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2017/09/25

「新北板橋食記」原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽/帝王蟹、肋眼牛/啤酒喝到飽

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原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽,主打帝王蟹、生魚片、
牛排、伊比利豬、牛小排、松阪豬
、全程專人桌邊燒
烤服務、大口吃肉喝啤酒,燒烤不用自己動手,
日式新鮮食材吃到飽,
鄰近板橋捷運站步行10分鐘,
漢生東路有收費停車場,交通相當便利
 

 

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 共有二層樓的用餐空間,這天被安排在一樓用餐
走道空間寬敞環境舒適,二樓空間適合多人聚餐
大伙一起吃燒肉
 

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 單人,雙人,多人來吃燒烤都相當適合

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 帶著微工業風的裝潢,時下流行風格
明亮乾淨舒適的用餐空間,
用餐完畢身上不會有殘留燒烤燻味

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半開放式的廚房
牆上黑板上有每日新鮮魚貨生魚片種類
丼飯、湯品

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自助飲料區有茶、咖啡、冷飲、開水、雞尾酒
(幸運海灘)、
Bar Beer啤酒,無限供應

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康> 

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吃燒烤怎能少了飲料可樂、 雪碧、 抹茶歐蕾 

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 菜單menu,
食材有海鮮類、帝王蟹、肉品類、野菜、熟食、
甜點和酒品,日式吃到飽,全程專人服務燒烤

 

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 原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽
消費方式平日中午$1180,晚上/假日$1350吃到飽,
用餐時間二個小時,需另加一成服務費,有wifi可刷卡
 

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 餐具已擺放整齊,另外還有提供個人沾醬
左上的醬料:檸檬汁(海鮮類)、店家特製醬料(肉類)
 

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 每桌桌上有提供玫瑰鹽、胡椒粉、七味粉、醬油
可依個人喜好酌量使用

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野菜和風沙拉
玉米粒、蕃茄 、美生菜、苜蓿芽、紫高麗菜等
搭配油醋醬酸酸甜甜清爽又開胃

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 綜合刺身
鮪魚、鮭魚、旗魚、花枝,新鮮魚肉
沒有無腥味,滿口魚鮮度,有厚度的生魚片,
鮪魚柔嫩於咀嚼中化開,鮭魚脂香滑嫩爽口嚼勁,
細細品味刺身鮮嫩滋味,展現不同風味

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生魚片握壽司
鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺,以當天的魚貨新鮮製作
拿捏得紮實又保有彈性的口感,醋飯是帶有彈性不濕軟的
海鮮的鮮甜與醋飯交織的口感好美味

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 蘆筍鮮蝦手捲
店員囑咐說手捲要先食用,否則海苔會因為水分滲出
而造成海苔失去鬆脆的口感,我們三人各自點了
不同口味手捲,有生菜、蘆筍、蝦、柴魚片
苜蓿芽等
相用料當實在,
蘆筍口感細膩,整個咬起來帶有脆彈口感
龍蝦沙拉手捲
酥香的海苔捲包裹著龍蝦等多種食材,
融合在一起的味道讓味蕾出乎意料清爽可口刷嘴!

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綜合海鮮盤
干貝 鮮蝦透抽挪威鯖魚、帝王蟹
滿滿海鮮大平台

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干貝, 柔軟香甜,十分鮮嫩還保有水分帶點脆脆的口感
挪威鯖魚, 經過烤後,外皮帶點酥脆焦香,魚肉肉質
細緻,
油脂豐富油嫩鮮美
牡蠣 , 沒有腥味,很新鮮.滋味鮮美,帶有天然些許的
海洋鹹味,專人桌邊服務烤肉,不用擔心烤焦,吃得也開心
 

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 透抽
軟Q中帶點鮮甜味.,灑點胡椒很夠味.越咀嚼越香
 

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 特選白蝦/海草蝦
兩種蝦子大小看起來都差不多.蝦只要夠新鮮
不用醬料就很好吃,肉質細緻還帶點水份,
咀嚼時帶有微微的脆度和新甜度,
我們又再次加點鮮蝦

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帝王蟹
重頭戲來了,烤得紅通通的帝王蟹,超誘人,
當然要大吃特吃,多點幾回就回本了,科科
 

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 帝王蟹肉的天然的海味,更能帶出蟹肉的鮮甜味
肉非常的飽滿吃起來一絲絲的非常細緻,
滿滿的蟹肉真的是頂級享受喔

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再來加點帝王蟹  ,店家也不怕客人吃,很快就又送上,
繼續烤帝王蟹
 

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 生蠔
超大顆的
生蠔,店家特調醬汁已經在上頭加上金桔,
吃不到任何的腥味,很豪邁的大口吃下
滑順咕溜,滿滿的鮮甜滋味

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 這天為我們桌邊服務的是型男小白,  
服務親切,燒肉達人非常的專業,
自己不用手忙腳亂,我們只要負責動筷子跟張嘴就可以  

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肋眼牛排
油脂比較豐富,肋眼排有厚度,
讓人垂涎三尺
店員很貼心的分切一塊塊,方便客人食用

滿滿的油脂配上軟嫩的肉質,咬下去時,
油花在嘴巴中炸開,帶著鮮甜肉汁口感實在太棒了

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無骨牛小排
也是店家必點的招牌之一
色澤呈現鮮紅色的無骨牛小排,
油脂分部的均勻相當漂亮豐富
 

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 無骨牛小排,烤至五分熟,越嚼肉汁越甜,
但嘴裡又充滿柔軟的口感
無需沾醬,喜好重口味者可以灑上海鹽
交織著香甜細緻的肉質,豐富多層次口感真是太美妙了
 

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 梅花肩胛肉
肉給得很大器,厚度適中,瘦肉中帶著漂亮的油花
香氣逼人,柔嫩又帶點彈性
,灑上七味粉超合拍

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 黃金松阪豬
擺盤像朵花非常漂亮
令人驚豔,
烤出來的松阪豬不僅有厚度口感,
肉質彈牙脆脆的,香氣十足,我們好喜歡又再加點

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經典丼飯
不怕你吃不飽就怕你吃不下
還有丼飯可以吃,我們三人分食一碗嚐嚐
不輸外面的丼飯,香噴噴的燒肉丼飯,醬汁入味很下飯

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 野菜
吃了燒肉、海鮮又均衡一下,
日本山藥、櫛瓜、香菇、玉米筍、筊白筍
烤得恰到好處保有水份,新鮮清脆可口又美味

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 哈根達使斯/香蕉起酥派
冰冰涼涼甜甜又透沁涼
最後以甜點劃下這餐完美句點

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店家資訊:
原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽 
地址:新北市板橋區文化路一段126號(板橋捷運站
3號出口)

電話:02 2256 3878
營業時間:週一至週日11:00 – 15:00 、
17:00 – 0:00



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