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2011/08/27

冷凍蔬菜DIY

因為很少開伙, 吃不完的蔬菜大部分最後都爛了丟了, 覺得可惜, 真正想煮點什麼東西時, 又沒有新鮮蔬菜可用, 朋友建議我把買回來的蔬菜冷凍起來, 可以延長保存期限, 不但隨時有蔬菜可吃, 颱風過後也不怕漲價, 半信半疑的試試看, 效果還真的不錯, 現在想煮個麵還是粥的時候, 冷凍庫裡一堆青菜, 實在方便。 

**根莖類的蔬菜比較適合冷凍, 葉菜類不適合。



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