首頁 »
2015/12/18

逢甲住宿‧美食 | 18號麵包~ @台中逢甲小豆芽旅店

01

【18號麵包】是18號麵包店的鎮店之寶

剛出爐,超香!!


02

 

【18號麵包】是星享道酒店旗下餐飲系列之中,唯一沒有提供用餐座位的店

而其它餐廳裡的麵包西點全由這裡供應

麵包店入口就在星饗道國際自助餐入口旁邊,經過店前就會不自覺被麵包香吸進來   ^^

04

推門入店右邊是麵包陳列區

04-1

十多款當日手作麵包、無添加人工香精及化學香料,安靜等待客人青睞 , 部份麵包現場提供試吃,滿意合味再選購 ^^

04-5

除了麵包外,蛋糕、西點也有,品項還真不少呢!

冷藏櫃裡的花式小蛋糕,看起來漂亮又美味..

04-2

需要真功夫烘烤的可麗路(露)一個只要30元,不算太貴

04-3

櫃枱上也有小蛋糕、西點

【帕馬森鹹乳酪蛋糕】$45 

 

10

這就是與店名相同的鎮店之寶~【18號麵包】

每日限量18個,艾米到店時18號還沒出爐,咱們又到外頭晃半小時才等到它

11

忍不住失心瘋,竟然抓了這麼多麵包回家,都是試吃惹的禍啦  @@!

請大小姐代勞結帳,所以單價、總價.為娘的都不知道    >"<

12

【18號麵包】到家時還有點微熱,麵包香在切片時就不停漫出來,忍不住偷吃好幾口  XD

13

店員介紹這個麵包混搭了三種酵母,以LV種、日本葡萄酒種及法國無鹽老麵起種

再加法國紅酒、無花果、蔓越莓、亞麻子及核桃

經超過18小時的發酵、烘烤,光是聽著這樣的介紹就知道【18號麵包】要不好吃也難吧!

這個屬歐包來著,但是不會太過硬口

聞起來有天然麥香,吃起來滿是健康穀類及甜甜果香,愈吃愈有味道

14

【巧克力麵包】

15

麵包裡裡外外全是巧克力口味,裡頭包含份量不少的高融點苦甜巧克力豆,甜中帶苦不會甜死人喔!

雖然是歐包的麵包體,嚐起來蠻保濕的並不會太乾口,巧克力香濃極了

16

【起士火腿吐司】

17

吐司部份是可頌麵包體,口感非常香軟

內餡有香濃起司及火腿片,還有黑胡椒粉調味,吃起來是微辣香濃偏義式風味

18

【香蒜麵包】

19

夾餡是香蒜奶油,碎大蒜是手切的,不是機器打的喔

據說這樣才能吃到更多的天然香蒜味 ^^

吃起來蒜味香又濃,不嗆辣反而甜甜的,肯定是許多喜好蒜味麵包人的最愛

20

我家覆熱麵包的方式很簡單

小烤箱預熱3分鐘後關火,麵包退冰後上頭噴些水置入烤箱裡"悶烤"3分鐘 , 這樣隨時就有香軟、保濕、不焦過頭的回鍋麵包享用囉  

21

【蔓越莓乳酪哈斯】

22

麵包體含有些葵瓜子類的堅果,內餡包著不少蔓越莓果粒和奶油乳酪

口感香軟極富彈性,蔓越莓及奶油乳酪帶出微酸微甜的滋味,不重甜的味道我很喜歡

 

【18號麵包】

營業時間:10:00-21:00 

地址:台中市西屯區福星北路18號(星享道酒店1樓) 

電話:04-27061618

------------------------------------------------------------------------------

台中住宿小豆芽旅店離逢甲夜市1分鐘,為獨特的典雅風格旅店,
有專人訂房管理,交通方便,提供您舒適平價的台中住宿。
如有任何問題請洽台中住宿小豆芽旅店。
 
台中逢甲小豆芽旅店
服務專線:0982557889
逢甲小豆芽網址:
www.dodohostel.tw
逢甲小豆芽Line:dodo_house
逢甲小豆芽Wechat : dodo_house168
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/smalldodo168

 



逢甲住宿‧美食 | 享日子 來這裡度過悠閒愜意的時光吧(๑´ڡ`๑) @台中逢甲小豆芽旅店←上一篇 │首頁│ 下一篇→逢甲住宿‧美食 | 異國料理-小西藏館,超推薦的特殊料理 @台中逢甲小豆芽旅店