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2018/10/03

【新竹新豐美食】日日食冰 |宇治金時抹茶 |日式點心飲品|新竹新豐冰店

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新竹新豐人氣日式刨冰抹茶甜品專賣店日日食冰
天涼也要吃冰 ,除了冰品也有烤麻糬紅豆湯 、手作甜品、
飲料可以選擇,很適合情侶
 、家人三五好友下午茶時間,
可以很悠閒的坐一整個下午,抹茶控不容錯過的必訪名單  

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 日日食冰位在新竹新豐松林街上,
鄰近明新科技大學與新豐火車站 

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 這面牆很好拍照,很繽紛充滿活力的蝴蝶,
牆面是由不同顏色的蝴蝶剪紙,組合而成的大蝴蝶牆,
蝴蝶象徵轉變、自由與生存的希望,還有美麗及愛情

店內每個角落皆是老闆和闆娘親手打造的,極具巧思

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日日食冰,是由一對年輕的夫妻共同經營的,
為了達到冰品雪綿的口感,不惜成本從日本進口刨冰機
主打日式刨冰夫妻倆到日本學藝
不停的試作直到滿意為止,鍥而不捨精神值得我們學習

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 是誰家的毛小孩在睡午覺
乍看之下,還真的以為是會動的毛小孩

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 乾淨明亮,日式小清新的風格佈置
店內裝飾散發出可愛童趣感,又帶著京都風日本味

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日日食冰,使用日本進口原料,堅持手工製作食材原料,
不添加香精
人工色素及化學添加物,
為了讓顧客吃的安心放心,每日現煮蜜紅豆、
手搓白玉糰子、自製糖漿、茶凍,當季水果刨冰,
還有天然原味的各式冰淇淋、雪酪。

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店裡有提供飲用水及置物籃自行取用

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店家角落處有單人座位,今天我一個人,一旁有無瞼男陪吃冰
一點都不無聊,店家的巧思挺逗趣的  

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 日日食冰Menu不管是冰品飲品
還是點心種類,價格平實,另外還提供外帶與外送服務 

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雪山宇治金時(大)$120
層層堆疊得像一座小山 有蜜紅豆 手作白玉 抹茶凍
特調牛奶糖漿,最上層還有一大球的手工抹茶冰淇淋,
一旁附有自製抹茶糖漿,再依個人喜好淋上抹茶糖漿

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使用日本進口宇治抹茶粉, 味道不苦澀還有抹茶香氣
蜜紅豆 店家每日熬煮,不添加人工香料色素, 真材實料
白玉糰子不是一般湯圓唷, 略比台式湯圓大一點,
煮得恰到好處,吃起來很Q彈, 當天看到是現搓現煮白玉糰子,
不隔夜, 抹茶凍入口滑順,刨冰細緻,多層次豐富的口感

一口抹茶冰淇淋一口抹茶日式刨冰,清爽而香甜,雙重的享受

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 眉毛很有事的熊 $120

是由香草冰淇淋、自製巧克力甘納許醬、特調牛奶糖漿、
OREO餅乾 巧克力球 腰果等食材組合而成
送上桌,讓人驚呼,太療癒啦,很可愛的熊,不捨得下手呀 

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每日限量,現點現做,可愛度破錶,
眉毛是腰果,
眼睛是巧克力, 耳朵是OREO餅乾,
熊嘴巴是香草冰淇淋,這樣的結合太強大惹,
每個熊部位都好冰涼好吃捏,
大朋友小朋友都會喜歡的冰品清爽不甜膩 

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 抹茶紅豆牛乳 $90
店家使用日本進口抹茶粉,反覆試驗出完美比例,
先攪拌,抹茶濃度拿捏的剛剛好,
抹茶風味清香不會太抹而帶苦味
紅豆綿密的口感配上抹茶的香氣讓人很難拒絕一口接一口,
抹茶和紅豆似乎是分不開的戀人,二味搭在一起就是絕配

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抹茶人烤麻糬紅豆湯 $80

麻糬烤成表皮微焦,外酥內軟
豆粒粒飽滿,口感綿密,抹茶紅豆湯甜度適中
秋冬冷冷的天氣,很適合暖胃的小點心。

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店名:日日食冰
地址:新竹縣新豐鄉松林街22號(山崎派出所旁)
電話:03-5575193
營業時間:13:30-20:30(公休日週二) 
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/EatIceEveryday/



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