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2017/10/18

小港包的台北五四三




台灣巷口的鹽酥雞對比香港街頭的咖哩魚蛋,珍珠奶茶VS維他奶…從家鄉到異鄉,Emily老是吃太飽!, 小港包的台北五四三。在樂天市場的樂天書城有最棒的商品,是您省錢的最佳選擇。



小港包的台北五四三


商品分類:樂天書城,旅遊,旅遊遊記,台灣遊記

來自【台灣樂天市場

  • 作者:Emily
  • 出版社:一起來出版
  • 出版日:1001229
  • ISBN:9789868687882
  • 語言:中文繁體
  • 裝訂方式:平裝

內容簡介

香港來的土包子卻寫出正港台灣人才知道的生活趣味!
趣味幽默又觀察入微,香港女孩的台灣生活圖文日記!


Emily,一個在香港成長、在澳洲求學的女孩,帶著她的貓,飄洋過海到台灣,開始了她在台北的生活。我們習慣的台式生活看在香港女孩的眼裡,會有什麼不一樣?

自稱來自香港的土包子的Emily非常融入台灣,五年的台北生活甘苦經驗,讓她對台灣的生活、環境、時事……變得很有獨特見解;成長與求學的背景有異,也讓她觀察的角度除了在地性之外,更多了多元文化的視界——

台灣巷口的鹽酥雞對比香港街頭的咖哩魚蛋,美而美早餐店VS港味茶餐廳,
熱炒店VS大排檔,珍珠奶茶VS維他奶……
從家鄉到異鄉,Emily老是吃太飽!

她問:「台灣有科學麵,為什麼沒有文學麵?」
而且還認為包裝上印著老公公的比太空人圖案的更好吃~
吃熱炒要喝蘋果西打,看鄉土劇學台語,把醫院當百貨公司逛……

兩地生活用語大不同—
我說插頭她說「插穌」,你說哈啦她說「吹水」,
「萬子夾」其實是指迴紋針,同事口中的「砍鳳」更讓她摸頭不解……

香港女孩Emily,將她在台北的生活和你我分享,
這些日常生活中的五四三散落在台北各個角落,也許我們常常擦身而過,
或者,也常常同樣相濡以沫;藉著一些趣味的文化比較的觀察,
我們將從習以為常的生活小地方獲得許多意料之外的樂趣。

《小港包的台北五四三》全書圖文並茂,文字溫暖幽默,
看這位香港來的土包子細數台北五四三,
換雙眼睛看台灣,你會發現我們的台式生活原來這麼生猛有趣!

作者簡介

作者介紹
Emily

生於香港,移民澳洲,畢業後於香港工作多年。2006年移居台北,現職插畫設計師。 著有圖文書《Emily的貓》、《小港包的台北五四三》。
譯者介紹

目錄

飄洋過海到台北

※老是吃太飽 Taipei gourmet
鹽酥雞
便當
熱炒店
飲料
早餐店

※散步就是散心 Let’s take a stroll
大安森林公園
巷弄
怪地方與城市遠足
紅樹林
朱銘美術館

※買吧買吧買吧! Happy shopper
超市、賣場intro
全聯福利中心與其他超市
給家樂福的信
好市多Costco & 金興發JSF
糧油雜貨手信from Taiwan
香港超市手信
網路購物
書店與書
便利商店
天母Sogo
迪化街
永樂市場

※偶滴生活小心得 Personal survival guide
春夏秋冬在台北
地震與逃生包
看電視

※三分鐘速成(偽)在地指南 Intensive localization guide
語言
導覽圖

※小確幸P.S.

自序/導讀

各界推薦/推薦序

內容試閱

鹽酥雞篇

現炸酥香、撒上全球獨步的胡椒鹽和辣粉,再佐以九層塔葉,鹽酥雞於是成了
台灣夜市裡的極品。

有一些道地美食,離了它的家鄉,味道就會不一樣,台灣之於鹽酥雞便是。別動什麼歪腦筋,以為買一包胡椒鹽回家把炸物調味,便能媲美路邊攤的鹽酥雞;也不要以為在台灣以外的任何地方─就算標榜自己有多正宗的台菜餐館,就能吃到道地的鹽酥雞,那是沒可能的事!(空中揮雙拳)吃鹽酥雞一定要在台灣的路邊攤吃!!(鹽酥雞就是好吃到值得我這麼激動?)

我受不了香港的朋友(或其他各國遊客)對鹽酥雞的誤解,以為鹽酥雞就只是炸雞,不如買一塊比人臉還大的雞排就好?不是這樣的!(空中揮雙拳)鹽酥雞攤還有很多選項,動不動就超過二十種,即使像我這種吃「量力素★」的人,也可以吃得滿足過癮。自創詞,量力而為盡量吃素。

買鹽酥雞的SOP—
一.拿一個食物夾和籃子(請忽略上面的油漬和污垢,太計較的人會錯過很多好東西),夾你想吃的。每樣都象徵性的夾一個就好,老闆會替你添成一份。

二.把籃子放到老闆面前,如果有特別要求就在此時大聲說,例如我會喊:「不要辣不要蒜,謝謝!」(不要辣還是會微辣,對我來說剛剛好!)

三.閃到一旁耐心等候。可能要等上十到十五分鐘的。注意,別擋到一旁其他夾食物的顧客(夜市也有禮儀的)。若附近有飲料店,倒不如先去買一杯解渴解膩的冰飲料,回來時剛剛好領食物和結帳。

80年代在香港讀小學,社會科課本教我們不要光顧路邊無牌的熟食檔,說不衛生、不健康。但我和同學只要身上一有錢,下了課,還是會在校門外買一串咖哩魚蛋,邊走邊吃,汁都滴到白襯衫或白布鞋上。咖哩魚蛋一串六顆,沾上稠稠的港味咖哩汁,分辣和不辣。某些攤也有特辣,但那是我長大後,出來社會工作才需要服用的高劑量。
高級一點的話,便吃比較富貴的煎釀三寶,豪一豪佢 (給他豪氣一下!) !

被叫做三寶,是因為一串三件任選,有炸魚蛋、釀青椒、茄子、豆腐、紅腸、辣椒??釀上鯪魚膠(肉漿),先炸後煎至微焦。它本身已有調味,但也可再使蘸豉油吃。記得我們家偶爾還會買一大包,當做晚餐的加菜。平凡、廉價、不健康卻快樂。自小吃路邊攤能為抵抗力打好基礎!


鹽酥雞的氣味十分霸道,香傳百里。假如有同事正在節食,你卻買鹽酥雞回辦公室吃,簡直是不道德的惡行(炸雞腿池上便當也是!)??本人因為曾經身受其害,所以才有如此切膚之痛。我也很想呼籲社會大眾,如果沒搭多少站,就別帶鹽酥雞上捷運或公車了,否則車廂內的乘客,很可能因為你手上小小的那一包,狂吞口水、腹鳴如雷。我就有過買了一袋,坐十多個站回家,於是,全程一個小時尷尬得像拿著榴槤一樣,為騷擾到其他乘客的嗅覺、挑逗了他人的食欲而深感抱歉。後來學乖了,鹽酥雞若要帶回家吃,只在家裡附近買,這樣也比較不會涼掉。

鹽酥雞這種縱欲的食品不能天天吃,但適度服用能令生活更有味道。它給過我許多快樂和安慰(當然還有痘痘、體脂肪和致癌物質)。一些特別勞累的日子、吃了點苦的日子、鬱悶的日子,或只是單純想放縱一下的日子,下了班就會去買二人份的鹽酥雞當晚餐…
早餐店篇
台灣的早餐店??很台。小小的店、窄窄的位子,有一兩份當天的報紙供客人翻閱;廚子通常面向大街,光靠一片鐵板煎出所有食物:漢堡、薯餅、三明治和鐵板麵,也賣中式的蘿蔔榚和蛋餅。飲料方面包括假味奶茶、假味咖啡和豆漿,除了熱的冰的還有溫的,讓我...
【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

小港包的台北五四三



出自:線上購物分享 - 小港包的台北五四三
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