本部落公告

專門銷售食品雜貨批發.調味品批發零售.... 陸續會增加品項.也提供調貨服務. 若有任何疑問請電洽:06-2071181 手機:0919788567 何金霖 (貨品將由新竹貨運配送到指定地點並收費.)
2008/12/02

丸莊醬油

 
丸莊特級油膏 
產品編號:29002
售價:190(桶)
容量:5公升








丸莊陳年醬油
產品編號:29025
售價:100(瓶)
容量:1600ML




丸莊滿溢香醬油
產品編號:29006
售價:110元(桶)
售價:440元(4桶*1箱)
容量:5公升




丸莊品香醬油
產品編號:29005
售價:140元(桶)
售價:560元(4桶*1箱)
容量:5公升








丸莊金珍露醬油
產品編號:29003
售價:200元(桶)
售價:800元(4桶*1箱)
容量:5公升















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發表於 2008/12/02 12:19 PM
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2009/01/08

購物說明

付款說明:



  1.銀行匯款
      戶名:穆威行
      銀行:合作金庫銀行/佳里分行
      銀行帳號:0610-717-028875

  2.銀行ATM轉帳
      銀行帳號:0610-717-028875
      銀行代號:006

運費說明:
    購物金額超過$1200元(含),免收運費;未滿$1200元,酌收運費$100元


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發表於 2009/01/08 02:37 PM
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2008/12/18

三杯中卷

三杯中卷(2)
【做  法】
1.將中捲橫切成2公分寬圓筒狀後汆燙,撒上太白粉;九層塔洗淨瀝乾,備用。
2.取鍋以小火燒熱後,放入胡麻油,再放入老薑片、蒜仁,以小火慢炸至表面呈金黃色。
3.於作法2放入作法1裹上太白粉的中捲,轉大火續。
4.當作法3的中捲炒至表面略乾,放入剩餘的調味料,以小火燜燒。
5.當作法4燜燒至湯汁收乾,放入九層塔炒至塌陷即可。
 
【材  料】
中捲600公克
九層塔40公克
胡麻油3大匙
老薑片50公克
蒜仁30公克
紅椒1條
【調 味 料】
太白粉1茶匙
醬油1又1/2茶匙
醬油膏1大匙
烏醋1茶匙
1大匙
米酒2大


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發表於 2008/12/18 04:50 PM
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2008/12/11

香滷杏鮑菇

香滷杏鮑菇
【做  法】
1.杏鮑菇洗淨,削去蒂頭備用。
2.將作法1的杏鮑菇放入滷鍋中,加入材料中的素肉臊滷汁滷約30分鐘,取出切厚片排盤。
3.將調味料中的素肉臊滷汁加入素蠔油一起煮沸厚,以太白粉水勾薄芡,再加入香油拌勻成淋醬備用。
4.將作法3的淋醬淋在作法2的杏鮑菇上,加上蔥絲、薑絲、辣椒絲即可。
 
【材  料】
杏鮑菇200公克
蔥絲適量
薑絲適量
辣椒絲適量
素肉臊滷汁800㏄
【調 味 料】
素肉臊滷汁60㏄
素蠔油1/2大匙
太白粉水少許
香油1/4小匙



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發表於 2008/12/11 02:28 PM
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2008/12/11

瓜仔肉燥麵

瓜仔肉燥麵
【做  法】
1.醬脆瓜切碎備用。
2.取鍋,加入1大匙油燒熱,放入蒜末、蔥末爆香,加入絞肉炒散至顏色變白,再加入調味料炒香後,放入作法1的醬脆瓜碎、高湯拌炒至入味。
3.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸後,放入陽春麵汆燙一下,馬上撈出盛入盤中,淋上作法2的瓜仔肉燥醬,再撒上蔥末即可。
 
【材  料】
絞肉120公克
醬脆瓜30公克
蒜末5公克
蔥末5公克
高湯50㏄
蔥花適量
陽春麵170公克
【調 味 料】
醬油1大匙
素蠔油1小匙
米酒1小匙
胡椒粉少許



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發表於 2008/12/11 02:26 PM
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2008/12/11

豆瓣魚

豆瓣魚
【做  法】
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟;蒜頭、薑切碎;豆腐切丁;蔥切蔥花;辣椒切碎,備用。
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後,加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘,取出瀝乾備用。
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉,以180℃油溫炸至金黃色,撈起瀝乾放至盤中備用。
4.另熱一鍋,加少許油,油熱爆香作法1的蒜碎、薑碎,加入豆瓣醬及辣椒醬炒香,加入其餘調味料煮至沸騰。
5.加入作法1的豆腐丁稍煮一下,以太白粉水勾薄芡後,淋在作法3炸好的魚上,再撒上作法1的蔥花及紅辣椒碎即可。
 
【材  料】
鮮魚1尾
豆腐1塊
蒜頭2粒
薑片2片
1支
紅辣椒1/2條
太白粉水適量
麵粉適量
【調 味 料】
豆瓣醬1大匙
辣椒醬1/2大匙
2杯
醬油1小匙
1大匙
【醃  料】
1支
2片
白醋1小匙
1大匙
1/2杯



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發表於 2008/12/11 02:20 PM
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2008/12/11

丸莊醬油的等級分類

丸莊醬油是少數同時生產黑豆及黃豆釀造醬油的廠商.黑豆醬油採天然古法純釀造,需要180天的純天然缸釀發酵,其中等級較高的產品亦不含防腐劑.醬心獨具,滴滴精釀.為了簡便您對黑豆產品的認識,可以參考以下資料:
        
品名
等級
防腐劑
口味
螺光黑豆蔭油膏
A+
傳統
螺寶黑豆蔭油清
A+
傳統
松級黑豆蔭油膏
A
傳統
竹級黑豆蔭油膏
A-
傳統
竹級黑豆蔭油清
A-
傳統
梅級黑豆蔭油膏
C
符合國家標準
傳統
梅級黑豆蔭油清
C
符合國家標準
傳統
..
貢品黑豆蔭油膏
A+
甘甜
金品黑豆蔭油膏
A
甘甜
極品黑豆蔭油膏
B+
甘甜
極品黑豆蔭油清
B+
甘甜
冠品黑豆蔭油膏
B
甘甜


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發表於 2008/12/11 02:14 PM
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2008/12/09

成功甘醇樹子

成功甘醇樹子

產品編號:

售價:85元(罐)

售價:1000元(12罐*1箱)

容量:460g



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發表於 2008/12/09 04:56 PM
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2008/12/09

成功真饌蔭油禮盒(非基因)

成功真饌蔭油禮盒(非基因)
產品編號:
售價:750元(盒)
容量:430g*6瓶
 

成功真味蔭油禮盒(黑豆純釀)
產品編號:
售價:525元(盒)
容量:430g*6瓶



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發表於 2008/12/09 04:29 PM
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2008/12/03

廣豐醬油

廣豐辣豆瓣醬

產品編號:08008

售價:120元(桶)

售價:700元(6桶*1箱)

容量:3kg






成功沙茶辣豆瓣醬

產品編號:11034

售價:50元(罐)

售價:600元(12罐*1箱)

容量:460g




成功辣豆瓣醬

產品編號:11024

售價:50元(罐)

售價:600元(12罐*1箱)

容量:460g



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發表於 2008/12/03 03:40 PM
| 豆瓣醬[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
2008/12/03

廣豐醬油

廣豐辣椒醬

產品編號:08007

售價:120元(桶)

售價:700元(6桶*1箱)

容量:3kg

   





                                  成功沙茶辣椒醬

產品編號:11035

售價:50元(罐)

售價:600元(12罐*1箱)

容量:460g







 

   成功馨油麻辣醬

產品編號:11032

售價:40元(罐)

售價:480元(12罐*1箱)

容量:460g



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發表於 2008/12/03 03:35 PM
| 辣椒醬[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
2008/12/03

廣豐醬油

廣豐特製辣椒膏

產品編號:08003

售價:120元(桶)

售價:470元(4桶*1箱)

容量:5400cc

.

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發表於 2008/12/03 02:28 PM
| 辣椒膏[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
2008/12/03

廣豐醬油

廣豐高級醬油膏

產品編號:08002

售價:120元(桶)

售價:470元(4桶*1箱)

容量:5400cc






丸莊香菇素蠔油

產品編號:29081

售價:50元(瓶)

容量:430cc





丸莊梅級油膏

產品編號:29074

售價:50元(瓶)

容量:420cc





丸莊極品蔭油膏

產品編號:29073

售價:80元(瓶)

容量:420cc





丸莊竹級蔭油膏

產品編號:29072

售價:105元(瓶)

容量:420cc




丸莊辣油膏

產品編號:29082

售價:45元(瓶)

容量:420cc



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發表於 2008/12/03 02:27 PM
| 醬油膏[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
2008/12/03

廣豐醬油

廣豐甘醇醬油

產品編號:08004

售價:120元(桶)

售價:470元(4桶*1箱)

容量:5400cc



成功白蔭油

產品編號:11031

售價:55元(瓶)

售價:660元(12瓶*1箱)

容量:520g







丸莊梅級油清

產品編號:29064

售價:50元(瓶)

容量:420cc








丸莊極品蔭油清

產品編號:29063

售價:80元(瓶)

容量:420cc







丸莊竹級蔭油清

產品編號:29062

售價:105元(瓶)

容量:420cc



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發表於 2008/12/03 02:26 PM
| 醬油[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
2008/12/03

阿嬤的紅茶濾包

阿嬤的紅茶濾包(麥香)3斤
產品編號:13010
阿嬤的紅茶濾包(咖啡)3斤
產品編號:13011
售價:180元(箱)
容量:60g*30包





阿嬤的紅茶濾包(麥香)5斤
產品編號:13020
阿嬤的紅茶濾包(咖啡)5斤
產品編號:13021
售價:300元(箱)
容量:75g*45包



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發表於 2008/12/03 02:08 PM
| 紅茶[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
2008/12/02

成功醬園



無辣豆瓣醬
產品編號:11023
 售價:150元(桶)
           售價:900元(6桶*1箱)
容量:3kg









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發表於 2008/12/02 04:23 PM
| 豆瓣醬[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
2008/12/02

成功醬園



成功滋味膏
 產品編號:11013
售價:130元(桶)
          售價:520元(4桶*1箱)
容量:5kg



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發表於 2008/12/02 04:16 PM
| 醬油膏[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
2008/12/02

成功醬園


成功辣椒膏
產品編號:11014
售價:130元(桶)
售價:520(4桶*1箱)
容量:5kg



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發表於 2008/12/02 04:10 PM
| 辣椒膏[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
2008/12/02

成功醬園



成功清醋
  產品編號:11046
售價:115元(桶)
          售價:450元(4桶*1箱)
容量:5kg




成功烏醋
  產品編號:11041
售價:170元(桶)
          售價:670元(4桶*1箱)
容量:5kg



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發表於 2008/12/02 03:58 PM
| 醋[] | 回應 [] | 引用[] | 人氣 [] | 推薦 [] |
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