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2013/07/21

『新竹食記』Buono Bella義大利餐廳。紅磚義式典雅氛圍~窯烤Pizza~Buono!

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BuonoBella義大利餐廳新開幕試賣,即日起至8/3打85折優惠喔,這間的前身是耕讀園,後來整修後現在已經是一間義大利餐館,外頭古色古香的紅磚建築物,建築物看似與一般房子有點衝突卻又協調的美感,裡頭可是別有洞天的喔!

 
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前一天晚上半夜還在玩app猜成語的遊戲,已經是半夜一點半手機傳來訊息說吃這家,可能是前一天喝太多咖啡凌晨三點半才睡著,第二天一大早衝這間店

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穿過小徑就可以抵達店門口

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這間店四周種了不少花花草草及果樹,
我發現檸檬樹與蓮霧樹上果實累累,

聯想起童年老家門前的兩棵大蓮霧樹呀!

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Buono!在義大利文裡是真好吃的意思!

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門口旁的銅製荷葉與陶盆組成的洗手台,設計別出心裁!

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室內的空間非常寬敞,混搭西洋風格的建築


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增添了些許時尚簡約風

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紅磚復古的外貌裡頭卻是融合古典與現代的裝潢

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古色古香的建築裡面帶有人文氣息

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青銅的野鶴羽毛閃耀著光澤

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餐桌上的燈罩點著溫暖的黃光

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室內空間充滿通透感,客人能夠舒適自在地享受用餐時光

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一行人坐六人座位區

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每桌擺放新鮮盆花及寶石藍的水杯

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另一區是吧檯區有調酒,夏日不定期會有品酒會

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栩栩如生的貓頭鷹

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店裡另有水資費每人$40
用這二款進口品牌的礦泉水


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拾級而上來到二F參觀

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沙發座位區搭配後方不造作的磚牆,
很有味道的空間配置


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 菜單上有湯品、沙拉、前菜、甜點、手工披薩、燉飯、牛排、義大利麵、麵包、飲料...等可以選擇,這裡只有單點沒有套餐,所以飲料甜點都要另外在加點,最低價位大約從百元以下~六百多元不等

25.jpg ▲主廚特製家鄉味海鮮沙拉$420
來自澎湖的透抽,鮮蝦、魚肉、美生菜,再加上義式油醋醬,海鮮充滿炭烤香氣

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▲核桃蜂蜜蘋果綜合乳酪披薩$420
 對我們來說相當新鮮又期待,當服務人員端上桌時,
上頭有核桃及蘋果還有濃濃的起士香
那個香氣真得讓人快流口水了,趕快拿了一塊來嚐嚐,剛出爐的果然好好吃。

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烤出來的披薩餅皮難免某一部分會烤得比較焦黑,但不影響到口感與味道,店家總共切了八小份左右
我們六人一致都推必點這道!

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 ▲奢華松露野菇乳酪燉飯$380
進口的米,粒粒分明又超大顆,不過份量少了些

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六人分食一人只分得到一口XDDDD


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 ▲經典蒜片辣椒義大利麵280
麵條入口柔軟濕滑有彈性,吃起來很有咬勁

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義大利麵吃的出使用頂級的橄欖油拌炒過,感覺是很正統的義式料理作法

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整體來說食材用料品質很不錯,但份量少價位有點高

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Buono Bella義大利餐廳
地址:新竹市南大路525號
電話:03-5611172


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