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2013/09/20

『嘉義阿里山茶之旅』大凍山休閒渡假中心。阿里山風味餐

大凍山
阿里山茶之旅二天一夜的行程,這次嘉義文化局
為了讓參坊的大伙可以融入當地,

特地安排阿里山的特產風味餐,
當天傍晚在淵明居民宿Check in後,

我們搭遊覽車前往大凍山休閒渡假中心晚餐,
當天已經是霧朦朧車程大約半小時


嘉義阿里山茶之旅二天一夜行程表
Day1灣橋陶花源>隙頂生力農場>二延平步道>
淵明居山莊>大凍山休閒渡假中心晚餐

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沿途可是大霧瀰漫著呢,到達大凍山另有一種朦朧美

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 餐廳前是一家便利商店還有賣當地高山蔬果
 
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 已經是晚上七點肚子也餓了桌上豐富的晚餐
已經擺滿一整桌囉,

這一大瓶是店家自製的南瓜牛奶,
超級濃郁好喝,太香醇了我就喝了3杯
 
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▲烏龍茶滑蛋

高山烏龍茶葉煎蛋,夠有創意,
除了留有茶葉的香氣以外,

還有纖維嚼感,獨特的茶香只有在阿里山才吃得到吧
 
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 ▲苦茶油雞
苦茶油雞養生又健康,外層香酥口感佳

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 ▲和風貓
 這道很清爽也是當地特產
 
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▲苦茶油雞
苦茶油雞養生又健康,切成小塊狀
外層香酥口感風味絕佳


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 ▲金萱茶斑鳩
斑鳩在平地很少見也難得吃到,肉質很細緻,
啃起來很香感覺就像是在吃鹽酥雞>"<
 
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▲高麗菜
高山高麗菜新鮮清甜脆口
 
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▲茶梅泉水豆腐 
口感非常綿密,厚度也很夠,外皮香酥吃得到豆香,
加了茶梅一整個好開胃
 
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 ▲頂湖轎篙筍
頂湖轎篙筍頂湖特有的農產轎篙筍,口感清脆
 
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▲清蒸鱸魚
來到高海拔地區還是吃山產最適合,
吃了一口感覺不是那麼地新鮮,

這魚沒什麼人在動筷子

 
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▲明日葉養生雞 
 
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大凍山休閒渡假中心
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村九鄰頂湖214號
電話:05-2561151 


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