
舉一反三的道理還要老師來示範
一、復古派---豪門名媛專用洗臉架
二、實用派---加裝鏡子改成梳妝台
三、創新派---美麗盆栽隨便擺都好看
真的別小看那幾根木頭組裝的木架子
要跟著師傅學功夫這才是基礎工而已勒~
傳統榫接的木工課程平時不易接觸
這次是難得的機會!!!
歡迎大家一起來
認識傳統木作中精湛的智慧喔~~~
古早味洗臉架 (高130cm,寬40cm)
10/12 (日) 9:30~16:00
地點:花蓮縣吉安鄉吉安路二段360號 (禾丰堂美學空間)
講者:易昭文 (工藝之家得主)
材料費:每堂課 1500元 (二人同行,特惠2800元)
預約專線:03-8356913 阿之寶手創館 (名額有限,請先預約!)
備註:包含午餐便當、平安險及一件自製的完成品喔!!!
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9月份二場講座!!!報名要快喔~~~


【阿之寶手創館】9月份的二場講座,要陸續上場了,
時間:9/20 (六)10:00~12:00
地點:花蓮市中華路56號 03-8356913 阿之寶手創館 (名額有限,請先預約!)
講者:王智章 (朋友都稱他麻子,【阿飛飛魚干】負責人)
材料費:每堂課 300元
【阿之寶手創館】賣到手軟,搶購人潮盛況空前啦!!!
乾脆請出【阿飛飛魚干】負責人---麻子
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阿飛飛魚干,就快要賣光光啦~~

即日起至10/15日止,
買三包飛魚干特價500元 (原價600元)
買六包飛魚干特價1000元 (原價1200元)
季節性的阿飛飛魚干,
也快要隨著夏天的結束譜下休止符啦~~~
為了讓大家更了解飛魚以及飛魚干的製作過程,
我們也將在20號星期六上午舉行
【阿之寶好滋味講座1】遇見創意料理~來一尾飛魚干吧
現場還有吃有喝呢....
住在花蓮大港口的麻子,
是將新鮮的飛魚經過梅汁與酒釀浸泡入味之後,
以月桃桿為架,再用慢火煙薰而成,
因此風味非常的獨特,
無論快炒當作下酒菜,
或熬成湯底,
甘甜的鮮味遠遠地...遠遠地...超過一般柴魚湯底。
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方圓百里覓食趣!!!

這一面共蒐集了50家各式特色小吃,都是伙伴們精心挑選的~~~

另一面當然是【阿之寶】美美的照片啦!!!
方圓百里覓食趣---阿之寶報你美食吃到飽!!!
製作這一張明信片是【阿之寶】今年度最具功德的一件美事
因應中華路這裡洶湧不斷的人潮
據水果日報和數字週刊初略估計
光是暑假每日來店人潮都有數百人次
這些朋友們也順便將【阿之寶】當作花蓮旅遊中心
每天詢問大小問題不斷~~~
請問這附近有甚麼好吃的?! 某某知名小吃要往哪裡走?!
某某路要往左還是往右走?!請問可以推薦住宿的地方嗎?!
~~~~~ (嘿! 嘿! 每天都要被測試不同的考題哩)
所以為了解決嘴巴要一直講,手要一直畫(地圖)的問題
就乾脆製作了這張明信片
今早新鮮出爐一上桌,馬上就派上用場嘍
客人感動於我們的窩心,我們也一派輕鬆開心的很哩~~~
歡迎有需要的朋友來免費索取喔!!!
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100個祝福送給你

匯集各路人馬(作者)的禮物,真是玲瑯滿目,讓我們好想偷偷汙ㄧ個下來!!

每一份禮物除了有一張祝福小卡片,還用花蓮新社阿嬤做的香蕉纖維來包裝喔
以往的【阿之寶】周年慶都是吃吃喝喝辦轟趴來慶祝
但因三個月前搬遷開幕時,已經大吃大喝過了
最近也明顯感覺中年人體力不濟,無法常常暴飲暴食拼酒
所以今年的活動改以邀請作者們一起共襄盛舉
這次【阿之寶】的作者們陸續提供了100件的小禮物,
凡是9/5~9/14期間,消費滿1000元的朋友們,
都可以抽一件小禮物,禮物不管大小,都是我們滿滿的心意!!!
(活動期間內憑發票兌換,可單筆或累計金額計算)
別看這禮物小小不起眼,都是作者“阿莎莉”的心意
而為了這些瑣碎事宜,我們已經忙了大半個月
從通緝作者、收集贈物、編號列管、手製卡片、包裝材料的尋找......
意思是說我們有認真有努力在做啦
歡迎大家來看看~~~
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【阿之寶好滋味講座1】遇見創意料理~來一尾飛魚干吧

九月份的阿之寶很忙碌阿
周年慶活動就籌備了好一段時間,
連講座都有兩場,
除了前些日子公布的【阿之寶好手藝】系列講座-16--貼近生活木工DIY,
日後也將陸續推出【阿之寶好滋味】系列講座,
一一介紹台灣老店好食材,
以滿足許多人對美味食材製作流程的好奇。
第一場好滋味講座,
就由曾經榮獲2004年創意大賽農漁特色產品第一名的飛魚干達人麻子,
來談談飛魚干的製作過程,
親身示範如何料理最美味可口的飛魚干,
讓大家品嚐!!
【阿之寶好滋味講座1】遇見創意料理~來一尾飛魚干吧
時間:9/20(六) 10:00~12:00
地點:花蓮市中華路56號
講者:王智章 (朋友都稱他麻子,【阿飛飛魚干】負責人)
材料費:每堂課300元
預約專線:03-8356913 阿之寶手創館
(名額有限,請先預約!)
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【阿之寶】中秋節禮盒上市!!!


A組合:三罐茶葉禮盒 (蜜香紅茶、清香綠茶、毫香烏龍)
售價:1200元
包裝:牛皮紙盒裝並附贈一個紅花環保布袋
中秋節又快到了,
【阿之寶】也不能免俗的要推出中秋節禮盒,來應景、熱鬧一下
最近我們家也陸陸續續收到月餅和文旦
但我家都不太愛吃甜食,一盒月餅常要吃上一個月
更何況常會收到5~6盒以上
其實也會想中秋節禮盒難道沒有其他的選擇嗎?
所以想想【阿之寶】就推出「花蓮茶禮盒」好了
這是花蓮縣瑞穗鄉舞鶴推廣無毒農業所製造的茶葉
其中蜜香紅茶曾獲得2006年茶業公會舉辦
來自世界十五個國家,784種好茶競技下
一舉拿下-----紅茶組金牌獎喔~~~
「花蓮茶禮盒」共有茶葉、茶餅及不同價位的三款組合
供大家做選擇,歡迎洽詢喔~~~
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【阿之寶好手藝】系列講座-16--貼近生活木工DIY

因搬遷新家停辦了幾個月的手作系列講座,本月又將隆重上場了,
我們將原來的手作系列講座
重新規劃出【阿之寶好創意】【阿之寶好手藝】【阿之寶好滋味】
三種系列的相關講座
除了原有的創意與手藝講座,另外還規劃了食品相關講座。
今年度的【阿之寶好手藝】DIY體驗課程,
是將活動場地移至花蓮在地的專業手藝作者的工作室進行,
而規劃出的一系列DIY課程,
參加的朋友們可以一窺專業工作室裡的材料、設備與氛圍,
讓實際操作手藝時更有情境與樂趣。
師資有:
入選工藝之家的易昭文(禾丰堂空間美學)、
獲創薪獎的陳彥君(高第藝術玻璃) 、
專研少數民族染織藝術的張秀蔥(新社香蕉絲工坊)……等。
也因應台灣老店好食材而增設的【阿之寶好滋味】講座,
來滿足朋友們對許多美味食材製作流程的好奇,
甚至由相關達人來親身示範如何料理最美味可口並大家一起來試吃!!!
師資有:
【阿飛飛魚干】的麻子談飛魚干製作及品嚐飛魚干料理、
【北台灣麥酒】的溫立國談啤酒的製程及品嚐各種口味的啤酒、
【橋邊鵝油】劉金鍊女士談鵝油香蔥的製作與品嚐鵝油香蔥料理……等。
【阿之寶好手藝】手作系列講座-16
貼近生活木工DIY
時間:
1.歐式自然風壁櫃 (寬40cm,高25cm,深10cm)
9/27(六)9:30~16:00
2.古早味洗臉架 (高130cm,寬40cm)
9/28(日)9:30~16:00
地點:花蓮縣吉安鄉吉安路二段360號
講者:易昭文(工藝之家得主)
材料費:每堂課1500元
預約專線:03-8356913 阿之寶手創館
(一堂課只收12人,名額有限,請先預約!)
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【阿飛飛魚干】製作全記錄

剛出爐的飛魚干

風景秀麗的豐濱鄉石門村

麻子和慧敏夫妻
星期一我們難得起了個大早
特地到石門去看麻子做飛魚干
吃了二年的飛魚干,還無緣一睹他的製程
一則是魚獲不確定
漁船回港馬上就要將魚處理好浸泡梅汁冷藏
每次都來不及告知我們
二是路途遙遠,每次去我都暈車暈的一蹋糊塗
這次好不容易鐵了心,無論如何都要去看一下
在風景秀麗的石門山坡邊
倚山面海清風徐徐吹來
跟著麻子採月桃、生火、燻魚
工作告一段落後
喝著啤酒邊聊天邊看麻子燻魚
真是很大的享受哩~~~
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蘑菇在地好味道--後記

今晚有20餘位朋友一起來參加這個分享會
很驚訝久違了的米力(中間穿黑衣戴鴨舌帽)也來了

今晚蘑菇備齊鍋碗瓢盆準備上場
謝謝今晚來現場的所有朋友們!!!
也感謝蘑菇的朋友們將假日的晚餐營業時間
挪來辦這一場分享會
就經濟效益來說這是非常不划算的
原先熱門的晚餐營業取消後已損失不少
還要支付講座相關費用
(場地、六位以上的工作人員、試吃品、小杯小碗小盤、講師費等等)
扣一扣可能還要倒貼
我原也為他們擔心 (辦一場要賠一場)
但看到每一位實際執行的工作夥伴
開開心心戰戰兢兢有條不紊
想來得與失之間也不是世俗旁人的呆板認定
祝福蘑菇人永遠在澎湃的熱情裡作蘑菇人
也期待阿之寶感染蘑菇的熱情繼續勇往直前啊~~~
謝謝大家!!!
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【北台灣麥酒】呼乾啦!!!

【北台灣麥酒】目前共有五種口味:
左起為荔枝、哈密瓜、雪藏白啤酒、經典6%、經典8%啤酒

【阿之寶】選擇食品品牌的第一標準--就是一定要美味~~~
而試喝是一定要的程序啦!!! 尤其是我最愛的啤酒~ 嘿嘿!!! 呼乾啦!!!

【北台灣麥酒】負責人溫立國先生
上星期的第二趟懇親之旅
又為【阿之寶】洽談了二個食品新品牌
--【北台灣麥酒】和【鬼女神醬油】
這【北台灣麥酒】的啤酒我早就耳聞,但一直沒有機會試喝
因為開車不喝酒、喝酒不開車
白天我們都在車陣中闖盪,沒有機會品嚐
唉~ 每次都失之交臂~ 扼腕呀!!!
這次終於有機會奔到工廠,目睹她的製作實況
於情於理都該慶祝喝一杯
所以有了藉口,就一杯接一杯啦~~~
這【北台灣麥酒】的啤酒是經過二度發酵
於裝瓶時,不再殺菌和過濾
所以瓶底的沉澱物就是啤酒酵母
溫先生選用臺灣特有的水果--鳳梨、荔枝、哈密瓜來做成水果啤酒
日後還要嘗試芒果等其他在地盛產的水果
雖然我個人偏好經典啤酒
但是荔枝和哈蜜瓜啤酒的香氣實在是香濃可口
不習慣啤酒苦澀味的女性好友們
有了更有趣的選擇嘍~~~
~喝酒過量‧有礙健康~
(聽說沒有加註會被罰~ 嗯! 不知要罰甚麼?!)
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【玉泰醬油廠】

【玉泰醬油廠】門口堆滿了悃綁好待出貨的醬油
有別於一般六邊型的綁法,這裡的是長條型的
許先生說這樣比較容易堆疊,而不浪費空間。
【玉泰醬油廠】負責人許祥盛先生
【玉泰醬油】是創立50餘年,位於屏東的醬油老店
她選用在地黃豆釀製的醬油有別於一般黑豆的作法
通常黑豆會將發酵過的豆子放入陶缸
蓋上蓋子或以石灰封住蓋子繼續發酵並日曬
【玉泰醬油】則是將發酵過的黃豆
浸泡在屋內幾個特製的水泥槽裡繼續發酵
不加蓋子也不讓陽光曝曬,差異還滿大的!
尤其是負責人許祥盛先生還是堅持用手工綑綁的方式
將瓶罐集中方便拿取及運送
他邊和我聊天,那雙手也沒停過,比自動化機器還熟練喔!
看到各家老店都有自己的獨門製程
並談起做醬油的方法與其他家品牌的不同時
每一位負責人都侃侃而談,非常的專業
畢竟一個事業要維持幾十年到百年也非易事阿~~~
這一趟懇親之旅,本也想更清楚認識相關製程
以便我們為顧客介紹時可以更能精準傳達
但是這些傳統的手工產業,於氣候、溫度、製造時程產生些微變化時
就需依經驗立即做妥善的修正,其實也非隻字片語就能解釋清楚
所以我也在想日曬120天和日曬180天也非不變的定律啦
我所看到的老店家們,全部都能跟著時代的改變而自我提升
他們也都隨時主動接受相關單位的檢測
注重環境的安全與衛生,很高興台灣的產業如此令人驕傲哩!!!
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【橋邊鵝油】

位於高雄仁武鄉的【橋邊鵝肉】於1999年創立,在地方上小有名氣。
【橋邊鵝肉】的靈魂人物---劉金鍊女士。
我們家向來愛吃鵝肉
花蓮知名的「鵝肉先生」是我家外帶食品第一名
有緣吃了【橋邊鵝肉】的鵝油香蔥後
立即讓我們大大驚艷不已
現在我家拌麵、拌飯、燙青菜都是這一罐~~~
劉金鍊女士出身於高雄有名的辦桌世家
年輕時期就練得一身好手藝,早年開過餐廳
後來選擇在仁武鄉創立【橋邊鵝肉】專賣鵝肉料理
前二年,小兒子由法國留學回來
效法法國的高檔鵝油品牌之精神
將自家的鵝油重新包裝上市
甫上市就贏得熱烈讚賞的口碑
而熱情開朗的劉女士就是支持兒子創立品牌最大的推手
【橋邊鵝肉】選用雲林的紅蔥頭
粒粒飽滿壯碩,並用大量人工細細剝除外皮後
再加以油炸炒出美味的鵝油香蔥
如此的好口味,只有親口品嚐才能知道他的真功夫啦
歡迎有空來阿之寶試吃!!!
別客氣啦!!! 免費試吃服務只有阿之寶才有喔~~~
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【永興醬油】

【永興醬油】的入門處有四個以石灰封缸的傳統老陶缸
上面的題字是主人賴先生親筆書寫
第五代接班人賴先生
【永興醬油】是位於台南後壁的百年醬油廠
她的經營模式超乎我的想像
不僅為其他同行製麴,也為其他知名醬油老品牌做代工
位於頂樓200多個老式陶缸一字排開非常壯觀
除了家傳部分也承接其他已收業的老醬油店的專用陶缸
這些印製「水裏(水里)」標誌的老陶缸所散發的古早味
為百年老店---【永興醬油】,增添更豐富的色彩
第五代接班人賴先生
從小看著外公和母親做著醬油
自然而然承接了這項家傳老手藝
雖然原本默默作著醬油也沒做任何行銷
而只是堅守著龐大的主顧客群
但隨著媒體不斷的報導
與華陶窯主廚的大力推薦
讓永興醬油的知名度節節上漲
敦厚的賴先生還是一如他的低調
謙稱還要繼續努力! ~~~
【永興醬油】能如此順遂也許也是天公疼好人吧!!!
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【大越老醋店】

【大越老醋店】負責人廖榮中

百年木桶裡裝的是滾燙的招牌五香醋

招牌五香醋和龍眼醋
「阿之寶環島懇親之旅」的首站去拜訪了陶藝家阿釗後
第二站就來到了台中,並在創意文化園區舉辦的創意市集裡
遇到了幾位好朋友:老詹、百T、木京杉、實心美術、幸福果醬
和這些作者們不期而遇真是令人開心
接著又來到【大越老醋店】探訪這家知名的百年老醋店
老闆廖榮中先生高興的帶著我們
參觀裝著招牌五香醋的黑色百年木桶和大陶缸
掀開黑色百年木桶的木蓋
滾燙的熱氣伴隨著濃濃的五香味撲鼻而來
【大越老醋店】靠的就是這一味
而屹立百年至今,真是令人欽佩阿~
那天一聊才發現我鬧了一個大烏龍
我問他「龍眼醋」是用哪裡生產的龍眼?
他納悶地問:什麼龍眼?!
我說:就是龍眼醋用的龍眼呀!
他尷尬笑說:啊~ 那個龍眼是我們的商標---龍的眼睛啦!
以前的客人習慣說:那個眼鏡牌的醋或是龍眼(龍的眼睛)的醋啦!
嘿~ 真是天大的烏龍!
我差點要跟客人說這個白醋裡有加龍眼的成分耶~
真是糗大了~~~
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蘑菇---台灣好講座

主題:在地好味道
時間:8/22(五) 晚上7:30~9:00
主講人:花蓮阿之寶手創館館主 陳秀美
地址:臺北市大同區南京西路25巷18-1號 (蘑菇)
成本價:NT$ 300
報名電話 02-2552-5552
秀美環台好幾圈,為了收集老店名店愛用的調味醬料,這些點亮明星光環的幕後功臣已將好功夫一代傳過一代,以嘗得、聞得的好味道延續台灣的飲食文化。秀美也以料理東西軍的精神,把這些百年老店好食材找出來,讓我們有機會一見廬山真面目,還能以吃來感受這些老店在尋找食材、熬煮、發酵等基本功上的用心。
試吃:鵝油香蔥、崁頂香油、醬油與醋拌花蓮手工麵線,翁裕美麥芽糖配福義軒餅乾,喝山野家的荔枝蜜與花蓮冷泡茶(這只是秀美準備的一部分!)
這一篇當作是工商服務好了
想打呵欠伸懶腰上廁所的人趕快起身去吧!
台北蘑菇的朋友們要我為台灣食材做一場分享會
要替自己做宣傳實在是有點難為情
尤其像我這種從來沒有上過檯面的人
嘿~ 好難想像屆時是甚麼景象
所以報名者千萬不要有聽專業演講的想像
雖然不至於因忘詞而傻笑但也好不到哪裡去
所以就來吃吃喝喝
認識一下平時不容易吃到的醬料與食品
因為那天的主角才是他們啦~~~
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遇見‧台灣百合

封面是手工版的素色紙張設計,提供主人自己加工成屬於自己的風格
有麻繩的捆綁設計,並貼心讓你擁有一小瓶---台灣百合種子

內頁是集十幾年田野調查功力的成果
初見這一本「遇見‧台灣百合」筆記書 (作者:駱明永)
覺得非常的意外與感動
心想怎麼會有人這麼認真與執著
十幾年來持續不斷,利用下班時間在全省各地尋找台灣百合的蹤跡
蒐集相關資訊與資料,並且拍照建檔
單純只是希望透過推廣、介紹,減少人們採花的行為
讓生長在野地的百合花可以自然的繁衍
也提供更多資訊讓人們可以更了解台灣百合
2004年除成立【台灣百合工作室】定期舉辦活動外
至2007年甚至還買地播種培育和種植各品種的台灣百合
如此為了台灣百合奉獻心力,真是令人佩服!!!
於是商請未曾謀面的駱先生讓我們在【阿之寶】賣這一本筆記書
這本筆記書內容記載了這十幾年來
各地拍攝的百合花影像、文字資料與相關文獻
堪稱是認識台灣百合的小小百科全書哩!!!
我個人超愛台灣百合,今年小花圃的百合花也大大豐收,
看完這本筆記書,吸收了作者十幾年來的研究精華,
感覺功力立即增強十倍,
配合著作者的貼心服務 (隨書附贈台灣百合種子)
也期待這些種子深入你的生活中~~~
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幸福專區--情人節、父親節快樂

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八月份剛好碰到了七夕情人節與父親節這二個節日
也是我們所愛的人的節日
不管你是要愛爸爸、還是愛先生愛太太、愛男友愛女友
【阿之寶】祝你所愛的人,都能夠幸福!快樂!
禮物是其次,心意最重要
不管是幾克拉的鑽石還是易開罐的拉環戒
愛要勇於表達,幸福要靠自己去追求,愛別人更要愛自己,
【阿之寶】也祝福所有勇於追尋愛的人~~~
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