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2017/12/02

【台北食記】Power Beef / 土豪丼/ 和牛橫隔膜丼/忠孝新生站/CP值高

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位於台北金山南路的Power Beef,忠孝新生站步行5分鐘,
是一間 烘烤牛肉專賣店,帶有日式風格及懷舊風的
日式居酒屋,
下班後能夠找到一家這麼有氣氛
又讓人放鬆的場所和朋友或同事們大口吃肉小酌一下,
感覺就很讚!
 

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 外觀非常有日式居酒屋的風格, 讓人彷佛來到日本

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用餐區共有兩層樓,一樓的用餐區一進門左邊是四方桌,
右邊是吧檯區,
 二樓的座位區可以容納比較多人

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 Power Beef是一間日式溫馨風格的小餐廳
裝潢皆以實木為主,整體非常的樸實,
打造出來的氛圍也讓人很放鬆

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 來到二樓有分區座位以半開放式座位為主,
很適合家庭或同事聚餐

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 這一區我很喜歡帶點鄉村風,而且有沙發椅很舒適

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店員男的帥女的美,服務很親切有禮 

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 進門就可以看到木酒桶,擺飾裝潢都很有特色

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 冰箱裡也有日式啤酒,很適合三五好友小酌一下

(喝酒不開車,未滿18歲者,請勿飲酒)

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 透明櫥窗內,滿滿的進口牛肉,很壯觀
原汁原味烘烤再做簡單的料理調味,可以吃得到
食物本身的美味香氣,
食材要夠新鮮才敢這樣的呈現

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 土豪丼
在堆疊滿滿粉粉嫩嫩牛肉的小山上,在放上食用金箔,
及鵝肝醬,最後在淋上酸奶,最後再放上海膽
超療癒豪邁的土豪丼

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 金光閃閃像熔岩般流下來的感覺真讚,
框金的吃完希望願望成真變成土豪XD
 

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 海膽鵝肝可搭配紅酒食用,
米飯混合著海膽的濃郁味道,每口都是驚喜
 

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土豪丼有附湯品及小菜,這天的小菜是南瓜很綿密
又香甜,湯品是味噌蜆仔湯滿滿的黃金蛤仔,
蛤肉呈現黃色,煮的半開,蛤肉飽滿多汁,

很鮮甜加了洋蔥,營養滿點

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和牛橫隔膜丼
送上桌和土豪丼一樣有附小菜及湯品
橫膈膜是屬於內臟系,但每頭牛能取下的橫膈膜並不多,
和牛橫膈膜也是整頭牛裡最軟嫩的地方,每日和牛
橫隔膜數量有限,所以更顯得這份肉品的珍貴
 

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和牛就已經覺得肉質夠厲害了而且還是橫膈膜,
真的是無敵啊,
油花分佈均勻肉質真的極美,
五分熟粉嫩粉嫩超誘人,
有厚度的和牛吃起來
口感真的就是"嫩",入口即化,人間美味呀

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吃完碗底有字,上面寫著[完食感謝,吃完這碗,
每次考試都得100分]

在店家FB看到有客人留下字條[已經太遲了,沒有100分
就算了,還延畢]
很有趣,讓人看了會心一笑! 

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牛筋味噌煮 
裡頭有牛筋、牛肚、牛肉,這碗也相當有誠意
份量十足,帶點厚度的牛筋牛肚處理得很好,
吃來軟中還帶點彈性,口感軟Q帶有一點咬勁很夠味,
越吃越涮嘴

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西班牙火腿沙拉
沙拉很豐富搭配著西班牙賽拉諾的生火腿肉
加上清爽不油膩的的蘋果醋醬,清脆爽口很開胃

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  店家的盤子也很日式超喜歡的 

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 醬油漬奶油乳酪
以乳酪加上甜醬油一起浸泡過,看起來飲豆腐乳,
其實口感不會鹹也不辣,很適合搭配紅酒一起品嚐
軟綿又有奶油乳酪的香氣
 

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 紅酒
不苦不澀,紅酒不會太濃的酒精成份
在舌尖裡酸甜的口感,讓人意猶未盡

(喝酒不開車,未滿18歲者,請勿飲酒)
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Power Beef

地址:台北市大安區金山南路一段50號

電話:02-2395-2583

營業時間:週一至週日,11:30~14:00,17:30~22:00
官方臉書:Power Beef



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