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2010/03/03

『中原食記』綠蓋茶‧館


中原大學附近有家「綠蓋茶.館」
整間店都是明亮的白色  在夜晚的街道上特別明顯
大大的網址就在門外 經過都會被它的燈光吸引
來自高雄的綠蓋茶  台北、台中都有據點
這是一家只賣飲料和輕食及賣能讓人在裡頭渡過悠閒時光的一家店


店面相當寬敞、明亮  吧檯也採開放式的設計
 綠色 白色 木紋交織
明亮簡單又令人舒服的裝潢

會來這裡的應該學生居多吧

可上網又有雜誌  感覺好適合久坐啊XD



雜誌書報架~
滿滿一面雜誌牆 大概有三、四十本雜誌
雜誌很齊全




這兒主要是賣飲料,餐飲部份則有像是薯條、甜不辣、雞米花、
小派對之類的  另外看到背面的MENU上
還有乾麵和水餃.....

免費的無線上網  插座也頗多  還歡迎帶外食  簡直是太貼心了
而且價格不貴


茶館乾麵$55


看起來像涼麵的麵條  但比涼麵那種還有彈性  
重點在於他的醬汁和藏在底下的蒜片
在吃之前一定要先讓麵條和所有配件都均勻的混合在一起
在混合的過程中  醬料的香味一直噗上來 麵條也很容易可以沾上醬汁
這份看起來平凡的乾麵  卻真是神奇的好吃


三色派對薯條$100

中鹹奶酪配薯條還真不錯吃  最喜歡拿大塊薯條來沾
雖然味道清淡  卻增加不少濕潤感和爽口度
現作的燙嘴薯條  香味和酥脆度都有一定水準


三種不同口味的沾醬:
紅色番茄醬、淡綠色的芥茉醬、以及白色的鹹奶酪
(就是綠蓋茶上頭的鹹鹹奶泡喔!)



招牌綠蓋茶$55

微甜的綠茶上頭浮著一層鹹鹹奶酪
先入口的奶酪泡泡口感滑潤  
再入喉的綠茶甜度適中  非常爽口
茶香令鹹鹹奶酪香更顯濃郁  而奶酪相對地亦增添綠茶的清爽度
綠茶、鹹奶泡和抹茶香的多層次口感 
那股鹹甜交錯的滋味~好喝
杯中的冰塊不多  即便久坐慢飲  也不會造成口感和甜度上太大的改變




祼茶$45
紫色的  口味確實相當的「葡萄」 底部也有葡萄的渣渣
不過這樣不就是葡萄汁加水嗎
店員說是100%的葡萄做的



地址:中壢市弘揚街73號 
電話:03-2830230

關鍵字: 滋味

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