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2017/06/30

「新竹食記」梵泰蔬食 thai vegan。 泰國餐廳。素食。純素食餐廳

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茶妹生日她最愛泰式料理,吃素期間原來泰式也有
蔬食素食,
新竹世界街梵泰蔬食料理無五辛、無蛋
、無動物性奶,
所有餐點皆是全素,太令人驚艷了,
酸酸辣辣的滋味,才是最佳消暑的美食

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店上門口黑板上有菜單可以先參考

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店內擺放著泰式小物品裝飾

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茶水自取

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最近有發現到還蠻多素食店家都有在賣這本雜誌

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空間不大一樓的用餐環境,大約可容納20人左右
整個餐廳很有氣氛

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▲涼拌木瓜$130
酸酸甜甜的醬汁,搭配清脆的青木瓜絲,
好適合炎熱夏天享用的料理!

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▲綠咖哩$190
算是小辣菜單上是二個辣椒的辣度
店家自製的咖哩醬,搭配椰奶濃郁中帶點甜
裡頭有一整顆的泰國茄子,濃郁又微辣微甜的滋味
味道濃郁口味很道地,完全吃不出是素的味道,
帶一點微辣的綠咖哩,很下飯很容易多吃二碗飯

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▲白飯一人30元吃到飽
泰國香米,鬆軟不黏非常的好吃

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餐點都是現點現做,因為是假日前往所以要稍微等一下

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▲泰式炒細粉條$150
切丁豆干給得還滿多,還有清脆的豆芽

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▲炸春捲$130
春捲一上桌香氣撲鼻,外皮炸的金黃酥脆

紅蘿蔔、冬粉、金針菇等豐富內餡
沾上醬汁一起吃,酸酸甜甜脆口清爽開胃

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▲椒麻基$250
炸杏鮑菇取代雞肉排,杏鮑菇挺厚實的
酥酥脆脆外表炸的很香,沾醬一起吃風味更佳

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▲泰奶$99、椰子汁$99
泰奶,味道有點淡不夠濃郁

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▲西米露$60
加入的是純植物奶,藍色的西米露是以蝶豆花製作
很特別的一道甜品,店家很有創意

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▲椰奶酪$60

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梵泰蔬食 Vegetarian Thai food
地址:新竹市世界街138號
電話:03 523 3559
營業時間:11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:00



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