海鵬發行[]
本部落公告
海鵬部落格已搬遷至[新站]。歡迎舊雨新知繼續給予支持與指教！2012/05/25
2012/05/22
《米其林廚神》餐廳賞味 ~
什麼是吃米其林餐廳的標準呢？
米其林一星：剛巧經過餐廳，一定要進去吃！
米其林二星：餐廳在法國，你也在法國，一定要特別過去吃！
米其林三星：餐廳在法國，你卻在台灣，坐飛機去吃都值得！
至於《米其林廚神》：只要知道在哪上映，蹺班蹺課漏夜排隊去看都值得！
繼續閱讀
2012/05/22
《米其林廚神》餐廳賞味 ~
什麼是吃米其林餐廳的標準呢？
米其林一星：剛巧經過餐廳，一定要進去吃！
米其林二星：餐廳在法國，你也在法國，一定要特別過去吃！
米其林三星：餐廳在法國，你卻在台灣，坐飛機去吃都值得！
至於《米其林廚神》：只要知道在哪上映，蹺班蹺課漏夜排隊去看都值得！
繼續閱讀
2012/05/22
明傳承暗較勁《米其林廚神》布拉斯父子神隱大鬥法
科學家搖身十大名廚《米其林廚神》布拉斯父子菜色研發大鬥法
很難想像被尊為「廚神」的米其林三星主廚米修布拉斯（Michel Bras）原來是科學家出身！即將上映的美食電影《米其林廚神：美味的傳承》（Entre les Bras），劇情描述了這位「廚神」的崛起，原來米修唸大學時學的是科學，某次因為母親病倒，他不得不回家代母職、照料家族餐廳生意，卻一頭栽進了廚房， 人生竟來個急轉彎…。米修不僅成為世界十大廚師，他和兒子賽巴提恩（Sébastien Bras）還在法國、日本各開了一家高級餐廳。有趣的是，兒子開在日本北海道的這家餐廳，不僅品味高又愛挑剔的日本老饕趨之若鶩，更是台灣豪奢旅行團的必 到聖地，生意好到連老爸米修都感到吃味！而這部兼具味蕾挑逗及父子鬥法的電影《米其林廚神》將於6/8在台上映。
繼續閱讀
2012/05/22
羊身人影愛搞「詭」《變羊記》東方靈異驚艷坎城
今年坎城影展競賽片華語片通通缺席，幸好仍可見許多台灣電影活躍在市場展。在會埸必經之路上，台片海報清一色打清新牌，其中以色調沉鬱、主打靈異風的《變 羊記》獨樹一格、最為搶眼！海報中央一隻黑羊後方拉出長長鬼影，引起歐洲片商議論紛紛，連隔壁以拍鬼片著名的泰國片商，都盛讚該海報「詭」氣衝天、超有賣 相！今年巿場展的國際片商，購片類型以「恐怖驚悚片」量占極大比例，幾乎宣告未來1、2年間，國際電影巿場將以此類型片為大宗，台灣電影《變羊記》正好恭 逢其時，以東方靈異題材而備受矚目。
繼續閱讀
2012/05/22
2012/05/17
2012/05/17
2012/05/17
【影評】/《舞來瘋》心靈年輕的妙藥
作者：幕後黑手
對舞蹈沒有喜好及關注的人，可能不太容易理解沉迷其中的人究竟為何著迷，更難以想像芭蕾與街舞能夠湊在一起，可即便對舞蹈沒有特別興致的人都能從《舞來瘋》（Let's Dance）當中感染到這群青少年對於舞蹈的熱情和投入。
繼續閱讀
2012/05/17
《米其林廚神》電影簡介 ~
《米其林廚神》一場充滿藝術與智慧的美味傳承
對於無法親自前往法國中部山區、一探布拉斯家族餐廳，或是口袋不夠深的美食饕客來說，欣賞電影《米其林廚神：美味的傳承》（Entre les Bras）無疑是一場讓人垂涎三尺的絕佳視覺饗宴。該片揭露了這位「世界十大名廚」－米其林三星神廚米修布拉斯（Michel Bras）神奇的廚房魔法，也生動刻劃了這個美味家族的世代傳承，一拍完即獲選為今年柏林影展「美食大觀」的觀摩電影！
繼續閱讀
