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2011/05/31

比亞外部落紀實



清晨一道曙光打在人煙稀少的泰雅部落裡
單純的居民用引擎聲打招呼,
結伴上山工作去。
只剩狗、貓、雞兒等主人回家。
只剩寧靜與部落相伴。
等到傍晚響起幸福的炒菜聲音,
提醒比亞外相聚的時刻來臨。
夜晚的黑藍蓋掉人聲時,
只剩下昆蟲演奏會的安可曲。

復興鄉的水蜜桃遠近馳名!往年時序進入五月,
北橫公路就會開始忙碌起來!車起車落,
載運著嬌滴鮮嫩的蜜桃。有盤商、有農民、有遊客,
交互纏繞著整條北橫7號公路,但今年晚了…!
比亞外部落慣用野生桃幼苗,種植一年後,
再高接改良種早、中、晚生水蜜桃的枝枒,嫁接成功後,
必須再等待三年時間,等樹長成才開始收成。
小樹長成後第一、二年產量很少,大約需要五、六年時間,
蜜桃樹才開始有穩定的生長數量,樹齡越高,產量就越多,
一棵果樹壽命可達20~25年。
部落農友利用冬天休民期整枝,儲備好能量,
就是為了春天的到來。春天乍響,溫度稍一回暖,
含苞的花蕾開始綻放;二月底~三月初到比亞外絕對讓人大飽眼福,
滿山遍野桃紅夾著晚落的櫻花,落英紛紛,妝點著比亞外的「世外桃園」。

比亞外緯度及海拔都高於崙山,因此採收時間會較晚些。每年四~五月份套袋,
六月中旬開始採收。早生桃(五月桃)產期約在六月中旬至到七月初、
七月初至七月中旬為中生桃、七月中到八月初為晚生桃。整個比亞外蜜桃產季,
七月份達到最高潮,以中生桃的產量較多;早生與晚桃的產量較少。
去年,五月桃產量多,賣不出去的都只好放到我們的肚子裡,佳雯談桃色變,
或許現在談寫蜜桃,看著相片就流口水,但當時我們真的吃到怕…放在山上,
雅大們傷心!運到山下,雖換我們傷心!但總比讓部落失去信心好!

碰到颱風外圍環流影響,去年,採完五月桃(早生桃),
還有十分之一的果袋留在晚生種水蜜桃樹上,但之後碰到連續大雨,
最後一顆水蜜桃都沒收成!我們只能展望今年有好收成和好銷售業績了!



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