本部落公告

阿之寶手創館 。地址:970花蓮市中山路48號 。電話:03-8356913 。e-mail:idea@a-zhi-bao.tw 。營業時間:週一至週日11:00-21:30
2014/03/13

《新活水》NO-52

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本期的《新活水》由中國時報記者陳惠芳女士
撰寫了一篇阿之寶的介紹
真是非常感謝!~~~
收到書後最令人驚訝的是封面設計
以打凹的效果仿清水模質感
讓人有眼睛一亮的讚嘆
好設計果然很吸睛!~~~






 
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2014/01/29

【壯壯工作日誌】更生日報 2014.1.29 花蓮焦點

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日據時花蓮最美房子之一
賀田組總部曾為本報據點
震後拆除歷經各公司 原址現為「阿之寶瘋茶館」
⋯⋯
咳!~不是我在驕傲啦!~(挺胸揚眉)
壯壯要工作的地方一定是要最美的啦!~
不美的地方哪配得上我呢
過年來花蓮度假的朋友們呀
可千萬不要錯過了我的~「壯壯粉絲小總部」~耶!~

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2014/01/28

【壯壯工作日誌】最美麗的書《小朱鸝》

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《小朱鸝》春節限量上市!~
http://publishing.kkbooks.tw/index.php/zh_TW/
即日起阿之寶美美上架!~
⋯⋯
阿之寶和壯壯的兩大密友
大王菜舖子、凱風卡瑪兒童書店
最近都有新鮮事

大王菜舖子 http://www.buylocal.tw/
真是包山包海包雞鴨包魚肉還包蔬果
現在連饅頭、麵包、醬料、醃漬品都自己做不打緊
連阿之寶的媽最愛的花枝丸也自己來
真是連我都要佩服的五體投地了

凱風卡瑪 http://publishing.kkbooks.tw/
當家的也是一樣厲害的恐怖
連壯壯我的頭號小粉絲朱鸝妹妹也被網羅出了一本書
還到德國去參加法蘭克福書展

去年底在「好家在台灣」活動會場上
才一開放預定就有一百多人預約
連阿之寶的媽立馬搶下二本要當傳家寶
其珍貴可見一斑啦!~

《小朱鸝》定價2280元
內含手工裝訂書、版畫工具DIY材料包
數量少少、搶購要快啦!~~~








 
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2014/01/28

【阿之寶春節營業時間】

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1/30(除夕)--------------公休
1/31(初一)~2/9(初十)----營業時間 11:00~21:30
(11:30~20:00全日供餐)

敬祝各位好朋友:
馬年好運、馬上健康、馬上有錢!~~~

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2014/01/23

【壯壯工作日誌】不像肥皂的肥皂

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覺皂集----台灣亮點系列 (國家公園)
覺皂集----小城有禮系列 (瑞穗花果)

壯壯我每天樓上樓下巡視各角落⋯⋯
不僅任何新的蜘蛛網都逃不過我銳利的小狗眼
各樓層所有的商品我也如數家珍
那號稱精悍能幹的三位阿桑店長豈是我的對手

今天巡視二樓時
餘光忽然撇見一個奇怪的東西
我心裡一寒!~這!~~這!~~~
不是我昨晚偷吃的蘿蔔糕嗎?!
可!~我不是已經吞下肚了嗎?!
走近一瞧,咦!~~~鬆了口氣!~
原來是一塊----肥皂
說是肥皂卻是用水果做成又是不規則形狀
看起來真的很像是被我吞下肚的蘿蔔糕~~~

搞了半天
原來是我最愛的薛湧叔叔
大力推荐的好東西
光憑著這一點
壯壯大聲婆就要大力給他宣傳一下
請各位壯壯小粉絲們
一定要買回去孝敬爺爺奶奶爸爸媽媽
然後還可以憑空盒換取壯壯親筆簽名照片一張

什麼!~敢嫌棄?????!!!!!
要知道簽名隊伍可已經排到公正包子店去了哩!~

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2014/01/23

【壯壯工作日誌】新年新門面

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2014我們的王總編輯威智大人
賜了一幅招財春聯
意思是會有很多的錢
源源滾滾湧進來阿之寶
⋯⋯
百鎰之金來
寶店來尋寶
阿呀一聲好

王總編輯是我的好麻吉
他身材壯碩光著頭戴著黑墨鏡
和我同樣是混黑社會的

我特地戴上我的紅色新項圈
希望他也能賜給我的警衛室
一幅可以招來好運的春聯
讓我每天肉肉吃不完還可以打包藏起來!~~~




 
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2014/01/20

阿之寶騎樓小市集

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阿之寶【騎樓小市集】
地點:花蓮市中山路48號  
電話:03-8356913
時間:11時~18時

2014.1~2月場次
1/25  二手衣物   抓狂拍賣會
2/01  舊書房內的陳年往事 (舊書、舊文具)
2/08  二手衣物   抓狂拍賣會
2/15  舊書房內的陳年往事 (舊書、舊文具)


阿之寶去年初(2013)搬到新家後
一直對於大大的騎樓充滿遐想
各式天馬行空的想法不斷湧出

緣起於對面六期重劃區的周末「露天市集」
及鐵道文化園區的「好事集」
阿之寶也開心的推出主題式的「騎樓小市集」
第一集以【阿之寶家的佰元派對】上場
先由阿之寶家族上場操練一下

「自己眼中不用的東西,可能是別人心中的夢幻逸品」

歡迎好朋友們一起來玩!~~~
 
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2014/01/20

【壯壯工作日誌】食尚玩家----內幕消息

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謠傳每個電視台外製節目都要收製作費、塞紅包!
那《食尚玩家》呢?!且看我壯壯直擊內幕!~~~

壯壯我在花蓮雲遊四海四處流浪⋯⋯
練就了一身收集八卦的好本事
哪個高官的口袋有紅包
哪一戶人家有不能說的秘密,來問我就對了

這次阿之寶的媽
接到電視台《食尚玩家》的邀約採訪電話
還差點回絕哩!
主因是這幾年來接過很多電話
都是要索取製作費
阿之寶家窮的連我的伙食費都要省
哪來的錢去灑花呢

可是!~~~《食尚玩家》居然不用錢耶
這真是天上掉下來的禮物!~

不僅不用製作費還嚴禁塞紅包
連拍完已經冷掉的餐點
工作人員不忍浪費硬是立馬吃光光
還下了但書,如果主持人吃了不滿意
不僅不會說好話還會砍掉這一段
真的是「來真的!~」絕不造假
這真是令人開心呀
連見多識廣的壯壯
也要驚訝地掉下我的狗下巴
真感謝《食尚玩家》製作團隊!~~~

哼!~從此我在地盤上走路有風 (迎風甩頭)
誰!~像我這樣禁得起挑戰呢?! (挺胸)
喔!~我是說阿之寶啦~~~ (低頭)


 
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2014/01/14

【壯壯工作日誌】食尚玩家 & 浩角翔起

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【壯壯工作日誌】食尚玩家 & 浩角翔起

昨晚阿之寶高層人士下達「安全戒嚴令」
由我把關,嚴禁今天閒雜人等進出
原來紅透半天邊的生活旅遊節目「食尚玩家」
浩子和阿翔要來採訪阿之寶
採訪單位一行人浩浩蕩蕩進進出出好不忙碌
我也跟著樓上樓下跑來跑去負責維安
但是!~抗議!~~抗議!~~~我沒有功勞也有苦勞
大合照居然沒有人通知我
圖片上露臉的這幾位阿桑給我!~~~記!~~~住!~~~




 
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2014/01/14

糖龜----福祿雙全的好禮

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糖龜----福祿雙全的好禮

由83歲老藝師歐燦偉老先生手工製作的糖龜
今午從宜蘭正式落戶於阿之寶
幾十隻紅的白的黃的大大小小好不熱鬧
於宜蘭台泥主管退休的歐老先生⋯⋯
從小就幫著父親製作糖龜
並保留了幾個歷史悠久的糖龜木模
遇到中秋或年節總是受託於各廟宇來製作祈福的糖龜
早年糖龜也做成鴛鴦水鴨造型
在物資缺乏的年代權充喜餅發送親友
但礙於製作糖龜耗時耗力已許久未曾製作了
阿之寶有幸獲得歐老先生的首肯與祝福
特地為古佳峻策展的【紅龜粿與他的兄弟們】
製作這一批樸拙美麗的糖龜
歡迎大家來沾染一身的喜氣!~~~




 
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2014/01/05

阿之寶【騎樓小市集】1/18(六)pm14:00歡樂登場!~

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阿之寶有一個大大的騎樓
可免除風吹日曬雨淋之困擾
卻又是迎著微風打發時間的好所在

因此決定於1/18(六)起每週來個小市集
首週主題是----「阿之寶家族的百元趴」

阿之寶家族這些年來累積了一拖拉庫的雜物
有阿之寶媽微服出巡征戰各地的創意品
(大多是無緣上市的戰利品)
也有各展覽活動結束後留下的紀念品
甚或一點點瑕疵的創意展示品
每件都有各自小小的趣味與意義

「阿之寶家族的百元趴」打前鋒上場
推出均一價100元的小物件
有阿之寶一家老小貢獻的小物、烘焙部的小點心
夥伴們自製的小禮品

歡迎 1/18(六)pm14:00~18:00  限時搶購!~
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2014/01/04

2014/1/18 阿之寶重現消失的「糖龜」

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象徵長壽與財富的「糖龜」




為了此次展覽,策展人阿古運用他多年的田野調查訊息
找到了消失已久的宜蘭特有祭品「糖龜」

龜山島是宜蘭的精神象徵,進而在蘭陽平原發展出用糖特製,
外形像是烏龜的「糖龜」,
象徵長壽及財富,作為早年中秋必備的祈福供品。

先民還會向神明許願,如果一切平安,來年糖龜的數量就會倍數增加,
二隻變四隻,再變八隻,表達謝意;
祭拜後則讓孩童分食,是宜蘭最熱門的阿媽級零嘴。

時代演變到了現在,「糖龜」技藝幾近失傳,留下塵封已久的龜型模具;
阿之寶特別邀請有百年製作糖龜技藝的歐氏家族中
80餘歲的老師傅歐燦偉先生親手製作的糖龜
於今年1/18~2/16來阿之寶獻藝,重現往日記憶。

阿之寶即日起開放預訂 (03-8356913),一隻200元,1/18可取貨
古法製作的糖龜約手掌大,可當零嘴或煮薑糖,送禮自用兩相宜!~~~

 
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2014/01/04

【展覽】紅龜粿與他的兄弟們

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難得一見的各種龜造型祭品 (參見古皮之紅龜粿)


【展覽】紅龜粿與他的兄弟們
策展人----古佳峻
時間----2014/1/18~2/16 (am11:00~pm21:30) (除夕公休)
地點----阿之寶 a zhi bao (花蓮市中山路48號 03-8356913)
內容----各種造型、功能、用途的龜文物,吃的、用的應有盡有
⋯⋯
阿古是我認識的奇葩
年紀輕輕的,是一個不按牌理出牌的潮男
第一次認識他,是阿之寶賣他自製的紅龜粿紙漿卡片
覺得有這樣的點子已經是了不起了
沒想到日後在媽祖繞境的場域居然看見他
而他的博士研究論文居然是----臺灣龜圖像祭物文化詮解
裏頭包羅萬象,各式廟會用的龜祭品、各種用途的龜飾品……
這非得要跑多少的田野才能搶到這些難得的鏡頭
連我也不禁要自嘆弗如阿!~~~
阿之寶想於今年春節策畫一個餐桌展覽,第一檔就想到他
年節應景的滿桌龜粿文物又有「平安歸」之意
既符合年節吉祥團圓的氛圍,也讓遊客有平安回家的祝福
他二話不說爽快地於金門當兵的空檔立馬策劃完成任務
1/18(六)歡迎來探望紅龜粿和他的兄弟們!~~~

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2014/01/03

1/30(除夕)公休一天!~

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2014 新年快樂!~

今年春假阿之寶只休1/30除夕一天
每日營業時間為am11:00~pm21:30
三樓瘋茶館於春假期間全日供餐
歡迎各地遠道而來的朋友
到花蓮迎春暢遊!~~~


 
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2014/01/02

【公休公告】1/16(四)晚上公休

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【壯壯廣播電台】

旺! 旺! 旺旺旺! 旺旺旺旺! 旺旺!
2014年 大家旺旺旺!~~~

敬告各位阿之寶的粉絲們⋯⋯
1/16(四)晚上阿之寶要辦尾牙
當天營業時間調整為am11:00~16:30 (晚上公休)
請大家告訴大家!~不便之處請大家多多包涵!~

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2013/12/31

新官上任三把火----壯壯就職篇

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我是壯壯,阿之寶的保全總監 (也兼任本站的特約小編)
我的工作是負責騎樓的巡邏和提供各馬路的消息
任何可疑昆蟲動物人等經過
我都會仔細盤查以確認沒有恐怖份子進出阿之寶
並確保所有阿之寶忠實粉絲的人身安全
休完產假恢復上班後,立馬擔任「阿之寶無國界安全總監」一職
狗官上任當然非同小可,更何況我是有掛牌的
地方上各狐群狗黨都來拜碼頭
但是我謹守三不一沒有,
不接受賄絡、不收受關說、不接受威脅利誘,沒有任何安全漏洞
且佈下天羅地網般的貓狗線民,隨時回報方圓百里內的各家小道消息
大王抓魚閃到腰、乾爹被罰跪算盤、兔姊正在約會……
任何小道消息都難逃我的法耳
我的八卦消息除了小黛阿姨應該沒有人比得上哩!~~~

阿之寶地靈人傑----生機盎然(壯壯篇)6/19

阿之寶地靈人傑----生機盎然(壯壯喜臨門篇)6/23


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2013/12/26

我的小女孩長大了!

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今年我的二個「阿之寶」給了我人生超大驚喜!~

事業上的「阿之寶」有一個完善的新基地
這個天上掉下來的禮物,磨練我重新學習經營的方式
種種的挑戰與挫折,把我裡裡外外掏了好幾遍。

家裡的「阿之寶」,從小五叛逆期到現在國三的穩定期
從年幼蠻橫不講理的小野獸到現在晉身為諍友級的姊妹淘
多年的交心與交戰,也把我裡裡外外掏了好幾遍。

一切都是上天的旨意
感謝我們健康、平安地走在我們渴求的道路上
謝謝我的阿之寶!~~~

 
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2013/12/25

【2014阿之寶瘋趴】

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【2014阿之寶瘋趴】
 時間:2013/12/31 21:00~24:30
費用:每人500元 (請攜帶200元左右的禮物來交換)

阿之寶提供:
1. 飲料、酒精飲品無限暢飲
2. 瘋趴限量紀念品 (人人有獎)
3. 摸彩活動 (阿之寶提供獎品)


各位阿之寶酒國顧問團的好友們:

 恭喜阿之寶在2013年有驚無險地走到了年終
 這一年來謝謝眾好友們的支持與鼓勵
12/31阿之寶私下舉辦了一個小小的跨年趴
 邀集眾好友們一起來倒數迎向新的一年
 也許今年你順利愉快事事如意
 也許今年你手氣很背做甚麼都受挫
 好在,新的一年即將來臨
 這一晚我們要盡情暢飲、一起加油打氣
 讓我們懷抱夢想、繼續期待更美好的未來

 本次活動因屬私人趴
 僅限於阿之寶的朋友的朋友參加
 並請大家用完餐後過來喝一杯
 有意來瘋狂者請直接發簡訊給秀美
 祝2014快樂無邊!~~~
 
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2013/12/20

瘋茶館----12月新飲品上市

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阿之寶崇尚老口味人人皆知

最近又變本加厲迷戀上產地直送的盛產食材
新北市石碇鄉的桂花、東山鄉土窯烘焙的龍眼、苗栗公館鄉的紅棗
苗栗銅鑼鄉的菊花、新竹的竹鹽、屏東的檸檬和野薑花
彰化花壇鄉的茉莉、台南和嘉義的手工鹽、屏東九如的有機玫瑰等等
來製作美味的點心和茶品

為推出熱呼呼的冬季新飲品
更蒐羅了宜蘭百年老店【老增壽】、台南【義豐】冬瓜露
【黑面蔡】楊桃釀和楊桃露、【京兆尹】桂花酸梅
日本【森半】抹茶
及台灣各地農民自製的桂花釀、柚子蜜等美味食材

由三樓瘋茶館各位夥伴精心研發了數月後
終於於上週甜美上市!!!謝謝大家!~~~

 


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2013/12/20

瘋茶館----12月新菜上市

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12月初陸續推出了四樣新的菜色:魷魚螺肉蒜、味增合鴨蔬菜鍋、香酥排骨及蜂蜜照燒雞腿,上市後各有擁護者,口味還算令大家滿意。

 其中「魷魚螺肉蒜」是知名的老台菜,湯頭非常的濃郁順口,「味增合鴨蔬菜鍋」的合鴨是選用花蓮玉里養殖,味增則是台南老店自製。「香酥排骨」是較傳統的醃製口味。「蜂蜜照燒雞腿」以特調醬汁燒烤後淋上東山鄉土窯烘焙的龍眼蜜。

冷颼颼的花蓮,阿之寶新菜暖呼呼上市!~~~
 
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2013/11/28

新菜上市!【魷魚螺肉蒜】


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這幾天開始有進入冬天的感覺
涼涼的氣候真應該來一碗熱騰騰的鍋物
我個人非常喜愛的【魷魚螺肉蒜】就應邀上場了
這原是早年酒家的解酒菜
濃郁的湯頭是熱鬧酒宴最好的收尾
阿之寶瘋茶館應景上市!~~~
 
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2013/11/05

阿之寶近期相關報導

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感謝最近熱心的朋友與媒體的報導
讓阿之寶有機會被更多的朋友認識
祝福大家每天都開開心心!~~~

〈樂活花蓮2--老屋先遊趣 探風格小店〉蘋果日報2013.11.2  
〈設計散步地圖〉行遍天下 11月號/2013 第261期
《創意好店@東台灣》 2013.5.23 時尚玩家  旅行台灣368
《小日子》019(11月號)封面故事----蘑菇張嘉行X阿之寶陳秀美

晴雨喃喃:阿之寶瘋茶館&阿之寶手創館 (10.23)
卡內麻的少爺養成日記   阿之寶瘋茶館 (9.11)
莉塔的旅行筆記   花蓮,阿之寶瘋茶館,好食、咖啡、手創雜貨、古董老物(8.20)
Den的攝影空間   花蓮阿之寶瘋茶館 (8.18)
 
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2013/09/13

【阿之寶周年慶】瘋狂有禮!~





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阿之寶過年喜洋洋





2013年9月阿之寶堂堂邁入第8年
7年前我們憑藉著一股小小的熱情與傻勁
 從25個品牌到現在擁有100多個品牌
 加上全國各地好朋友的支持與鼓勵
讓我們勇往向前披荊棘斬亂麻
 歷經三次遷移終於在今年初
 於中山路48號新家再次落腳
 半年來置身於新家中
 慢慢感受這棟房子的獨特風華
 在9月下旬我們規劃了周年慶特價活動
 讓我們以小小的心意回饋給廣大的朋友們

9/14~22 周年慶全館特價活動
(一樓玩味館----特定商品88折)
 (二樓手創館----商品88折,特價品除外)
 (三樓瘋茶館----餐飲9折)
9/23~24 休館二天做年度盤點

10月初阿之寶將陸續推出新的品牌
 敬請所有的朋友拭目以待!~~~
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2013/09/06

阿之寶8周年--精神篇【熱情的力量】

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六星級飯店主廚江振誠說:「沒經過挫折的熱情沒有價值……」
人要有熱情,工作才不會是苦差事,才能融入其中,每天快快樂樂

前一陣子看轉載文章
看到誠品老闆吳清友的一席話
吳先生提到經營誠品這麼多年來
前面15年一直無法轉虧為盈
又歷經種種營運上的挫折與煎熬
若非自己對書店充滿了熱情也不會有今天的誠品

【熱情的力量】這句話
最近常出現在我的眼前
也是靠著這句話阿之寶才撐到了現在
回首來時路所有的波波折折
一切原來都是上天的旨意
今日。終於懂了。






 
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2013/08/13

阿之寶 8 週年----解惑篇

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阿之寶現址在日據時期是朝日組辦公室,日後又有更生報進駐。

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阿之寶現址 (花蓮市中山路48號)




最近阿之寶的媽在一樓駐診
專職為大家收驚、解惑
收什麼驚?! 解甚麼惑呢?!
 
一驚----親朋好友篇
眾人皆知阿之寶的爸媽口袋空空,居然連腦袋也空空,不僅聰明一時糊塗一世,還不自量力租下並整修這棟大宅院,也沒惦一下自己的斤兩。
 
二驚----路人甲篇
不是自己的房子還整修得像古蹟修復,花錢也不眨眼,難不成假想自己是下一任樂透得主!~
 
三驚----路人乙篇
「反核,得永生」「今日拆大埔,明日拆政府」貼紙到處貼,還是廢核旗幟東部經銷站,有供應不完的反核旗……在保守的花蓮,阿之寶不想混了嗎!~
 
一惑----聽說阿之寶的老闆很有錢,背後還有個大財主
這種秘密的私事,本該偷偷小聲的不能張揚,既然大家都發揮狗仔精神來明查暗訪,也終有驚爆的一天,那就沒甚麼好隱瞞了……,不過還真多虧了這位永遠屹立不搖的土財主,才能讓阿之寶屢屢有驚無險,關關難過關關過啊!~~~〈台灣銀行〉感謝有你!~~~
 
二惑----聽說阿之寶崇洋媚外,不愛台灣了
搞了半天,原來是這麼一回事,怪都怪我們家的原住民女孩們,每個都頗具特色沒了台味,帥氣的帥氣、甜美的甜美,太魯閣、阿美、鄒、魯凱、布農、客家都有,在花蓮族群融合稀鬆平常,所以在地食材當然要加上原住民風味,不然真的是討打哩!
除了一樓賣在地食材、老店醬料、用在地食材做烘焙點心外(原住民野菜餅乾),二樓手創館持續尋找好的手創商品,三樓則是用台灣好的食材做料理及飲品、點心,真的朝向〈台灣好料專賣店〉大步邁進,不成功便成仁啦!~~~
 
三惑----聽說阿之寶泯滅良知,收了精神支柱【手創館】
冤枉啊!~大人!~實情是阿之寶搬家了 (新址是中山路48號),而且新址【手創館】的範圍橫跨1ˋ2樓,雖然在舊址貼上了大大的地圖,但還是不敵眾人的憤怒,明明是5分鐘的路程,就是找不到啦!~阿之寶真是對不起大家!~ (底下真情感人的500字致歉文,略)
 
四惑----阿之寶不和在地小農往來
這!~這!~這又是從何說起哩!~不用在地食材難不成我們的菜都是空運過來!~
話說阿之寶的娘從小在基隆的貧民窟長大,懂事開始就要到果菜市場撿拾菜商不要的瑕疵蔬果帶回家餵雞鴨,常受路邊臨時擺攤的阿公阿嬤們照顧,所以在花蓮,重慶市場路邊擺攤的阿公阿嬤們才是我心中的小農,他們必須賣光眼前自種的幾堆蔬果,賺得幾百元才能謀生,她們沒有品牌也叫不出名字,今天擺攤明天不見得會來,算小農的最小單位哩!~
 
五惑----阿之寶賺了錢就沒有了理想啦
賺錢誰不愛呢?! (揮淚+揮汗) 有錢又有理想不是更好,為什麼有理想就不該賺錢呢?!真是奇怪的迷思!~~~
實情是這麼多年,財神迷了路還沒找到我,我已經廣發了尋人啟事,希望財神爺早一日找到我啦!~

 
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2013/08/10

「她的--花蓮小旅行計畫」(Her Haulien Trip)

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「她的--花蓮小旅行計畫」(Her Haulien Trip)

◎計畫目的:
花蓮扶輪社為培養地方女性領導人才能,獎助年輕文化創作者到花蓮從事自助式「貧窮旅行」,以擴大視野,學習從花蓮來看地方,看自己,堅定個人文化創作之路,透過花蓮田野之旅,豐厚個人經驗,持續以創作豐厚花蓮人文社會底蘊。

◎主辦單位:國際扶輪社3490區花蓮扶輪社3480地區台北北門扶輪社

◎報名資格
1994年1月1日(含)以後出生,具中華民國國籍女性,為表演藝術、視覺藝術、文學、電影、音樂等之創作、設計、教學、演出或製作等年輕藝術人才;或有志從事社區工作、公共服務、弱勢關懷、技藝傳承、文史工作、農村重建、城鄉發展等社會服務青年。其中以社區工作、公共服務與弱勢關懷為優先。

◎收件日期:2013年9月18日(星期三)截止(18時前送達)

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2013/08/02

阿之寶瘋茶館吃什麼呢?!


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柚子家介紹的:阿之寶瘋茶館。在地好食




陸續有各地的朋友們歷經艱辛萬苦排除萬難,終於找到了阿之寶的新家
雖然只離舊家5分鐘行程,但對外地的朋友,還真是踏破鐵鞋無覓處

大部分來的客人都迫不及待直衝三樓
還邊走邊解釋:等吃完了飯再下來慢慢逛
上了樓也熟門熟路的直接點起我們的招牌菜:〈刺蔥鯛魚〉和〈馬告鹹豬肉〉
這二道菜是我們的阿美族主廚淑梅精心研發的料理
使用原住民常用的香料:刺蔥和馬告加入料理
特殊的香味的確吸引大多數客人的心

瘋茶館到底還有哪些好料呢?!
那就連結品嘗過的朋友的報導來供大家參考嘍!~~~
也謝謝這些朋友給的意見,我們會繼續加油改進!~謝謝大家~~

柚子家介紹的:阿之寶瘋茶館。在地好食  (8/2)
米茶熊:阿之寶瘋茶館  (6/18)
黃金YOYO:《報美食》花蓮 阿之寶瘋茶館  (6/6)
盒子:懷舊、尋寶-阿之寶瘋茶館   (5/29)
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2013/08/01

阿之寶。三輪車遊台灣。


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上周末,阿之寶來了稀客
一輛復古的三輪小車
短短一天吸引了所有的路人甲路人乙路人丙.......的眼光
一群人爭相擁上來拍照好不熱鬧
簡直媲美哪一個偶像劇的粉絲團哩

苦主是內湖知名的巴士蛋餅坊老闆
每次一出門就吸引大批警力維持秩序
不知情的人還以為是哪個高官出巡哩
主因是小車車跑得慢
連在蘇花公路上都會被大卡車和遊覽車超車
人人看她好像扮家家酒的大玩具
實在太可愛了!~
 
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2013/08/01

【阿之寶瘋茶館】新菜上場--燴鮮菇


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新菜又上場嘍!~這次的新菜色有:燴鮮菇及雞肉燴鮮菇二種
除了四種新鮮菇類外,還有玉米筍、甜豆等蔬菜
吃素的朋友又多了一項選擇哩!~
 
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2013/07/27

好食材變出好吃餅乾!


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南投名間的無毒無子檸檬 (阿之寶使用於茶館的檸檬水、檸檬汁、檸檬餅乾)

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花蓮壽豐的有機雞蛋 (阿之寶使用於奶酪、司康、餅乾)

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在地食材:左起讚炭工坊的竹炭、味萬田的豆漿、美好花生 (目前使用於餅乾上)

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上:美好花生餅乾、中:檸檬餅乾、下:竹炭杏仁餅乾



【阿之寶實驗室】最近推出的點心和餅乾頗受好評,真是讓人開心
除了奶酪、司康外,野味餅乾也帶給大家不同的味覺驚豔
使用花蓮原住民阿嬤自己種植採集的野菜和香料
刺蔥、馬告、紅藜、山苦瓜、辣椒
五種截然不同的口感,具有高度的驚喜與趣味

還有一款使用花蓮食材的餅乾
餅乾基底同樣使用法國伊士妮奶油、花蓮壽豐有機雞蛋
先做出竹炭、檸檬、花生三種口味

【阿之寶實驗室】最近努力實驗各地好食材的甜點組合
花蓮的有:讚炭工坊的竹炭、洪家香火腿、鳳林美好花生、新城地瓜、味萬田豆漿
外縣市的有:南投檸檬、東山桂圓、石碇桂花、南投有機玫瑰
歡迎大家前來品嘗指教!~~~
 
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