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2011/09/20

『韓國』全州中央會館。石鍋拌飯


到明洞當然要來嚐嚐韓國道地石鍋拌飯
隱身巷弄中傳承三代
旅遊書上都會介紹這家
好吃的石鍋拌飯就在「全州中央會館」


店內 簡單帶點復古風的裝潢


服務人員穿著韓服喔





菜單~日、漢、英 還有圖片可以參考 點菜暢行無阻


點完餐  就先送上來五道醃製菜  雖然是小菜  
但味道可是一點都不馬虎的~


豆芽湯好喝


泡菜口感脆脆的,不嗆鼻,令人一口接一口
小菜都是免費無限續點哦

韓國的石鍋拌飯是用30種以上的蔬菜、大豆、牛肉組合而成,
上桌前再加上生雞蛋,自行將材料混在一起, 
入口後有帶點芝麻花生般的香氣釋出    
飯很Q,鍋巴很脆,愈嚼愈香,會在口中回甜
不愧是招牌啊  還是在韓國的石鍋拌飯比較道地好吃

關鍵字: 國道

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